2024年环球虾产量将增长
一、估量到2024年虾产量将增长约4.8%
2023年和2024年，中国大概率在2023年12月至2024年2月消费旺季，增加入口虾的趋势。美国的需求也将趋于增加，因此，入口商将在2023年12月至2024年2月圣诞节和农历新年期间增加入口。在此期间，时令性总产量较低，估量虾价将会上涨。
据此，亚洲对虾养殖业于2023年11月至2024年2月进入生产淡季；拉丁美洲的全体生产时令将持续到2024年2月至3月。
在厄瓜多尔，厄瓜多尔国家水产养殖商会（Camara Nacional de Acuacultura – CNA）表示，由于全国范围内的能源配给短缺，厄瓜多尔的虾业每天遭受高达500万美元的丢失。因此，该国的虾加工商和包装商每天遭受的丢失高达300万美元；而动物饲料制造商因能源配给而每天丢失超过100万美元。本月，由于干旱导致发电量减少，厄瓜多尔每天停电数小时，直至2023年12月中旬。
2023年前9个月，厄瓜多尔冻虾出口量达91.22万吨，代价48.2亿美元，数量增长15%，但代价同比低落5%。厄瓜多尔的冷冻虾出口增加紧张是由于对中国的出口，中国市场在疫情规复后需求增加。
高额的冷冻虾库存和消费市场需求减少，导致厄瓜多尔对美国的虾出口在2023年上半年大幅低落，但近期需求已涌现复苏迹象。厄瓜多尔向美国出口的紧张是整虾。而欧洲市场紧张消费带壳、带头的虾。
专家预测，厄瓜多尔今年的虾产量将比2022年增加约15%，达到130-140万吨。2024年，虾产量估量相称于2023年。在厄瓜多尔最大的虾入口市场中国面临房地产和股市问题、消费者收紧支出的背景下，厄瓜多尔将更加看重发展附加值虾和去壳虾。厄瓜多尔领先的虾加工企业Omarsa和Songa拥有新的增值虾加工厂和虾蒸制加工线，并操持更加关注这一领域。
二、越南养虾业的未来
越南正在经历一个非常困难的期间，面临巨大的寻衅：天下虾生产国之间的激烈竞争；市场价格竞争（最值得把稳的是，厄瓜多尔虾的发卖价格总是很低。在这个价格下，越南虾农没有利润，如果他们仍旧以低价出售，难以坚持工人的事情，乃至会遭受小额丢失）；随之而来的还有饲料本钱、虾苗质量等方面的压力，个中最棘手的问题便是病害问题，对行业的发展影响很大。
虾加工面对寻衅，越南积极寻求有效方法，提高在国际舞台上的虾类地位
操持、计策和项目都是在越南制订的（相称多）。问题是如何利用它来帮助越南在国际舞台上得到最佳竞争上风。为了实现这一目标，虾代价链各个阶段化学品和抗生素的利用必须符合国际公约/标准。另一方面，天下前辈技能运用到越南必须进行改进和调度，以更好地适应生产实践。
此外，积极做好疾病防控事情；对产出市场有远程预警和准确预测。在科技方面，要看重水产品种的选择；同时，考虑粗放、改良粗放和精养/半精养/超精养之间的养殖形式，优化利用养殖面积；饲料系数降落但仍须担保成活率高，虾成长发育良好；提高虾类产品附加值比重，带来赶过口成交额。
面对虾消费需求减少和廉价虾质料供应充足，以及虾病（仍旧威胁虾家当）的寻衅，渔业界决心：绝对不相互。相反，共同谈论办理方案，并针对每个详细情形灵巧选择最佳办理方案。作为管理单位，越南渔业部门希望收到更加开放、大胆的见地。大家共同探求有效办理所有问题的最关键点，从而为制订和提交更准确、更贴近越南实际的建议奠定坚实的根本。
