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融媒见证丨庭院经济怎么搞返乡创业将荒置小院变身有风的地方爆改乡野旧宅

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“一方小院”让闲置老宅华美变身。

游客在小院杏树下就餐。

●拍摄地点:长清区张夏街道

●拍摄内容:“庭院经济”助力特色文旅家当

青年返乡创业“爆改”屯子老宅

驱车沿山路蜿蜒而上,方能来到藏在山中的薛庄村落
“一方小院”在这个险些已经没有人居住的村落庄里,是一处格外有诗情画意的存在,让人仿佛来到了热播剧《去有风的地方》中那个令人神往的院子——百年杏树已经结出青绿色的果实,肆意绽放的花朵装点着油润的草坪,正炖着土鸡的柴火噼啪作响,草编风格的遮阳棚古朴文雅,巨大的天幕又添了一份时尚的露营感……小院主理人金杰说,几年前自己和朋友们租下了这处曾荒置多年的旧宅,原来只是想打造成属于朋友们的放松之处,过心中“神往的生活”,直到今年4月才作为餐厅对外业务。

“我是本地人,我知道家乡闲置的屯子旧宅非常多,以为很可惜,总以为影象中的童年越来越远了。
”金杰坐在如今令人乐不思蜀的小院里,回顾起它最初杂草丛生的破败样貌,感慨几年来和朋友们为它付出的点点滴滴:山路波折,运输不便,石材要靠自己搬运、铺装;院里精细的小景都来自大家的奇思妙想,没有设计师帮忙;嫁妆箱子、旧门板等老物件都是从村落民家中收来的,如今已缠绕上活气勃勃的花藤。

“我们以前就创业做甜品、烘焙,现在作为返乡青年回村落创业,也把这份手艺带回来了!”金杰的合资人丁子涵也是本地人,她说小院目前不仅有特色烤羊腿、炖土鸡等“村落范儿”田舍菜,还熟年轻人喜好的牛排、意面等西式简餐以及甜点、咖啡、果茶。
“我们张夏最出名的便是杏,以是我们还研发了以杏为原材料的各种茶点,希望把它打造成佳构伴手礼!”

对外业务短短20多天韶光,慕名来到“一方小院”的消费者就踏平了门槛。
“看,事情日中午也都爆满。
每到周末,我们预约电话都被打爆了!”丁子涵说,很多客人在小院里一坐便是一整天,享受这份山野间的浪漫。
“由于这些客人,这个已经就剩几户人家的小山村落也热闹了起来,这让我们非常有造诣感。
”金杰和丁子涵说,肩上多了一份带动村落庄发展、村落民致富的任务。

盘活闲置资源做事旅游和就业

发展“庭院经济”,是张夏街道为促进当地旅游业发展正在布局的重头戏。
在“一方小院”的打造过程中,街道出了不少力,不仅折衷运输车辆、办理各种手续,乃至为方便运输车辆进出专门修整山路、街道宣扬事情职员脱手操刀策划宣扬文案,这些都让金杰和朋友们感到温暖。

除了“一方小院”,张夏街道还有“杏花小院”“如你所院”等多处“庭院经济”特色院落。
岳庄村落的“杏花小院”就在当地招牌旅游项目“三十里御杏康养谷”的必经之路上,卖力人吴越随丈夫还乡后经营起这处院落。
满院杏树下,一间间小帐篷用杏花和古风元素装点,就餐环境分外舒适。
“以前来御杏谷赏花的游客想找歇息用饭的地方比较难,现在我们把小院开在路边,更方便为游客供应餐饮做事。
”吴越说,小院紧张供应各种田舍菜,业务一个多月来买卖比想象中还要好,险些每天爆满。

张夏作为千年古镇,自春秋期间便是南北通衢的御道要地。
当地杏树栽种面积超800公顷,每年3月中旬开始就进入旅游旺季,直到暑期。
“庭院经济”做事于特色旅游业,也盘活了闲置资源。

“屯子大量房屋闲置已经是常态了,‘庭院经济’可以把这些资源利用起来,结合既有的旅游家当,带动村落民增收。
”张夏街道纸坊管理区党委布告陈延东见告,现在短途“微旅游”是很多市民的选择,自己辖区内目前还在持续打做作风差异化的小院,田舍特色之外,更受年轻人欢迎的音乐、电影等元素也“请”到了山里,很快就能与游客见面。

“一方小院”和“杏花小院”的用工,都是从本村落或附近村落里办理的。
“要留住‘乡愁’,必须留住‘乡里人’。
”金杰说,目前小院里建造院子的工人、煮饭的师傅很多都是附近村落民,所用的天然食材也大都是从村落民手里直吸收来

的,这样一方面能为村落里农产品多供应一条销路,另一方面也给村落民带来了就业机会。

“庭院经济”持续发展拉长“杏文旅”家当链

“五一”假期将至,“一方小院”正忙着整修,要为游客打造“爱丽丝梦游瑶池”般的花境,供应露营、野餐区域。

“假日期间的预约已经全部满了,为了给客人更好的体验,我们策划了夜间音乐会,给孩子们准备了游戏区。
”金杰说,从追寻乡愁的老年人到享受大自然的孩童,小院吸引的客人群体辐射范围越来越广,这也让她对往后有了更多方案。
“我们已经租下了附近的一处旧宅,正在施工打造成民宿,如果‘试水’效果还不错,可以连续铺开,把全村落都带动起来!”金杰见告,返乡创业的过程中她加倍壮志满怀,希望为家乡发展作更多贡献。

如今,张夏街道的“庭院经济”已经有了成效,这些小院也有了共同的名字——“杏花所院”。

街道党工委布告刘绍文先容,2024年,张夏街道以“项目深化”赋能“杏花”三产发展,通过启动“杏花所愿”佳构村落庄文旅品牌,成功推出第一批“杏花所院”,以“庭院+文旅”“庭院+民宿”“庭院+非遗”“庭院+家当”等多种模式,开拓出有亮点、有上风、有特色的文旅项目发展样板,全方位展现张夏营商环境和文旅家当发展水平。

现在,王泉村落、绿豆囤村落还以“留住老家影象、体验田园生活”为发展思路,利用闲置院落资源积极打造了体验型民宿庭院近30套,不断完善旅游配套举动步伐,激活村落庄发展潜力。
随着第一批“杏花所院”实践成果的落地,张炎天井经济的探索发展也逐步整合有序,好于预期目标的发展势头令大家书念满满。