微蒸烤集成烹饪中央
美的引领生活美学新潮流
进阶的中国厨房，
美的集成烹饪中央打造生活美学
让极简美学走进厨房，
集成烹饪中央成为最佳答案
更受年轻人追捧厨房家居新潮流，
集成烹饪中央创造增长奇不雅观
下一代中国厨房，从换集成烹饪中央开始
厨房空间，是生活办法的浓缩表示，在年轻人逐渐成为消费主力确当下，“悦己”、“清闲”、“美学”等生活理念悄然影响了厨房家居的潮流风向，据《2024中国厨房&电器集成/嵌入式/一体化趋势报告》调研指出，厨房电器集成、嵌入式、一体化是当下厨房家居领域的热门趋势。
包豪斯、极简主义等家居设计风格的盛行，也呼应了厨房家电集成化的趋势，让集成烹饪中央等新兴品类进入消费者的视野，并快速盛行开来。
市场数据证明了这一点，近两年厨房大型电器普遍缓慢增长的情形下，集成烹饪中央却逆势增长，据奥维云网数据，2024年第一季度，集成烹饪中央线上市场零售额同比增长96.7%，2023年增长率更是高达139.6%。
集成烹饪中央究竟有什么魔力，能让新一代屋主们纷纭买单？
part 01
家电集成化大潮
不止是给电器做加法
集成烹饪中央火爆的征象，从经济和文化等视角来看，是一种市场演进的一定趋势。
经济的发展、收入的提高，紧张带来的便是衣食上的讲究，征象级经典电视剧《马大帅》里，落魄的彪哥在逼仄的小平房里，用小火炉下面条的场面令人印象深刻，收入提高后自然而然会追求食不厌精、脍不厌细，随之而来的，厨房电器的数量和种类也不断增加。
厨房电器增加的后果，便是厨房空间捉襟见肘，从装修阶段的空间方案到繁琐安装，到利用阶段的惊悸失措，都会让消费者时常感到“心累”的体验。
而集成烹饪中央的涌现，极大办理了这一问题，大件电器的“三合一”、“四合一”乃至“六合一”，首先高效办理了空间问题，以美的微蒸烤集成烹饪中央为例，这款产品将燃气灶、微波炉、蒸箱、烤箱、空气炸锅、微蒸烤收拾机6个电器品类集于一身，极大节省了厨房空间，尤其是宝贵的台面空间。
△美的微蒸烤集成烹饪中央
比较于吃苦刻苦，在物质条件上有很高耐受度的父辈，新一代消费者已经习气搭着科技发展的顺风车“既要又要”，他们除了想要更大的厨房空间，还想要康健高效地烹制美食。
消费者对康健的重视，表示在烹饪办法上，一方面是减少了油煎油炸等做法，另一方面是更加重视低脂低油的饮食，可以看到，在集成烹饪中央市场上，不管是美的还是其他头部品牌的产品，都看重在产品将蒸烤区作为重点部分，迎合消费者的共同需求，值得一提的是，比较目前市情上的集成烹饪中央，美的微蒸烤集成烹饪中央是首款具有微波功能的产品，通过微波功能的加持，解锁更多烹饪场景。
集成烹饪中央对烹饪效率的提升则更加明显，比较传统的多个电器各司其职的办法，集成烹饪中央可以多线程同步开工，不用下厨者来回奔波，减少了厨房动线，越是“大餐”，越能表示出这一上风。以美的微蒸烤集成烹饪中央为例，可以实现高下同烹，台上左蒸右煮，台下上烤下蒸，合营智能化管理，多道美味可以同时产出，乃至做到15分钟八菜汤一。
高下同烹，多道美味同时进行
除此之外，集成烹饪中央依托一体化搭配，在美学质感等方面的上风，也是吸引更多“颜值党”下单的缘由之一。
part 02
什么才是集成烹饪中央的版本答案？
在人工智能时期，互联网产品在不断的竞争和迭代中，悟出了“版本答案”——做好用户的助手，也便是更懂用户，在厨房电器领域，亦是如此。
集成烹饪中央的涌现，是在洞察用户需求的根本上自然发生的，但要知足用户的进阶需求，那就不能大略地光是数个电器的堆叠，还要赋能到用户，让用户更专业、更安心、更省心。
短视频带来的信息大爆炸，让用户的知识和技能不断提升，不才厨这件事上，今日之用户也不是几十年前之用户可比，他们的对烹饪的哀求更高，对电器的性能和功能需求更专业。
“火候”二字，被认为是厨师的纲纪，也是烹饪的最大秘密所在，看过美食教程的人会有一种觉得，比较于刀工、调味、下菜顺序等可视操作，火候更是一种玄学，对温度的节制是专业厨师和普通烹饪者的紧张差距之一。在这个被厨电行业忽略的领域，美的微蒸烤集成烹饪中央，以火候为抓手，进行了一场“看不见”的创新。
针对灶具，美的研发出了六环聚焰技能，可以实现精准控温，就算是做饭水平一样平常的用户，也可以在煎、炒、烹、炸平分歧烹饪办法中为所欲为地均匀控温，避免由于火力不足、过大或者火力不均的问题，让烹饪不如人意。其余，灶具有着5.2Kw、70%能效的行业领先水平，可以让菜品更快泰平承平和回温，炒煮炸等数十种烹饪办法，都可以藉此提升烹饪效率。
前文提到，美的微蒸烤集成烹饪中央是行业创始加入微波功能的集成烹饪中央，微波功能的加入，不仅是集成化程度更高的表现，更能帮助用户解锁更多烹饪的“花样”，要实现这一目标，美的做到了两方面，第一，微波本体功能的进阶，第二，在微蒸烤区，微波功能与蒸、烤功能的联动。
△微烤组合
△微蒸组合
△微波解冻
市情常见的微波炉，以定频微波为主，这种产品存在火力中断、加热不均等问题，不仅影响食品口感，在解冻肉类产品时更会涌现半熟的问题，美的微蒸烤集成烹饪中央采取变频微波技能，火力持续不间断，能自动调节火力大小，这不仅提升了加热效率，更实现了加热更均匀、加热更精准、功耗更低。
微波功能与蒸/烤功能的联动，解锁了更多烹饪办法，比如微蒸、微烤以及微蒸烤，比较其他集成烹饪中央产品纯挚的蒸烤功能，微波功能的加入可谓点石成金，无论蒸还是烤，都是从食品表面向内加热，表面升温快，内部升温慢，这就造成烹饪韶光过长、口感单一等问题，而微波和蒸/烤的结合，可以对食品内外双向加热，提升烹饪效率自不必说，更可通过蒸汽补水或高温封边锁水，让食品风味更佳。
△微蒸烤符合烹饪打破美味上限
在集成烹饪中央这一品类的核心蒸/烤功能上，美的微蒸烤集成烹饪中央也实现了多维创新，让用户更快地烹制出口感更好、营养代价更高的食品。
美的独创的“活水直喷蒸”模式，比较传统的蒸箱，上汽效率提高90%，1分钟即可快速上汽，通过最高3100W的澎湃蒸汽，大幅缩短蒸制韶光之余，让食品蒸得更透，锁住食品鲜活本色。此外，美的也打破了行业对蒸汽利用效率的瓶颈，在“杯水鲜蒸”模式下，让蒸汽利用率提升96%，1L水可长效续航120分钟，不用中途添水，极大改进蒸制体验。
△高温喷蒸
用户在烘烤食品时，借助美的微蒸烤集成烹饪中央的360°立体烘烤系统，无须再担心烘烤不屈均的问题，此外，美的研发团队还针对性推出了PID控温算法，比拟行业普遍的±10℃控温精度，美的将精度进一步提升至±3℃，让用户更好的把握食材空想火候。
作为用户的贴身烹饪“助手”，让用户更安心、更省心，也是产品得到竞争力的关键。
美的微蒸烤集成烹饪中央授予用户智能化便捷体验，通过台面和前侧双触控屏的联动，用户不仅可实现烹饪计时、档位等精确调节，还能通过手机APP远程智控。此外，美的微蒸烤集成烹饪中央还能实现烟灶联动，凭借美的无烟感烟机的精准控烟等技能，让用户纵然在爆炒等油烟密集场景，也能免受PM2.5的康健威胁。
值得一提的是，美的微蒸烤集成烹饪中央还在清洁环节作出了多方面创新，以缓解年轻人的“清洁恐怖”。美的微蒸烤集成烹饪中央表面采取易洁面板，无惧油腻，一擦即净，面对更难清理的内胆空间，采取耐堕落、耐高温、抗刮花的搪瓷腔体，大R角设计，不存在清洁去世角，此外还配备内腔赞助自清洁功能，可以自动烘干、自动除垢，让机器持久如新。
part 03
结语
进入新消费时期，厨房凝集了人们更多元、更开放的美好生活寄托，集成烹饪中央的快速发展，为消费者的生活办法迭代供应了良好的载体，未来我们期待看到更多电器品类上的创新升级，缔造万千家庭的全新生活美学。
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