5月下旬，西安唐久便利店宣告“样咖啡”作为独立子品牌正式进军咖啡市场，目前已在200多家西安门店上线，估量将于本月全面铺开。
据悉，样咖啡经历8个月的试水，上百次的风味测试，不仅在咖啡豆的选择上精心拼配，在发卖过程中，严格按照每袋咖啡豆赏味期掌握在烘焙后3个月内，拆袋后3天进行新鲜度进行管理，在品质把控方面，哀求制作出杯杯见油，杯杯见图的品质美式和拿铁咖啡。
（图片来源：西安唐久便利微信"大众年夜众号）
深度调研到西北地域消费者的饮食文化习气，样咖啡推出的核心特点在于深度定制，消费者可以根据自己不同的心情、对咖啡不同的需求或者饮用喜好，来对样咖啡的度数进行自由选择或发起增加，按照“度”的划分，样咖啡目前分为30°、50°、70°、90°和低因。
而在洋咖啡正式面世前，西安唐久已经在咖啡领域探索了4年多韶光，唐久为什么要深耕便利店咖啡市场呢？
高品质、便捷性兼具的
便利店咖啡颇受年轻人青睐
据便利蜂用户洞察部门调研，中国消费者喝咖啡的紧张缘故原由已经从探求小资情调和借用咖啡馆事情，转向提神、喜好喝，日常喝咖啡已经成为非常广泛的消费需求。咖啡馆的咖啡讲究品味，讲究咖啡周边环境等带来的附加代价，咖啡馆深耕的是佳构咖啡，价格不菲。
而便利店咖啡是快餐型咖啡，讲究效率，价格比较实惠，更符合当代年轻人快节奏的事情生活办法，以及消费能力，越来越多的人选择外带a，或直接外卖下单，能畅快的享受咖啡自由，自然颇受年轻人青睐。
咖啡已经成为便利店的一个业务增长点
太原唐久在去年10月推出了8款“早餐+咖啡”6.6元组合，以及“4选1+美式咖啡”乐享下午茶9.9元活动。在消费场景上，唐久通过供应早餐、下午茶咖啡组合，将咖啡消费回归到日常语境中，不仅知足了顾客一站式便捷消费，也提升了门店日商。
一样平常进店买咖啡的消费者，都会顺便搭配其它鲜食，以是能大大提升客单价。以是，便利店应时推出：咖啡➕简餐的组合套餐，会是不错的选择，就像目前，市情上，须要便利店推出的：“热拿铁+三明治=早餐”、“冰美式+小蛋糕=下午茶”等类似的搭配，能为便利店增加不少额外收入。
便利店+咖啡,前景广阔
海内咖啡市场起步晚，但是发展迅猛，空间巨大，根据《我国咖啡市场与家当调查剖析报告》显示，估量2024年中国咖啡市场规模将超过3300亿元。而对付便利店的咖啡前景，更是值得期待，更多海内本土连锁便利店在布局咖啡市场上，不遗余力。
邻几便利店在2017年第一家门店开业时，便推出了自己的咖啡品牌——邻咖，成为了安徽第一个做现磨咖啡的便利店品牌。
便利蜂在门店引入了不眠海品牌，并在供应佳构咖啡、手冲咖啡外，还增加了新式茶饮、微醺品类， 此外，便利蜂还透露，未来将连续利用自身大数据方面的上风，研发出符合消费者期待的网红咖啡，在扩大门店数量的同时，将咖啡作为主打产品推进新开门店。
便利店咖啡迎合了年轻消费群体对付快捷、方便、性价比的追求，目前，咖啡已经成为便利店的一个业务增长点，未来也将成为便利店最为赢利的业务板块。作为开便利店的您，是否准备好进入正在迅速崛起的咖啡市场呢？
