可以说「中式汉堡」不论是从消费者角度，还是从企业和成本角度都受到了青睐。本日这篇文章就来聊聊中式汉堡，磋商下它的崛起，被消费者、企业和成本喜好的情由，以及它的困境。不过作为中式汉堡出身的条件，在评论辩论中式汉堡时，我们还须要先刨析下西式汉堡。
受欢迎的中式汉堡
创业者涌入个中，成本注入资金，快餐巨子准备分一杯羹，汉堡品牌不甘掉队开始布局，可见中式汉堡今年的受欢迎程度。那为什么中式汉堡受到如此欢迎？
首先，国潮元素的加持，让年轻人喜好上了中式汉堡。随着我国综合实力的提高，越来越多年轻人开始青睐我国本土(国潮)文化。《百度2021国潮骄傲搜索大数据》指出，国潮在过去十年关注度上涨528%。自然中式汉堡(国潮文化+汉堡元素)也受到了他们的青睐。
如小红书上“中国汉堡”的干系条记高达3.6万篇；微信指数近期中国汉堡的微信搜索量逐日环比增长超过150%。此外，中式汉堡中的“新元素”让年轻人得到了消费快感，也是他们喜好中式汉堡的另一个缘故原由。
疫情下许多年轻人的“消费快感消逝、消费希望减退”，这时他们急需“新元素”刺激消费神经，得到在视觉、感情、价格上的快感。而中式汉堡恰好知足其这一需求。国潮化的装修，让消费者得到了视觉上的快感；平价的汉堡，让消费者得到了性价比上的快感；中式化的定位，让消费者得到了国潮感情上的快感。
其次，品牌可通过“中式化的定位”打破同质化市场，这是企业青睐中式汉堡的缘故原由。上文我们说了，西式汉堡经由多年的发展，它的增长放缓了不少。之以是这样是由于西式汉堡在和各路品牌的竞争中，遵照相同的成功履历打造品牌，沿用同等的产品升级方向，这导致西式汉堡这条路上越来越像“双胞胎兄弟”。
以是各路成本从去年开始就不断向各中式汉堡品牌注入资金，助其快速攻城略地，把店开在全国的各省，各市，各镇中去，快速实现规模化，成为下一个“麦肯”。
椒图腾
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