米饭市场规模大，没有地域限定，消费者只要吃快餐、休闲餐都会想到咖喱超人，米饭市场的多样性和广泛性担保了品牌的市场霸占率和发展空间。根据QYR（恒州博智）的统计，2023年环球咖喱市场发卖额达到了7.41亿美元，估量2030年将达到9.66亿美元，年复合增长率(CAGR)为3.9%。这一数据直接反响了咖喱在环球市场的受欢迎程度和市场规模的扩大趋势。但在海内，虽然咖喱在中国市场上尚未像在日本等地那样遍及，但近年来，随着消费者对不同美食的追求，咖喱在中国的接管度也在不断提高。
咖喱超人2.0一经开店，引起热烈反响，品牌于2024在上海开业即爆店，并迅速登录【大众点评】、【抖音】等多个平台的「热门排行榜」榜首，并得到了广泛的认可和好评。
以咖喱为主打，深入研发，把产品打磨成为核心根本
咖喱作为快餐赛道下的单一品类，它常被用于制作各种快速而美味的菜肴，例如咖喱饭，不仅制作大略，而且口味独特，拥有固定的消费人群。随着餐饮赛道“快餐正餐化，正餐休闲化”的特点，咖喱很难以单一产品知足消费者的普遍需求，因此咖喱超人不仅在咖喱饭上深入研究，产出原味喷鼻香浓、辛辣过瘾、阳光番茄、泰式椰喷鼻香四种口味的咖喱供顾客选择，并且负责研究了咖喱可以搭配的食材，非常广泛，可以搭配鸡肉、猪排、面、饼等多样产品，因此在品牌菜品研发上，没有局限性，可以做到“咖喱+N”的模式，创造无限可能。
咖喱超人把握喷鼻香料的每一次碰撞，一直探索，甄选出29种喷鼻香辛料，经由细细研磨，充分开释喷鼻香分因子，3小时文火熬制，浓郁醇喷鼻香，拌饭真是一绝。
咖喱超人的每一块炸猪排，只选用猪脊背上 细细的一条“猪里脊”。每一片猪排厚度都超过18mm，再上裹蛋液、配上面包糠，下锅油炸而成；趁热咬下去，肉汁四溢，满口余喷鼻香。
选用稻庭乌冬面，产于秋田县稻川町稻庭地区，具有350年的悠久历史。面条呈扁平状，有点像挂面的觉得，面中含有很多小气十泡足 。劲道爽滑，搭配骨汤入口幸福满满。
拉法烤饼源自以色列犹太人的一种饼Laffa wrap 烤饼外皮微焦酥脆，内里松软柔韧，韧，软，喷鼻香，水面配比恰到好处，满口饼喷鼻香，是咖喱的不二差错。
百口当链布局，集团10年餐饮连锁管理履历
咖喱超人作为上海和家集团旗下的品牌，背靠集团上风。首先，拥有专业的研发团队，每道菜品均严格把关，经由多次工序、工艺测试，担保菜品品质及呈现效果。拥有海归技能职员卖力研发，确保产品保持原汁原味，又能迎合海内大众口味，并且标准化输出工艺，一人一锅现煮，担保餐品口味统一。其次，产品供应链完全。和家集团在全国范围内建立了多个中心仓储基地，可以实现产品的统一采购和统一配送，这不仅可以降落门店的运输本钱，而且还可以确保食材的新鲜度。末了，完备的线上运营做事。和家集团以数字化平台为根本，通过精准信息匹配、内容营销与互动、聪慧门店打造以及数据剖析与优化等手段，为旗下品牌商家供应了全方位的线上运营支持。
