很快就要封海了，“小姜红岛海鲜店”的姜老板又给群里的家人们搞到一批大福利，那便是这“开团炸街价的刀鱼段”。这刀鱼段是本地刀鱼，掐头去尾的，险些没有冰衣。
这刀鱼段已经卖过几次了，据大家的反响都说品质特殊好。这刀鱼段的原价是13块5毛钱一斤，小姜老板给群里面的家人价是5斤50块钱，10斤是90块钱。
俺们以为还个价位还可以，于是就订了10斤，并取了回来。回家后把这10斤刀鱼段分成了4份，今日晚餐就用个中的一份做了一个葱段烧刀鱼。
俺先是把大葱段用油炸一下，取出。然后，把刀鱼段过油炸一下，取出。锅内留少许底油，锅底放入炸过的葱段，再加入姜片，把炸过的刀鱼段放在上边，加入适量的生抽、料酒、糖，再倒入开水，“咕嘟咕嘟”地炖就可以了。
这些刀鱼段虽是冰冻的，但还是非常新鲜的，洗的时候就觉得出来了。如此炖出的刀鱼段鲜美无比，与米饭绝配哈！
闻着屋子里飘出的鱼喷鼻香味，以为这便是个空想的家的味道！
[大笑][大笑][大笑]
