● 重磅推出！
CBCE高峰会议双论坛震荡登场，技能和商业的碰撞点燃行业热潮！
本届CBCE高峰会议由CBCE技能峰会和CBCE商业论坛组成。分别以“聚焦酿造改造，探索精酿新纪元”和“洞悉市场机遇，探索商业新路径”为主题，搜集环球精酿家当的行业领袖、专家、学者与创新者，分享当前国际酿造技能，共同磋商磋商中国精酿啤酒行业的现状和未来，推动亚洲精酿啤酒行业的发展。
2023年精酿啤酒市场强势崛起、新建企业数量攀升、产品从高端化走向大众化、品类空前繁荣。但是啤酒企业也碰着了一些困扰：市场哀求提升质价比，如何开拓出适宜当前新消费需求的产品？如何生产质量稳定的产品？如何在市场中利用前辈的技能霸占一席之地？前辈企业如何通过追求更高水平的技能、管理、模式以提升企业产品在市场上的霸占率？
为促进精酿啤酒技能的行业知识共享与互换，促进专业人士之间的知识和履历分享，加速技能创新、技能进步，提升产品质量，为啤酒企业供应学习和发展的平台，分享最新的行业趋势洞察、最新科研成果。CBCE2024技能高峰论坛集聚了来自天下各地的专家学者、具有实战履历的企业家，给大家展示技能创新领域的新成果。
本次峰会高朋阵容弘大，行业威信与领先企业齐聚。有来自代表欧洲10000多家酒厂制订啤酒标准的EBC协会、欧洲最古老的大学之一、天下50强高校的比利时鲁汶大学、海内有名院校江南大学和澜埔国际酿酒学院。葡萄牙百年历史的第一啤酒饮料商超级波克集团，西班牙第一啤酒商马奥生力啤酒集团, 瑞士阿彭策尔洛赫酿酒家族以及欧洲之星大赛的组织者之一，拜仁私人酒厂协会等享誉环球的院校协会和有名酒厂出席演讲。更有雅基玛、乐斯福、拉曼、安东帕、乐惠等领先企业派出代表倾情分享。
议题环绕啤酒行业的多个热门话题展开谈论，个中来自欧洲 EBC实行委员会的委员将给大家带来欧洲啤酒的发展履历，以及如何应对中国精变成长的寻衅！
多位外洋技能专家带来麦芽、酵母及酒花的最新技能成果，还有热门的橡木风味的定性与定量剖析、未来的啤酒的风味趋势、低酒精啤酒的配方、比利时塞松和布莱特发酵掌握以及技能做事等国际性议题。海内院校也带来了顶尖酵母、有害微生物快速检测、新鲜度管理等研究成果。中国目前成功实现万吨级瓶内二次发酵的落地并已生产数年，该项目总工程师将首次表露实操履历。更有啤酒在在线检测、 浑浊IPA的生产、如何开拓啤酒周边，利用啤酒的废物废渣进行食品再加工，探索循环经济；培植啤酒厂的工程打算及购买设备需把稳的关键问题等内容也令人充满期待。
CBCE致力于促进国内外啤酒行业的互换与互助，为各规模酿酒厂供应办理方案，帮助中国企业探索本地物产领悟，形成具有独特风格且符合本土市场趋势的发展路径。不论企业处于初创、发展或转型阶段，都能从中得到可供借鉴的履历。
图片仅为部分高朋，排名不分先后
CBCE商业论坛分为四大板块，从计策与趋势、平台赋能、渠道赋能、创新赋能角度出发，磋商亚洲精酿啤酒市场的新路径和商业机遇。
图片仅为部分高朋，排名不分先后
● 智造精酿风味——2024精酿啤酒酿造技能高峰论坛
CBCE联合FBE MEDIA媒体集团旗下《食品饮料工程》，共同举办“智造精酿风味——2024精酿啤酒酿造技能高峰论坛”，为精酿啤酒设备制造商、质料供应商、技能做事供应商以及各种精酿啤酒厂、啤酒工坊供应一个现场互换与展示平台。
● CBCE新书分享会——创造精酿艺术的魅力与创新！
中国轻工出版社新书发布会
中国轻工出版社将在CBCE现场推出全新作品《啤酒工艺学》和《威士忌工艺学》，现场约请业界有名大咖、资深行业专家出席活动，为来宾们献上精彩纷呈的知识盛宴！
中国精酿喝明白暨《精酿好喝又有趣》新书分享会
啤酒事务局创始人天宸（Tian）携新书《精酿好喝又有趣：中国精酿啤酒微醺指南》，为你分享这些年探寻中国精酿厂牌的故事。同时，我们还将品鉴9款中国精酿的代表以及限量酒款，共同磋商中国精酿“好喝”、“有趣”在哪里。
● 国际精酿赛事获奖酒款品鉴会，品味天下顶级啤酒的卓越之作！
布鲁塞尔寻衅赛获奖酒品品鉴会
CBCE作为2023布鲁塞尔国际啤酒寻衅赛(BBC)的伙伴也将共同庆祝这一光彩时候，2023年BBC(BBC)中国区颁奖仪式将在CBCE 2024同期举行!展会现场也将约请BBC主席LUC亲自主持2024年获奖酒款品鉴会，带领大家现场解读品鉴。
欧洲之星获奖酒款品鉴会
本次品鉴会将由欧洲之星顾问 Kilian 担当主讲，他将为大家讲述德国的啤酒消费现状，并带来10款精心挑选的德国啤酒。品鉴会采取盲品和比拟评鉴等形式，旨在讲述和展示德国经典啤酒风格的酿造特色及风味细节。无论是对德国啤酒感兴趣的爱好者，还是从事啤酒行业的专业人士，都不容错过这个理解德国经典风味的机会。快来参加这场德国啤酒品鉴会，一起探寻啤酒酿造的奥秘和独特魅力！
● CBCE晚宴派对
CBCE晚宴将于25日晚举办布鲁塞尔寻衅赛颁奖仪式，约请行业精英共聚现场见证高光时候。
这次晚宴以“繁花”为主题并特殊为与会高朋们准备了10款获奖的酒款，这些酒款经由布鲁塞尔主席Luc严格的评审，凭借出色的口感和品质脱颖而出。这些酒款将与晚宴上的美味佳肴搭配，展现出更加丰富的层次和口感。不论您是精酿爱好者还是美食爱好者，这场饕餮盛宴都将给您留下难以忘怀的味蕾影象。
● CBCE线上线下同频发力 打造沉浸式云逛展
精酿啤酒界最火的网红来袭！
CBCE啤酒展约请沙先森&小女贼说精酿联合直播CBCE云逛展，以其独特魅力和诙谐风趣的讲授将带领不雅观众领略精酿的魅力。他们将磋商不同风味和类型的精酿啤酒，分享品尝心得和酿酒文化的背后故事。欢迎小伙伴们在云上评论区积极发言！
带你领略精酿的风潮！
快来参加CBCE啤酒展，一同探索精酿天下的奥秘与精彩！
√ 布鲁塞尔寻衅赛获奖酒品品鉴会
√ 欧洲之星获奖酒款品鉴会
√ 中国精酿喝明白暨《精酿好喝又有趣》新书分享会
● CBCE外场特殊活动预报！
Tap Take Over酒头接管，CBCE助力精酿酒吧开启啤酒周！
在CBCE展会期间，特殊策划啤酒周活动，CBCE不仅仅是赋能精酿家当，还将关注各个环节，帮助精酿酒吧等各个行业实现全面发展。在展会开幕前的两天（4月25日至27日），凭借CBCE不雅观众和展商胸卡到指定酒吧参加Tap Take Over活动，即可享受特殊优惠活动。更多详细规则将在近期发布，敬请期待！
CBCE亚洲精酿展无疑将是今年精酿啤酒行业的一大盛事。参与展会的朋友们将有机会领略到最新的酿造技能、精良的精酿啤酒品牌，并与行业专家进行深入互换。不容错过的精酿展，赶紧准备好参加吧！
