中国豫菜，薪火相传。9月22日上午，由中国豫菜十八金刚商会、河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会联合主理，河南仰韶酒业有限公司支持，河南省御膳皇厨酒店管理有限公司承办，“承前启后·薪火相传”2024年中国豫菜十八金刚王朝师长西席第六届拜师收徒仪式在郑州大河锦悦酒店隆重举行。
特邀出席活动领导高朋有:中共河南省委原常委、河南省军区原政委祁正祥将军，河南省女拍照家协会主席林书整年夜校，河南省政协办公厅原副主任、河南省王姓商会主席王汉英厅长，河南省豫菜文化研究会秘书长段明华处长，郑州市公安局原处长余慧明等老领导高朋出席收徒庆典仪式。
应邀出席收徒庆典仪式的高朋还有:河南省王姓商会副会长、中国豫菜烹饪大师王庆志，河南省裕州商会会长、河南省药膳菜研究会会长、中国豫菜十八金刚会长、中国豫菜王派开派掌门人、河南省王姓商会预备发起人兼实行会长、河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会会长王朝，河南省御膳皇厨酒店管理有限公司财务总监卢晓萍，河南省裕州商会副会长于自刚，河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会秘书长李亚楠等出席活动并见证收徒仪式。
出席第六届收徒庆典仪式的中国豫菜王派弟子代表有:中国豫菜新九杰、南阳南召宾馆行政总厨张道同，邓州妈妈的六道菜连锁品牌创始人董事长李振青，郑州伯冠居餐饮有限公司行政总厨郭鑫，河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会副秘书长、郑州兰亭宴餐饮有限公司行政主厨魏闻达，济源市尝湘伴餐饮有限公司总经理李海洋，焦作市妈妈的六道菜行政总厨王三海等共同出席仪式。
9月22日上午11时18分，“承前启后·薪火相传”2024年中国豫菜十八金刚王朝师长西席第六届拜师收徒仪式正式开始。中国豫菜烹饪名师、中国豫菜十八金刚王朝致欢迎词。
河南省女拍照家协会主席林书整年夜校揭橥激情亲切洋溢的讲话。河南省政协办公厅原副主任、河南省王姓商会主席王汉英厅长，河南省豫菜文化研究会秘书长段明华处长先后揭橥贺词。
2024年第六届新入室弟子魏闻达行膜拜师礼，并与师父师母奉茶。中国豫菜烹饪名师、中国豫菜十八金刚王朝师长西席与夫人卢晓萍为第六届拜师弟子魏闻达颁发入室弟子名誉证书，新入室弟子魏闻达宣读拜师宣誓词，随后共同合影留念。
“承前启后·薪火相传”2024年中国豫菜十八金刚王朝师长西席第六届拜师收徒仪式圆满礼成后，河南省政协办公厅原副主任、河南省王姓商会主席王汉英厅长，河南省豫菜文化研究会秘书长段明华处长先后揭橥收徒仪式见证贺词。
河南省王姓商会副会长、中国豫菜烹饪大师王庆志，河南省裕州商会副会长于自刚等高朋致见证贺词。中国豫菜王派弟子代表:邓州妈妈的六道菜餐饮有限公司品牌创始人董事长李振青，郑州伯冠居餐饮有限公司行政总厨郭鑫，焦作市妈妈的六道菜餐饮有限公司行政总厨王三海等代表中国豫菜王派师门弟子先后致见证贺词。
“承前启后·薪火相传”2024年中国豫菜十八金刚王朝师长西席第六届拜师收徒仪式结束后，现场展示各界领导、字画名人名家赠予的字画墨宝并现场合影留念。
“承前启后·薪火相传”2024年中国豫菜十八金刚王朝师长西席第六届收徒庆典仪式由河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会秘书长李亚楠主持。多位特邀高朋及前几届中国豫菜王派弟子代表共同品鉴《豫粤风情迎宾宴》，为振兴豫酒豫菜和未来的发展，厨艺传承，群策群议，建言献策。对自主创业开店，酒店管理，品牌设计，店面装修，菜品制作，烹饪技艺，装盘器皿，口味特点等进行了互换和磋商。
中国豫菜，源远流长。河南因地处黄河流域，九洲之中，天下粮仓，物产丰富，是中华文明发源地。河南饮食文化与烹饪文化源远流长，厚重而博大精湛。豫菜因讲究刀功，亦重鲜活，善于制汤，技法多样，制作风雅，五味调和，质味适中，领悟东西南北，回味无穷被誉为“全国菜系之母系菜”而有名海内外。
中国豫菜又称“中原豫宴”。因此郑州、洛阳、开封、南阳、信阳、安阳、商丘等中原历史文化城市群为代表的传统豫菜烹饪菜肴和饮食文化，逐步演化和领悟为以河南省会郑州为中央的新豫菜体系。豫菜讲究制汤，五味调和，质味适中。“中”是指豫菜不偏甜、不偏咸、不偏辣、不偏酸，而于甜咸酸辣之间求个中；“和”是指领悟东西南北为一体，合甜咸酸辣于一鼎，而求一味。
厨艺传承，任重道远。王朝自17岁入勤行，爱好诗词，书法，痴迷烹饪厨艺与酒店管理，遍访全国酒店餐饮行业名师良朋，研究和雕琢豫菜。从事烹饪生涯以来，先后师承中国烹饪大师霍学强、国家特一级名厨宋鹏、中国豫菜宗师、国宝级烹饪大师吕长海等老师的教诲，其潜心研究厨艺，客气学习，多次南下上海、广州、深圳、珠海等地学习粤菜与酒店管理，北上天津、大连、北京等地学习皇家官府菜、国宴菜。
王朝自参加事情近三十年来，精心管理酒店，研究厨艺菜品，先后互助管理多家星级酒店酒楼，带领酒店管理精英团队与后厨厨艺团队首创独特4D+2A+6s酒店管理方法，兼收并蓄，在河南酒店餐饮行业乃至中部九省区，其自成一派，在其行业中被誉为“南阳玉麒麟”之美称。
（供稿供图:河南梅溪字画院、河南省王姓商会、河南省裕州商会、河南省药膳菜研究会、河南省王姓文化研究会、中国南阳菜烹饪艺术研究院、中国豫菜烹饪艺术研究院、全国宛商酒店餐饮行业同盟中央、河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会）
