最近的国际研究表明，食品和饮料行业包装创新最大的四个相互影响的驱动力分别是确保所生产包装的质量（69%）、确保包装内产品的质量和安全（63%）、消费者易用性（56%），以及支持可持续发展举措（50%）。同时研究还创造，分别有60%和59%的食品和饮料行业包装专业人士正在投资于可回收性和减少摧残浪费蹂躏。这些数据间接表明，针对食品饮料包装的可持续发展创新不是一种独立的理念宣扬，而是一种有利于企业生产和实际运营的实践方向。本文先容了7个来自饮料行业，兼具环境效益和企业经营效益的可持续包装创意方案。
01 可以拼在一起的易拉罐
墨西哥啤酒制造商Corona提出了一种创新的啤酒易拉罐套装方案“Corona Fit Packs”，如图所示，该企业重新设计了啤酒罐的顶部和底部，使其具有半螺旋构造，这样易拉罐就可以像乐高积木一样“拼在一起”，变成一根“管子”被消费者直接扛走。
Corona估计饮料行业每年利用超过1700万吨塑料来固定“六听装”“四听装”的易拉罐饮品，这种设计不仅给消费者带来一些特殊的乐趣，还减少了传统罐装饮料利用的塑料。此外值得一提，Corona将这种易拉罐的设计图进行了开源分享，因此任何饮料生产公司都可以运用这种办法来减少塑料垃圾对环境的危害。
02 纤维制成的牛奶盒盖子
Arla是总部位于丹麦的有机乳品生产商，该企业对自己的统计数据显示，传统塑料瓶盖约占其纸盒产品所用塑料的23%。于是，Arla与其他机构互助开拓了一种纤维基牛奶盒瓶盖，这种瓶盖由经FSC认证的纤维材料和薄阻隔涂层制成，既可以在海洋中生物降解，也可以通过现有办法进行回收。
这不是Arla第一次对塑料瓶盖下手，2020年时，Arla曾经考试测验过“无盖牛奶盒”等包装设计，但消费者反响这样的包装设计利用起来不太方便。纤维基瓶盖是Arla在原有实践上的升级，以便兼顾带盖包装的功能性和环保性。新瓶盖估量会在2024年初完成测试，如果投放成功，将有希望为Arla每年减少500多吨塑料包装花费。
03 原浆“包”原食
图中棕色的易拉罐固定圈名为“Trebodur”，是由设计师Niko Stoll和Tillman Philipp Scrempf创建的一种可持续有机包装材料。该材料完备由啤酒厂酿造麦芽啤酒时过滤出来的废谷物制成，这些废谷物所含有的蛋白质可以充当天然粘合剂，在不须要任何额外粘合剂的情形下被“改造”成易拉罐饮料固定包装，利用后还能实现100%可生物降解。
除了用作易拉罐包装，Trebodur还能被根据须要制作成快餐一次性餐具、礼品包装等各种产品，在减少一次性塑料垃圾方面具有巨大潜力。如果在其材料中添加矿物质、灰烬、植物种子等物质，并在利用后将其进行堆肥，还能起到修复土壤营养的额外浸染，实现“用啤酒酿造的废物包装啤酒，并提高啤酒质料成长土壤质量”的正向循环。
04 直接省略固定包装
很多人该当都见过餐厅进货时堆在后门的各种由纸盒或塑料膜固定的成箱啤酒或饮料。实在，对付一些紧张给就近酒吧、餐厅送货的啤酒厂，以及一些自酿自销的品牌啤酒企业来说，易拉罐以外的固定包装并不一定是必须的。
在意识到这一点后，美国加利福尼亚州圣地亚哥的小批量精酿啤酒厂Pure Project Brewing就开始哀求消费者自行携带可重复利用的容器或便携式冷却器来购买啤酒。加拿大的啤酒公司Henderson Brewing则直接取消了对纸箱、塑料环等包装的利用，直接将啤酒装在耐用、可重复利用的牛奶箱中送货上门，根据该公司自己的统计，当前共有1500个循环箱正在其消费者和餐馆、酒吧之间流利，为啤酒厂节省了很大一笔买外包装的钱。
05 走进超市的纸瓶威士忌
图中的牛皮纸风格酒瓶是威士忌生产商PernodRicard为其经典产品Absolut Vodka推出的新款可持续包装。这种纸瓶由57%的纸和43%的再生塑料制成，个中塑料在瓶子内形成一层薄薄的隔离层，用于避免威士忌液体和气味外泄。与传统Absolut Vodka的透明玻璃瓶比较，纸瓶重量要轻8倍，更易于携带，非常适宜在公共节日等户外场合利用，用完的空瓶只需扔到纸张回收箱中即可。
目前这种纸瓶威士忌正在英国曼彻斯特的22家连锁超市Tesco进行试点出售，这也是环球烈酒企业首次真正意义上在超市里售卖纸质酒瓶。而曼彻斯特之以是当选作试点城市，则紧张是由于该城市的回收举动步伐很完好，且当地的回收意识与回收率较高。
06 状似纸瓶的袋装葡萄酒
图中鲜艳的瓶子是总部位于英国的包装设计公司Frugalpac推出的一种由水性胶水领悟再生纸板制成的“节俭瓶”。从外不雅观来看它还是个瓶子，但如果将它拆开的话，人们会创造这实在是一圈纸直接包裹着一个食品级密封袋，消费者喝完酒后只须要将纸壳徒手撕开，就可以将纸外壳和密封袋进行垃圾分类。
这种瓶子遵照本地化生产模式，利用材料的94%是可回收的纸板外层，和塑料瓶比较减少了77%的塑料利用，和玻璃瓶比较减少84%的碳足迹，而且比玻璃瓶轻5倍，更随意马虎运输和抗摔落。2020年，意大利葡萄酒生产商Cantina Goccia第一个利用了这种纸瓶，换包装的红酒深受消费者喜好，两次上市都在很短韶光内售罄。
07 额外塑料包装直接一减到底
根据欧盟指令2019/904，到2024年7月，对付容量不超过3L、带有塑料盖子的一次性塑料饮料容器，瓶盖都必须连接在容器上，从而确保瓶盖不会被单独丢弃，而是和瓶身一起作为整瓶进行回收。
然而，会被单独摈弃的并不但是瓶盖，还有瓶身上的那一圈塑料标签纸。于是，源自法国的食品和饮料包装品牌Sidel推出了一种名为“1SKIN”的无标签100%再生PET饮料瓶。在一体盖设计的根本上，1SKIN直接更进一步，把标签纸也去掉，将产品信息以QR码或者条形码的办法印在了瓶盖上。这种设计可以在减少更多塑料利用的同时，降落企业生产本钱，因此一涌现就引起了很多饮料企业的关注，潜力可期。
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文丨朱琳
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