面向商业广场内街的餐厅侧立面

晓春烤吧位于上海市杨浦区绿色米兰广场的商业入口处,通透的落地玻璃窗,以开放的姿态展现着室内洁白而纯净的环境,乍看之下丝毫不以为这里会跟饮酒撸串有什么关系。

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远古和未来在空间里相遇 | Feel the flavor of ancient times and future

早在人类刚学会用火的远古时期,烧烤就已经成为了紧张的烹调办法,在当代的烧烤店里能同时感想熏染到远古时期和未来的气息吗?我们在空间上,用简明且富有张力的曲线勾勒出远古岩穴的形态,将吊顶延伸向地面,模糊了吊顶与墙体的界线。
在材质上选用增长未来气息的不锈钢材质、纯白色涂料和返璞归真的水磨石砖,让远古和未来在空间里来了一场相遇。

几何观点和轴测剖析

餐厅概览

从顶部延伸到地面的隔断将各个空间分开,再通过隔断上的开口将空间连接起来,从而增加视觉和空间上的层次感。

不同的用餐区域透过拱洞建立视觉上的连接

利用不同尺度的拱形构建一个层次丰富但又统一主题的空间

让等待不再漫长 | Enjoy waiting

等位区设立在入口处,与吧台紧密相连,开放式的吧台为顾客与做事生的互换供应了便捷。
背景墙上整洁的“洞穴”代替存放酒水的架子,等位的顾客可以随时点上一杯酒饮,放在座位旁特殊定制的小边桌上,逐步品尝等待,这样的等待彷佛也没有那么漫长了。

吧台和等位区

多种空间的体验 | A variety of dining experiences

餐厅内分为4个区域,每个区域拥有不同的层高和尺度,供应了多种空间感的用餐体验。
中心区域4.42米的挑高空间犹如超现实的魔幻岩穴,带给人视觉上的冲击;高挑且富有张力的拱形吊顶,又让人仿佛置身于神圣的白色教堂里,给原来随意清闲的烧烤就餐增长了一份仪式感。
左侧6人桌区域与中心区域一墙相隔,宽度收窄但保留了4.42米的层高,在增加了私密性的同时又供应了惬意的空间感。
靠窗的区域,故意将层高低降,营造一个温馨又私密的用餐环境,而一侧大片的落地玻璃窗扩展了视觉空间感从而肃清了压抑感。
餐厅的后区用高挑的层高和开阔的空间,将富有层次感且跳跃多变的吊顶造型尽收眼底,是欣赏餐厅全局的绝佳位置。

中心高耸的拱形空间和两侧的弧形开口让人仿佛穿梭在岩穴之间

柔美的曲线在空间里跳跃

从前区看餐厅

从后区看餐厅

平面图

项目名称:晓春烤吧绿色米兰广场店,上海 设计方:多么事情室 建成韶光:2019年10月 主创及设计团队:盛乐、王维、陆志毅 项目地址:上海,中国 建筑面积:250㎡ 拍照版权:林山 照明顾问:VK照明设计事情室 紧张利用材料: 水磨石瓷砖,不锈钢,乳胶漆