编辑 | 泡芙美食宝贝
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金秋玄月，丹桂飘喷鼻香，位于重庆的垫江县，正洋溢着丰收的喜悦和热烈的氛围，不同于昔日的宁静，这座小城迎来了来自天下各地的游客，他们怀着好奇与期待，踏上了这场以“石磨豆花”为名的美食文化之旅，2024年中国（垫江）石磨豆花美食文化节，就在这欢声笑语中拉开了帷幕
\r图片来源于网络
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还未走近美食节的主园地，空气中便弥漫着一股淡淡的豆喷鼻香，清甜却不腻人，仿佛在激情亲切地招揽着远道而来的客人，放眼望去，街道两旁彩旗飘扬，各式各样的美食摊位鳞次栉比，琳琅满目的特色小吃令人目不暇接，个中最引人瞩目的，莫过于那一个个古朴的石磨和洁白滑嫩的豆花了
\r来自韩国的李师长西席，是一位资深的美食博主，他一边举着相机记录着面前的统统，一边愉快地对差错说：“早就听说过中国的石磨豆花，本日终于有机会亲眼目睹，真是不虚此行！
”只见他快步走到一个摊位前，迫不及待地想要品尝这来自东方的美味
图片来源于网络
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摊主是一位慈眉善目的老奶奶，她激情亲切地呼唤着李师长西席，并用不太闇练的英语向他先容着石磨豆花的制作过程，只见老奶奶将泡好的黄豆放入石磨中，然后不紧不慢地推着石磨，随着石磨的迁徙改变，洁白的豆浆缓缓地流入盆中，散发着诱人的喷鼻香气
\r李师长西席被老奶奶娴熟的动作和专注的神色所吸引，他忍不住也想要考试测验一下推磨，老奶奶欣然赞许，并耐心地辅导着他，李师长西席学着老奶奶的样子，双手握住石磨的把手，用力地推了起来，石磨迁徙改变起来的那一刻，他仿佛感想熏染到了韶光的力量和传统文化的魅力
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新鲜出炉的豆花，热气腾腾，喷鼻香气扑鼻，老奶奶舀起一碗，递给了李师长西席，李师长西席迫不及待地尝了一口，入口即化，豆喷鼻香浓郁，回味无穷，他忍不住竖起了大拇指连声夸奖：“太好吃了！
这是我吃过的最好吃的豆花！
”
来自法国的玛丽女士，是一位对中国文化颇感兴趣的大学老师，她带着自己的学生，专程来到垫江，想要深入理解中国的美食文化，在美食节现场，她被一群身着传统衣饰的当地居民所吸引，他们正在演出传统的舞龙舞狮，欢畅的锣鼓声和精彩的演出，引得围不雅观群众阵阵叫好
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玛丽女士和她的学生们也加入了围不雅观的军队，感想熏染着中国传统文化的魅力，演出结束后，他们还与演出者们合影留念，并向他们请教了一些关于中国文化的问题，演出者们激情亲切地回答了他们的问题，并约请他们品尝当地特色小吃
\r在垫江，石磨豆花不仅仅是一道美食，更是一种文化的传承，一种生活的态度，它承载着人们对美好生活的神往，也连接着过去、现在和未来
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夜幕降临，华灯初上，美食节现场更加热闹非凡，人们一边品尝着美食，一边欣赏着精彩的文艺演出，欢声笑语在夜空中回荡，这场以“石磨豆花”为名的美食文化之旅，不仅让海内外游客体验到了中国美食的魅力，也让他们感想熏染到了中国文化的博大精湛和垫江公民的激情亲切好客
\r除了热闹非凡的美食节，垫江还为游客们准备了丰富多彩的旅游体验项目，喜好水上运动的游客，可以前往风景奇丽的长江三峡，体验惊险刺激的桨板运动；喜好亲近自然的游客，可以选择在青山绿水间露营，感想熏染夜晚的宁静与星空的浩瀚；而对历史文化感兴趣的游客，则可以前往当地古镇，探寻古城的历史足迹，感想熏染岁月的沉淀
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垫江，这座“中国石磨豆花美食之乡”，正伸开双臂，激情亲切地欢迎着来自天下各地的游客，在这里，你可以品尝到最正宗的石磨豆花，体验到最隧道的民俗风情，感想熏染到最淳厚的人情味
\r你是否也心动了呢？心动不如行动快来垫江开启一段难忘的美食文化之旅吧！
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