🗒️2024121今日晚餐寻衅做一下菠菜菜卷卖相一般

昨晚出去逛的时候看到一个老奶奶拉了好多菠菜，虽然品相不太好，但都是自己种的。
我就买了一大包，今晚把它全吃了。

·水开先把菠菜烫一下，胡萝卜和木耳也须要焯下水。
那么大一盆菠菜过一遍水就剩下一点了，把它剁碎，木耳和胡萝卜也剁碎。
末了加入粉条和调料和馅。

·接下来准备擀面，须要把它擀成一张大饼，但是这擀面杖太短了，擀的真难熬痛苦，凑合用。

·擀好之后把馅全部铺上去，没想到本日随便做的馅分量把握的刚刚好。
在中间划一个十字，开始从里往外卷，有点难搞，就这样我尽力了。

·再煮两个玉米，小心翼翼把菜卷放进锅里，好怕馅料漏出来。

·蒸菜卷的空隙再拌个凉菜，剩下的菜用来煮汤。
今晚煮蔬菜丸子汤，丸子也是我自己炸的，放好久了，尝了一口非常鲜。