味知喷鼻香菜市是苏州市味知喷鼻香食品株式会社旗下的社区生鲜连锁品牌，该品牌致力于为消费者供应营养、美味、康健的家庭一日三餐，做消费者日常生活的“好邻居”。
门店主营：水产、家禽、猪肉、火锅烧烤、根本配菜等各种半成品食材，所售商品非常契合各大社区消费者的日常所需。
在供应200种以上的优质食品给消费者以外，味知喷鼻香菜市还非常重视消费环境的打造，由于他们深知做“小而美”的社区店，必须将用户的需求和体验放在第一位。据卖力人陈总先容：门店店铺面积基本掌握在30-50平，整体装修偏暖色系，门店设备紧张以冷冻冰箱及展示柜为主。
打破生鲜超市经营困局的第一步觉便是必须做出新的选择
生鲜超市怎么经营？开超市的你，这些得先理解
1，线上线下联动，锁定社区新客
社区生鲜店实质便是做熟人买卖，如果仅仅通过线上冷冰冰的交易，没有良好的线下体验，那只有去世路一条！
◆线下：宣扬单页展示各种开业信息，在社区大规模宣发后，为开业当天聚拢了大量的到场客户。对付年纪偏大不会注册会员的用户，门店还特殊推出了“整包购买享9折”的优惠活动。
◆线上：味知喷鼻香菜市在开业之际为了快速引流与积累种子客户，利用中仑收银软件搭建会员体系。开业期间凡进店客户，即可免费注册成为会员，并且立马可以享受各种会员权柄。
2，增设积分兑换，玩转会员体系
除了常规的会员注册、会员折扣以外，味知喷鼻香菜市门店也积极地进行了会员积分的活动：消费1元=1积分，消费越多积分越多，可以换取相应的食材也越多。这种做法能够有效地提升门店客户的黏性，不断强化“熟人”关系。
3，日常营销要存心，限时抢购享一直
门店的运营，绝非只是一招一式的复制，很多门店常常在开业初期大张旗鼓地做一些引流的动作，到了后期却变得“非常沉着”。味知喷鼻香菜市深知日常转化要细水长流的主要性，为了延续开业热度以及客户的新鲜度，门店采纳了每天17：00 - 19：00所有半成品散称预包装产品，皆可享受九折优惠的举措（该韶光段为放工买菜高峰期，此举成功的为味知喷鼻香菜市吸引了大批的人流量）。
通过利用中仑收银系统和小程序，以及几大营销动作的合营，味知喷鼻香菜市只用了3天便取得了近6万的发卖额，积累了近3000的首批会员。
对付刚开业的线下门店如何迅速积累第一波客户？味知喷鼻香菜市分享了两招：
①有了门店之后，店铺可以承接快递取货点的业务。通过门店的海报以及导购的宣扬，能迅速将小区取快递的部分流量沉淀到微信"大众年夜众号以及个人微旗子暗记上。
②通过与小区物业达成互助，成为资助商供应印有店铺logo和小程序码/微信"大众年夜众号二维码的展架、活动用品等。例如近期，味知喷鼻香在小区资助了小区互换会，以不到2000块钱的本钱，成功拉新并让店铺业务额在活动期间增长了近3000元。
关于后续营销的方案上，陈总表示会连续利用中仑收银系统及小程序盘活会员体系以及搭建社群体系，在品牌的发展上会面向江苏、上海等地全面公开招商加盟的信息，以招募更多的有识之士加入到味之喷鼻香菜市这个大家庭中。
