开业当天，红黄相接、通亮大气的渐变纹理装修风格，超大品牌LOGO和显眼的”多口味，拼着吃“宣扬语映入眼帘，还有超高激情亲切的员工致洁划一地跳着舞，多嘴超级肉蟹煲以热闹又激情亲切的开业仪式，吸引了浩瀚消费者前来打卡，从上午10点到晚上9点，门口一贯排着长长的军队。红餐网理解到，新门店在当天共接待了246桌客人，实现营收合计5.9万，翻台率也实现9.5。
多嘴超级肉蟹煲创立于2015年8月，始终以聚焦时尚消费人群、做事大众为宗旨，力求打造中国轻时尚特色餐饮连锁品牌，成为一家引领时尚潮流，大众喜好并追逐的餐厅。
据红餐网理解，多嘴超级肉蟹煲开出的第一家门店，位于沈阳文化路一方广场。在首店开业当天，市场反应就非常火爆，门店当天累计等位打破770桌。从年轻人喜好的差异化妆修环境，到肉质鲜美、浓喷鼻香爽口的食材，再加上有特色的舞蹈演出、有趣的互动游戏，多嘴超级肉蟹煲在东北深深扎根，成为当地消费者最喜好用餐打卡的餐厅之一。
作为肉蟹煲品类的的创新领导品牌，多嘴超级肉蟹煲在东北三省站稳脚跟后，乘着肉蟹煲品类的强劲势能，进一步向全国扩展，先后在全国开出超过400+门店。
期间，基于外部的市场环境和客群变革的研判，多嘴超级肉蟹煲也先后对品牌进行了四次升级。
比如在2019年11月，多嘴肉蟹煲宣告计策升级成“多嘴超级肉蟹煲”，将品牌带入2.0版本，并对产品和门店进行了升级；2020年，在品牌3.0版本升级中，多嘴超级肉蟹煲不仅升级了口号，还增设了小酒馆，成功入选当年“中国肉蟹煲三甲品牌””沈阳大众点评必吃榜上榜品牌“；在2021年，品牌实现第四次升级，多嘴超级肉蟹煲重点对沈阳门店进行了改造，更加凸显”炫酷“风格。
到2024年，多嘴超级肉蟹煲已经走过了九年的韶光。在品牌不断发展旅程中，陪伴多嘴发展起来的年轻顾客，也已经从二十旁边的青春期间到三十而立，进入了不同的人生阶段，生活状态、消费习气、消费需求等都随之发生了巨大的变革。据此，多年来坚持秉承商业模式的创新与实践的多嘴超级肉蟹煲，对品牌进行了第五次重磅升级。
在5.0版本店面装修方面，多嘴超级肉蟹煲在餐厅设有全明档厨房，旨在要让顾客清晰的瞥见食材的新鲜和现炒现做，更加入味，吃的放心。
菜品方面，红餐网把稳到，多嘴超级肉蟹煲进行了一定的保留和重大创新。煲的出品形式保留了单煲，并用双拼重新发明肉蟹煲。在口味选择上，多嘴超级肉蟹煲新增了当下最受追捧的鲜辣口味，而双拼煲则增加了泰式大个虾、藤椒牛蛙、韩式虎皮凤爪三种菜式，消费者可以自由组合出各种隐蔽吃法，增强了体验感和互动感。
此外，多嘴超级肉蟹煲还提高了食材哀求，严格挑选大号虾，全面诠释着宣扬标语“新多嘴 多口味 拼着吃”，为消费者供应更好的味蕾体验。
据悉，为迎合多个年事段的消费者需求，打造成老少咸宜的餐饮品牌，多嘴超级肉蟹煲餐厅还增设了年轻人喜好的炸货铺和甜甜的糖水铺，意在让新粉丝体验新鲜感，也给老粉丝保留了一种时期感。
多嘴超级肉蟹煲品牌创始人肖岩松也向红餐网表示:“5.0版本门店的隆重开业，将勉励多嘴人始终如一地坚持从源头抓起，在菜式方面，始终坚持选择更好的食材对品类进行创新，并环绕“吃喝玩乐”对门店进行”年轻化“改造，不断丰富门店场景体验，叫嚣当下年轻人以多听、多看、多玩、多热爱生活的态度去积极拥抱当下，将多嘴超级肉蟹煲打造成引领年轻人餐饮消费趋势的前辈品牌。
（作者：红餐网张丽萍；编辑：李唐）
