不止在高耸入云的天涯线
也不止在不胜列举的美食店
从形形色色的咖啡馆里也能窥得几分
绿荫小巷中的网红咖啡小馆
高端楼宇中的连锁咖啡品牌
城市中无所不在的“加油站”
令咖啡文化潮涌兴盛,
将生活的慢节奏娓娓道来
也让北京新锐佳构咖啡品牌
Grid coffee 的到来
显得恰逢其时
专注单一产地,只在咖啡经典框架中做创新
为苏州带来全新手冲放题体验
是打破,也是回归
9月28日
Grid Coffee 仓街店正式开业
期待已久,终于相见!
今日正式见面
你好苏州,你好 Grid Coffee
一场相逢的背后,有太多故事要讲。
古城、新兴商业地标、咖啡店、格子、人来人往……当统统合营地恰到好处,在相机定格的霎时,便能够产生奇妙的反应。
9月28日,来自北京的新锐佳构咖啡品牌 Grid Coffee,苏州仓街店正式开业。现场人潮涌动,咖啡爱好者们沸腾的激情亲切,将全体开业现场的氛围,推向了仓街与古城的最高处。
这是 Grid Coffee 江苏首店,在此之前,见面礼已经率先抵达。
前段韶光,或许你已经创造,整座城市的街区,被大大小小的格子盘踞。在豆豆花艺、在柿子糖水铺,在怪化猫游戏体验馆……pro max版本的豆盒空降苏州各大网红店铺,免费赠予的限量杯垫与手冲放题咖啡券,引发了一场征象级的打卡热潮。
手捧咖啡杯的人走过,忍不住停下来与藏在大街小巷中的格子打个照面,快门一按,一座城市的气质就与惊惶失措的咖啡喷鼻香气,撞个满怀。
13天,17家网红店,浩瀚网红达人、咖啡爱好者前去打卡,全网火爆出圈。让这场“预谋已久”的相逢,显得郑重不已。
镜头里,是氛围感拉满的豆盒装置,是一张封神的惊艳;镜头外,则是如约而至的相逢,和纯粹咖啡的回归。
9月28日,在仁恒仓街,终于正式相见。
北京黑咖天花板
谢绝咖啡奶茶化,用单一产地跑出圈
苏州的咖啡爱好者对花样百出的特调咖啡已经见怪不怪。口味“刁钻”的他们开始把目光放在咖啡师对饮品的品味与理念上,只有志同道合者,才能得到他们长久的青睐。
以是,Grid Coffee 的涌现,显得如此恰逢其时。
在咖啡奶茶化之风盛行确当下,做了N次加法之后的咖啡,盛行大众化的口味与营销让咖啡文化短平快地渗入人们的生活。但剥去五颜六色的糖衣, Grid Coffee 用行动证明一杯黑咖也能散发出超乎想象的吸引力。
Grid Coffee 咖啡的最大特点,是全线产品采取单一产地豆。
「一支富有性情的咖啡豆」是 Grid Coffee 所追求的风味审美。豆单按季度更新,门店常年保持7~8款咖啡豆,不仅严控咖啡生豆选品,每一款咖啡豆均符合 SCA 杯测标准 84 分以上,同时用专业定制的烘焙曲线引发豆子的风味潜能。
与此同时, Grid Coffee 只做经典框架下的咖啡创新。其明星产品,如金榜街系列,聪明拿铁系列以及咸系列,在北京也得到一众青睐。
这一次来苏州, Grid Coffee 还为苏州人带来了一份特殊的风味体验——手冲放题。
手冲放题,灵感来源于 Omakase,Omakase 在日语里可以被翻译为“交给您了”,可理解为无菜单收拾,统统由主厨根据当天季候食材和对食客的喜好判断的即兴发挥。
Grid Coffee 将用于识别风味的咖啡豆感官品鉴风味轮,和 Grid Coffee 甄选产地黑咖豆单相结合,探求到四个最具产区代表性的风味方向,借以展示不同产区与不同处理法中咖啡豆的多重魅力。同时,以手冲放题的办法呈现给大家。
在仓街逛累了,不妨来 Grid Coffee,感想熏染手冲放题带来的咖啡新体验。
园林花窗冰箱贴,限时送
乘兴而来,满载而归
兴之所起,端着一杯咖啡站上古城墙,看着面前的景致,便忍不住对这座仓街,这座城市,有新的解读。
仓街,古韵与新潮相辅相成,是时尚与文化深度领悟、肩负传承千年的商业文明和生活办法的更新之地。
苏州,历史与当代交融贯通,除却拙政留园的园林风光,平江山塘的江熏风情、葑门横街的热闹烟火之外,依然有千百种办法让你闻讯而来。
譬如高颜值的文创产品。极具园林特色的文创冰箱贴在旅游攻略中热度居高不下,透过园林的花窗,映照动人心魄的景致,让江熏风情有了更加具象的回应。
Grid Coffee 开业期间,任意消费,即送限定苏州园林花窗冰箱贴(数量有限赠完即止)。
乘兴而来,满载而归。这一次, Grid Coffee 与苏州,不负遇见。