随着韶光的推移，烤冷面逐渐在鸡西市密山市及周边地区流传开来，并受到了广大食客的喜好。后来烤冷面逐渐传播到了全国各地，成为了一种备受欢迎的小吃。如今烤冷面已经成为了中国小吃文化的主要组成部分，不仅在中国海内广受欢迎，而且在国际上也有一定的有名度。
烤冷面的制作过程看似大略，实则须要一定的技巧。
·首先将冷面放在铁板上，加入鸡蛋、喷鼻香肠、洋葱等配料。
·然后用铲子将其翻面，让冷面均匀受热。
·接着涂上特制的酱料，再撒上一些葱花和喷鼻香菜。
·末了将冷面卷起来，切成小块即可。
烤冷面的口感独特，冷面的软糯与酱料的喷鼻香辣相互领悟，再加上各种配料的丰富口感，让人一口接一口，回味无穷。而且烤冷面的配料可以根据个人口味进行选择，例如加入鸡肉、牛肉、培根等，让每个人都能找到自己喜好的口味。
除了美味的口感，烤冷面还有一个特点便是价格实惠，无论是在街头小摊还是在小吃店中，烤冷面的价格都非常亲民，是一种性价比极高的小吃选择。
如果你还没有考试测验过烤冷面，不妨找一个街边小摊或者小吃店尝一尝，相信你一定会被它的美味所折服。
