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日前，桂林米粉“无人粉店”正式向全国推广，让全国乃至天下各地的食客随时随地迅速“嗦”到一碗正宗的桂林米粉。
来了！
桂林米粉“无人粉店”
11月29日，“无人粉店——桂林米粉智能型烹饪售卖一体机项目推介会”在桂林国际会展中央举行。
据悉，桂林米粉智能型烹饪售卖一体机由昆明理工大学在桂校友企业团队研发，个中最大的亮点是，机器拥有即时烹饪食品的创新功能。
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食客通过操作手机APP或利用扫一扫功能完成下单，设备在60秒内就能将烹制完成的热腾腾、喷鼻香喷喷的桂林米粉推送至食客面前。
据理解，该设备即将投放到机场、车站、医院、学校等地，每一台设备都可变成一个可移动的米粉店推向全国市场。
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五年操持投放10000台
据项目创始人先容，“无人粉店”的项目上风非常明显，设备占地面积小、易操作、24小时业务、交易便捷。
利用桂林本地新鲜原材料，结合传统工艺，采取当代智能制造技能，担保还原最正宗的桂林米粉口味。
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2019年公司将投放1000台“无人售卖机”，2024年全国投放5000至10000台，个中，桂林作为项目发源地，首座试点城市，2019年操持投放200台。
操持通过直营、加盟、双创模式进行推广，为高校大学生、退伍军人、残疾人士以及社会闲余劳动力创新创业供应产研学实践平台。
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助推桂林米粉走向全国
这一项目将智能制造和地方特色家当相领悟，做大做强桂林米粉家当，推动桂林米粉从“小特产”向“大家当”的转变。
项目将有利于实现桂林米粉家当集约化、规模化、家当化和绿色化经营。
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对促进桂林地区桂林米粉家当的进步，推动桂林米粉家当升级发展，发挥桂林区域、人力资源等上风，对促进桂林市经济发展、提升桂林市的综合竞争力具有主要意义。
通过发展桂林米粉特色家当与文化，着力将桂林米粉打造成为“网红品牌”，助力桂林市旅游型工业发展，增加城市影响力，助力桂林市桂林米粉“百亿元”家当工程。
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无人售卖螺蛳粉，早有先例！
实在说到“无人售卖机”买米粉，很多人都会担心这样的高科技冒不出桂林米粉的好味道，但实际并不用担心，无人售卖螺蛳粉早有先例。
2018年上半年，据柳州媒体宣布，螺蛳粉无人售卖机发明成功，只须要手机下单，两分钟后便可取走一碗热气腾腾的螺蛳粉。
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从外不雅观和口感上，与日常大家吃到的螺蛳粉无异。第二代售卖机还可鸭脚、腐竹等配菜。
现该项目已全国投放并大力推广，取得了相称不错的效果。以是对付桂林米粉“无人售卖机”来说，这无疑将是一个很好的榜样。
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桂林米粉售卖无人机的推广，将有助于桂林米粉走出桂林走向天下。
