紧张职责
1、准备和烹饪完全的饭菜或单独的菜肴和食品
2、按照营养师或厨师的指示为患者准备和烹饪分外伙食
3、安排和监督厨房帮手
4、监督厨房运营
5、掩护食品、用品和设备的库存和记录
6、可以设置和监督自助餐
7、可以打扫厨房和事情区
8、可以操持菜单，确定食品份量，估计食品需求和本钱，并监控和订购供应
9、可以雇用和培训厨房事情职员。
就业哀求
1、常日须要完成中学学业。
2、完成为期三年的厨师学徒操持或完成烹饪或食品安全方面的大学或其他课程或可能须要几年的商业烹饪履历。
3、所有省份和地区都可以得到贸易认证，但志愿供应。
4、成功完成省际红印考试后，合格的厨师也可以得到红印背书。
薪资标准：安大略省多伦多最低时薪$16.55，均匀时薪$16.55，最高时薪$22.75。
