芋圆冰粉的做法
非常感谢昨天浩瀚友友的支持,让我有连续写下去的动力,感谢!
本日先容一款甜品,夏天冬天都可以。虽说现在的冬天了,由于冬天也有吃雪糕的呢。过年聚餐多,来一碗饭后甜品,超赞的
如果不想自己做芋圆材料,可以买现成的来煮。勤快的也可以自己动手做芋圆,且多做点的可以放冰箱急冻,下次想吃的时候再煮。
材料: 冰粉 、 红薯 、 紫薯 、 木薯粉 、 红糖水 、牛奶或者椰汁, 山楂片 、 芝麻 、 水果,葡萄干,花生碎
详细的做法供参考:
1. 先做好冰粉 ,入冰箱后切好备用
准备白凉粉,水煮沸后倒入一干净锅中加入20克冰粉,加点牛奶和糖。顺时针方向搅拌均匀至完备溶解。待煮开后成容器中放凉后,进冰箱冷藏一二个小时,再切小块备用
加了牛奶的白凉粉
2芋圆
. 紫薯削皮切块蒸好,加点糖压成泥
. 分别加入木薯粉1比1,别加太多,拌匀搓揉成团,再揉发展条捏搓成小圆圆过切成小小剂子。把稳别太大到时成汤圆了。
紫薯
加入木薯粉
紫薯压成泥后加入木薯粉
. 按上面的方法,红薯削皮切块蒸好,加点糖压成泥,加入木薯粉,然后搓成圆圆
各自搓成圆圆
两种颜色搓成小丸子,或者搓条切成小剂子。
水煮开下锅,待芋圆浮起来煮开后放去凉开水备用
将切好的冰粉,芋圆,红糖,可以加点蜂蜜,山楂片 、 芝麻 、 水果,葡萄干,花生碎。好看好吃的冰粉做好了
美味的芋圆冰粉
本日给大家分享的甜品的做法,适宜家庭聚会,野餐和学校义卖。甜味自己调度,比起表面的少很多狠科技,吃着放心。
前几天有些感冒,状态没那么好,本日好点了,感谢大家。