1月10日，涪陵榨菜集团2024年经销商大会举行。据悉，位于涪陵高新区的中国榨菜城项目估量明年建成投产。该项目系涪陵榨菜家当转型升级示范项目，将打造为集智能工艺生产、大数据高效管理、和谐生态环境、特色工业旅游于一体的具备海内一流水平的智能制造家当园区。
中国榨菜城项目占地面积约1020亩，总投资约50亿元。项目分两期培植，一期紧张培植生产区，占地面积880亩，新建智能化生产厂房49.95万平方米，质料窖池30万立方米，豆瓣酱晒池4万立方米，培植30万吨佳构榨菜、10万吨泡菜、20万吨川调酱类、10万吨川渝风味预制蔬菜智能化柔性化生产线，配套培植智能化物流调度和产品分发平台、3万㎡智能化立体仓库，以及盐水循环回用智能生产和调度系统。
中国榨菜城效果图。涪陵区融媒体中央供图
二期方案培植特色工业旅游区，紧张方案培植国家级产品研发中央、中心掌握中央、中国榨菜文化及科技馆、榨菜文化体验中央(包括榨菜手工制作区、榨菜美食餐厅等)、产品展示售卖中央以及相应的榨菜文化景不雅观区。估量项目建成后，将为百亿乌江实现奠定物质根本。
涪陵榨菜集团党委布告、董事长高翔表示，集团将坚持一“创”到底，未来榨菜将朝 “轻盐” “低脂”“低卡”“伙食纤维+”“0添加”等康健方向创新，实施产品开拓上市科学管理体系。榨菜集团总经理赵平表示，2024年，涪陵榨菜目标清晰、动力十足，将以榨菜稳固根本，以下饭菜为新增长，将榨菜酱纳入重点品类，创新拓展川菜酱、调味菜、泡菜等为集团产品发展注入新动能。(蒋海涛)
