据理解,蛙来哒88超级品牌日,是专门为蛙粉设立的专属节日,为了回馈蛙粉们一贯以来的支持与厚爱,也是为了进一步深化品牌与蛙粉之间的情绪链接。
自2020年开始至今,该活动已连续举办了5届,今年超级品牌日蛙来哒以“一起过生日”为主题,并将“牛蛙美食”与“live音乐会”跨界领悟,为蛙粉们带来一场集味觉、听觉、视觉于一体的狂欢盛宴。
超级品牌日背后,是蛙来哒与蛙粉的双向奔赴
正如蛙来哒品牌联合创始人罗清女士在活动开幕仪式上所说:“这么多年过去了,市场一贯在变,但是我们的顾客却一贯在我们身边,我们最感慨的不是全国开了那么多店,而是我们身边有了越来越多的粉丝!
”。一贯以来,蛙来哒深入研究消费者的喜好和期待,不断进行产品的创新和升级,始终坚持与蛙粉们走在一起。也正是这种与粉丝之间的双向奔赴,才造诣了蛙来独特的品牌魅力。
和以往不同的是,今年线下活动蛙来哒选择回到出生的地方——长沙,同时这里也是蛙来哒和蛙粉们第一次重逢的地方。14年前,蛙来哒便是从这里出发,在蛙粉的持续不断地支持下开启了牛蛙赛道的征程,并一步步从长沙走向了全国,成为如今牛蛙美食领域的头部品牌。
在今年的超级品牌日活动上,蛙来哒精心预备了一场“超级嗨皮”的盛大音乐会。让音乐与美食完美结合,为蛙粉们带来听觉、视觉与味觉沉浸式交互的吃蛙盛宴。
其余,为了让蛙粉们感想熏染到满满的关怀与诚意,在品牌日期间,蛙来哒还推出了一系列专属福利,包括储值优惠、0.1元享受爆款产品、1元享受爆款饮品等,可谓实力“宠粉”。此外,今年蛙来哒还把品牌日扩展到8月一整月,让所有能到现场和不能到现场的粉丝,都能到店同享生日的快乐。
始终与年轻消费者同频共振,打造有趣好玩的吃蛙体验
众所周知,当下年轻人是消费市场的主力群体,餐饮企业要想在激烈的市场竞争中脱颖而出,捉住年轻用户是关键。
而蛙来哒自出身之日起就锁定自己的客群为年轻一族,并将自己定位为一个“年轻化”的品牌。以是一贯以来,蛙来哒始终保持与年轻人对话,积极向年轻人的喜好靠拢,致力于为年轻消费者打造“好吃、有趣、好玩”的用餐体验。
为了更好地链接消费者,蛙来哒积极拥抱新一代年轻消费者的审美趋势,不断创新升级门店,从1.0的工业风、2.0的霓虹幻彩风、3.0的黑金风、4.0闪电风、5.0的星球科技风,到烟火气满满的6.0超级夜市风,再到如今简约而不失落品味的麒麟风格。蛙来哒通过持续不断的门店装修风格创新,让年轻人保持对品牌的持续关注,同时也构建起牛蛙美食年轻化、时尚化的全新表达。
其独具特色的门店场景,不仅给消费者们带来别具一格的就餐体验,也成为浩瀚美食爱好者的“打卡地”,进一步扩大了其品牌影响力。
全国门店打破500家,蛙来哒向千店进发
近几年,牛蛙因其肉质鲜嫩、营养代价高、口感丰富等特点,迅速成为餐饮爆品,吸引了一大批创业者入局,品牌之间的竞争激烈程度丝毫不亚于小龙虾市场。
蛙来哒作为牛蛙美食的首创者,自成立之初就开始专注牛蛙美食的创新与研发,2015年正式将产品核心聚焦于牛蛙这一单品,建立起差异化的市场竞争力,其独创的十二道牛蛙锅,也帮助蛙来哒赢得了一大批消费者的喜好。
2015年打造出第一个品牌标准化模型后,蛙来哒也决定“走出去”,并将总部迁至深圳市,正式开启了自己全国加盟连锁的发展模式。值得一提的是,在发展的过程中蛙来哒并没有盲目追求扩展,而是立足区域逐步发展,以区域性形成规模向其他区域渗透。
在加盟布局的同时,蛙来哒也在不断精益求精,不断创新升级,持续提升自身品牌的差异化壁垒。也正由于此,在“疫情”与“野味风波”双重冲击下,蛙来哒才能逆势而上,新增门店140多家。
如今,蛙来哒足迹已经遍布全国100余座城市,开店超过500家,成为牛蛙美食领域首个打破500家门店的全国连锁品牌。
从2010年景立,到2015年聚焦牛蛙单品、开放全国加盟,再到如今的108城500+门店,每年做事顾客3000多万人次,蛙来哒不仅成功盘踞了消费者心智,还受到了来自消费者市场和威信餐饮机构等多方认可,成为大众熟知的牛蛙品类标杆品牌。
未来,也期待蛙来哒能够连续发挥自己的“标杆”引领浸染,给消费者以及市场带来更好的产品体验和更优质的做事体验。
作者:红餐网编辑部