在活动现场，湘雅医院营养科的主管营养师戴民慧和湖南省疾控慢性非传染性疾病防控科主管医师刘源分享了大豆及其制品的营养代价和康健效应，强调了“增豆”的主要性，并解答了不雅观众对大豆营养代价和康健效益的疑问。餐厅的客人、事情职员品尝了根据中国居民伙食指南推举的，营养全面的菜肴。到场专家先容了菜肴各自的优点和营养代价。在线上和线下的互动环节，不雅观众提出了关于如何在外就餐时做到营养合理搭配的问题，戴民慧和刘源两位专家给出了详细的建议。
通过这次活动，湘雅医院营养科与餐厅互助，将营养知识与美食相结合，让"大众年夜众在享受美食的同时，也能理解到如何通过饮食来促进康健。这次活动不仅提高了"大众年夜众对营养康健的认识，也为推动康健饮食文化做出了积极贡献。同时，线上直播的形式让更多不雅观众能够参与到这场营养盛宴中，共同追求康健的生活办法。
