向“高”发力
一个家当的澎湃前行之力，很大程度上来源于政策的持续助力。作为海内奶业振兴的“主沙场”和确保乳制品质量安全的“主阵地”，在挖掘、支持奶家当动力引擎上，放眼全国，内蒙古可为俊彦之一。从“大调”转向“微调”、从“规模”转向“精准”。近年来，内蒙古在奶业发展政策方面接连发力，先后出台了《推进奶业振兴的履行见地》《推进奶业振兴多少政策方法》《推进奶业振兴九条政策方法》等，持续加大对奶业的支持力度，并制订了“2025年率先在全国实现奶业振兴”的计策目标。2023年，内蒙古又出台“升级版”奶业振兴政策《推进奶家当高质量发展多少政策方法》，内蒙古自治区工信厅、科技厅、财政厅分别制订相应方法，从政策、科技、资金各方面持续推动内蒙古奶业高质量发展，加快家当转型提档，助力打造百口当链高质量发展新格局。与此同时，内蒙古在干系资金拨付机制上也做了创新。据悉，从今年起，由盟市直接拨付到项目履行主体，重点办理资金拨付慢和拨付不到位问题，改变过去由自治区下拨到盟市，再下达到旗县，旗县下达到履行主体的模式。同时，建立资金监管平台，将奶业振兴项目资金纳入惠企直达平台管理，进一步规范项目资金报告、审批、公示和发放，确保资金拨付及时足额到位。2024年开年伊始，《内蒙古自治区2024年坚持稳中求进以进匆匆稳推动家当高质量发展政策清单》发布，个中对付奶业振兴方面给予了大力度的资金扶持。正是在一系列支持政策的推动下，内蒙古在打造饲草基地、种源基地、奶源基地、家当集群等关键环节发力，全面提升奶业家当链综合竞争力。2023年，内蒙古奶牛存栏168.7万头，比上年增长6.1%；牛奶产量792.6万吨，增长8.0%；内蒙古规模以上乳制品产量473万吨，比上年增长13.2%；伊利、蒙牛双双闯进环球乳业10强，分别位列第五位和第八位，这份向稳向好的“成绩单”充分展现了内蒙古奶业发展的速率与实力。地处黄金奶源带的内蒙古不仅是充满机遇的发展热土，更是近悦远来的创业“智谷”。目前，全区熟年发卖500万以上乳制品企业83家，加工能力1230万吨。2023年，自治区级以上龙头企业新增8家，达到38家，加工能力1140万吨，占全区总加工能力的91%。此外，全区得到SC认证的地方特色乳制品企业41家、同比增长46.42%，得到小作坊登记证的地方特色乳制品手工坊1584家、同比增长16.29%，加工能力达到16万吨。当前，海内奶业经济发展面对转型升级的颠簸期和关键期。倔强有力、精准明晰的政策勾引，成为奶业经济发展浪潮中的“指南针”。2024年内蒙古自治区政府事情报告中提出，“奶业重点要加快奶酪等固态乳制品精湛加工和地方特色乳制品提档升级，打造‘从一棵草到一杯奶、再到一块奶酪’的百口当链升级版。”在业内看来，这对内蒙古奶业高质量发展具有十分主要的意义。竞逐新赛道，便是要布局家当链，铺就创新成果运用的“快速路”。在推进“从一棵草到一杯奶、再到一块奶酪”的百口当链升级方面，不仅要提高家当创新能力，也要大力发展新质生产力。2023年，伊利当代聪慧康健谷伊家好奶酪智造工厂正式建成投产，这个海内最大奶酪生产基地可生产奶酪百口当链产品，将助力内蒙古奶酪家当跑出“加速度”。伊利实业集团株式会社党委副布告、高等实行总裁张剑秋接管媒体采访时曾表示，伊利当代聪慧康健谷投资50亿元，培植优然牧业总部、奶酪创新智造基地、高端乳清粉智能化生产等19个重点项目，助推内蒙古打造环球牧业基地、环球乳制品精湛加工基地。改造提升传统家当，造就壮大新兴家当，布局培植未来家当，完善当代化家当体系。内蒙古奶业经济正拉满创新“弓弦”，力求发展的“内涵”和“气质”实现新跃升。在近日举办的2024博鳌康健食品科学大会暨展览会（FHE2024）上，蒙牛集团凭借卓越的科技创新研发实力，一举荣获了“科技创新企业奖”和“科技创新产品奖”，彰显了乳业国家队的新质生产力成果。在激烈的奶业市场竞争中，向“新”而行的内蒙古正展现出澎湃的创新活力。2023年，内蒙古新增高新技能企业314家、科技型中小企业950家。此外，由内蒙古自治区公民政府为任务主体，联合企业、高校、科研院所共同培植而成的、作为目前中国食品行业唯一的国家级技能创新中央—国家乳业技能创新中央（以下简称国创中央），目前已经吸引了超过100家成员单位，拥有集聚10名院士、100多名高等行业专家、20多名外洋专家、1000多名核心科研职员和超过5000人的百口当链创新军队。这座集聚了中国规模最大的乳业顶尖智库，正致力于通过自主的科技创新，探索出一条具有中国特色的奶业高质量发展之路，打造具有环球影响力的乳业科技创新枢纽。
风正帆悬正可期，勇立潮头唱大风。2024年是新中国成立75周年，也是实现“十四五”方案目标任务的关键一年。作为“中国奶罐”，内蒙古以“从一棵草到一杯奶、再到一块奶酪”百口当链思维布局奶业发展，推动内蒙古从农畜产品由产量大区向质量强区转变的同时，不断催生新技能、新产品、新业态，持续增强奶业发展新动能。未来，内蒙古还将聚焦家当链中草源、种源等薄弱环节，补短板、强弱项，通过培植优质饲草料基地和绿色优质奶源基地，健全奶牛良种繁育体系，以科技创新推动绿色低碳、可持续发展，引领中国奶业从“做大”跨入“做强”、“做优”的高质量发展阶段，实现在环球家当链、代价链和创新链中的高端跃迁。丨本期编辑：封斌
丨校读：封斌
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