2024厦门国际素食展沉淀中期待更多立异力量日就月将

5.10~13日

2024中国厦门国际素食暨

有机产品（春季）展览会

在厦门国际会展中央C3a圆满举办

100家企业，150个标准展位

浩瀚优质品牌

品类丰富的产品

亮相展会

涵盖了纯植物制品、食用菌、素食调味酱/料、植物饮品、植物蛋白/肉、素食原材料、果蔬及其农副产品、素食餐厅和培训机构等。

展会上，供需双方彼此互联，共探家当发展新机遇，共筑素食家当的发展之路。
现场超多产品，不少新面孔等你来看。
未能到场的朋友，现在就带你云逛展！

植卓肉酱

联合利华旗下源自荷兰的植物基品牌，旨在成为环球最大的植物“肉匠”。
致力于打造0胆固醇、0反式脂肪、富含优质蛋白的植物基食品。
现场带来了“江南梅干菜”、“川喷鼻香芽菜”等酱馅料，产品也是考量了本土化需求。

西藏素灶

专程从西藏赶来参展，质料采取西藏当地的野生菌。
商家根据不同场景需求，设计了三款不同规格的酱，分别是50克旅行装，100克扁平装，200克家庭常规装。
68元一套旅行装就能一下享有四款风味酱：辣椒酱、鸡油菌酱、松蘑酱、牛肝菌酱。

清和斋

重庆清和斋的调味酱料满满当当放了两排，可谓壮不雅观！
家常素臊肉、素味菌喷鼻香料、碎末蛋白泡椒酱、五喷鼻香蛋白炸酱、酱喷鼻香素面臊、白油喷鼻香菇酱、菌菇豆豉酱、川味素丝、辣子素丁、喷鼻香辣素块、五喷鼻香芦条、手撕素肉……轮番轰炸你的味蕾。

东北大蔬

专注纯净无添加素食自主研发生产13年，形成了从原材料、研发、生产、加工、发卖的全链条覆盖。
目前拥有全网近200万粉丝，发卖量达到近60余万单。

公司拥有专业团队包含产品研发、视频编辑、直播运营、客服售后、打包分发、线下发卖等部门，现团队30余人，办公园地1300余平方。
供应4大品类30余种产品。

此外还有顺应天时地利的应物有机 ，西南的四千高原、安家熹，上海的大山合，振顺（素食高鲜）等，这几家都是具有一定有名度的品牌了。

02 植物饮品

豆妃

看到豆妃家的植物酸奶，内心还是激动了一下，自从纯净素后已经N久没有喝过酸奶了，即便市情上有植物酸奶，价格还是让

食素日课

食素日课是中国首个专业素食者营养补充品牌。
这次带来了新产品——羽衣甘蓝营养小绿粉！
口感丝滑浓郁，有喝奶的觉得。
补充微量元素不用靠吞药，早上来杯小绿粉，饱腹代餐，元气满满！

致纯

“致真致纯，不忘初心”！
根植于赤色老区莲乡，现有莲爽品牌：莲子汁、莲花清饮、荷叶茶等；致纯品牌：井岗红米乳、南瓜乳。

植蕊

专注米系列饮品，有即饮系列（中国米露植物奶活益系列）和调饮系列（大米厚乳大米清玄）。

她念她乡

“念念利他，愿愿善行！
”现场带来了甜菜根、纳豆、素拿铁三款固体饮料植物奶。
名牌的名字、包装的设计，有一种诗与远方的觉得。

瑞祥中泰

在宜兴素博会上初见，在厦门佛事展上相逢一笑，已是故友。
本次带来的产品依旧在主打椰子的康健零食和饮品。

厦门澳合

也是厦门佛事展的老展商了，原装入口澳洲品牌的无醇葡萄汁，有红白两色，口感清爽，没有一丝甜腻感。

▲双塔带来的一款植物奶

03 素食餐厅&素食学校

净心莲

来自北京的素食餐厅净心莲精心陈设了一排蔬果干，可用于茶点招待客人，也可当作馋嘴小零食。
特殊提醒一下，最右边那款叫葡萄红苹果干，不是豆腐干噢~

此外，还有多款复合调味料，皆可批量采购~

文芳善品/畅养斋

比之去年，文芳的展位更大了，后期也有准备开素食餐厅，看样子发展得还不错！
现场供应的小吃品类多多~~热面条、凉皮、扁食、各种鲜榨果汁搜罗万象。

这款素棕一袋八个，四种口味（黄米蜜枣、八宝豆沙、菌菇板栗、紫米豆沙、莲子腰豆），帆布包装，大略朴素，上班拿来装饭盒不要太实用~

全素汉堡

结合中国擀面技巧和西方汉堡观点，打造而成的手擀现烤素食汉堡。
此外还有全素小吃和植物饮品，切实其实可以和肯德基媲美。
全素汉堡目前也在火热招商中！

小苗子

来自喷鼻香港的小苗子有自己的素食餐厅，这次带来的三色木棉豆腐是他们家的特色产品，口感像木棉花因而得名。

不用煮的纯手工冷泡面，也是

其余，现场也带来了新品海藻酱和并不多见的芝麻面。

广州素食职业培训学校

专门培养素食人才的一所学校，为海内素食奇迹播撒火种！
今年给出了一些限量的公益课程，希望能够更好地为素食行业培养综合性人才。

其他

▲来自漳州的素食餐厅 居然有片仔癀草甘蔗汁

04 米面豆制品/方便食品

一穗堂

开在社区街边的纯净素包子铺，严选绿色有机食材，妈妈放心素包子！
一穗堂的拇指生煎，小巧玲珑，切实其实爱了

，引来一窝蜂的人过来哄抢~

这个粽子伴手礼包装还能当女士小拎包，放放小物件，也是别出心裁~

五点素

一个包子一道菜，办理吃素的便捷问题。
五点素以此为初心而有了最初的产品——素包子。
当然展会上还有水饺、小罐菜等拳头产品。
这个挂起来了粽子，有没有一股怀旧的村落庄风味呢~

妙洁盛世

以匠心精神研发生产每一份手工素斋，通过素食传达公益与关爱！
沟通中理解到今年妙洁盛世的产品出口了，祝愿素食奇迹越来越好！

施大厨

鲜花饼都听过，这会又有鲜花米线来啦~

施大厨餐饮管理有限公司主营纯素高品质绿色有机食品。
除了米线，现场还有汤包专卖，采取冻干技能，份量轻便于携带，不用添加剂也能保存很永劫光。

蘑菇兄弟

蘑菇兄弟展示的商品种别也很广泛，方面食品、冻干收拾包、调味酱……不知道这款佛跳墙味道如何。

无畏生活

“心无畏，自然味！
”无畏山聚焦全纯素食品，集投资、研发、生产、发卖为一体，致力于为年轻一代创造绿色环保、营养康健的生活办法。

展会现场供应各种风味的千叶面、各式馅料的冷冻水饺，还有

其他

▲汇润伙食 主营魔芋类产品

▲一斤 主营魔芋类产品

▲良海生物 供应鹿茸菇系列产品

▲五台山利康食品 主营各种黑豆制品 黑豆油第一次见

▲杭州的老牌豆制品厂也来参展了

▲素晴豆笋 算是现场很有烟火气的一家了

05 素食烘焙/点心

小呆鸟

一只不会飞的小呆鸟，展会中带来了热销的大列巴。
今年的新品（绿豆糕、粽子、伴手礼“欢畅就好”），还有展会首发西北风味的般若酥！

花涵素烘培

来自山西，椰浆奶油创始，特色产品是蛋糕，但只能同城配送。
其他月饼、面包、饼干类口感不错，价格亲民，可以邮寄。

想真有机

“专注有机食品24年”！
可供应有机零食、有机养生糕点、有机月饼、有机代餐粉等。

尚素坊

用欢畅心做素食，愿食之者常欢畅。
有小程序店铺，蛋奶素会标注。

素直

第一次看到就被惊艳到了，觉得自己不是在看食品，而是在欣赏一件艺术品。
无论是茶点还是包装，文艺青年绝对一见钟情！

备注：素直并非只做素糕点，素食者购买时可以仔细问下配料。

绿客门-Omni

环球领先的植物基品牌，从属于推广弹性素食绿客盟集团旗下食品科研板块。
“如果想天下和平，首先就从餐桌开始。
我们每一个人都有能力做出改变，那便是用味蕾改变未来”，创始人杨大伟师长西席这段讲话，让

这次展会紧张带来了植物蛋白纯净素自热米饭，口感有黑椒素排、余喷鼻香肉丝、外婆菜、喷鼻香菇素丝，非常适宜中国人口味。
火车上除了方便面，还有自热饭哦~当然还有新海鲜——植物基吞拿。

柏辰

纯植物研发、生产、发卖为一体的代表性企业。
植物肉纯素产品已有12年丰富研发履历。
系列产品有：植物肉鱼、植物肉鸡块、植物肉羊乐……

素莲

全品类植物肉供应链，一听这标语，就知道产品有多广泛了，不愧是素食领域的老牌子了！

嘉善随缘

嘉善随缘的产品也是十分丰富：素食餐厅质料、冷冻品、糕点、素肉零食……上次宜兴大觉寺现做的汉堡价格亲民还好吃，至今让

妙哲 植物鸡蛋

厦门佛事展的老展商了，不多说，直接上图。
配料表中有少量乳清身分，展商说紧张是为了凝固浸染，虽然如此，至少对付减少鸡蛋的利用量还是起到一定浸染。

艾思斓

以研发适宜中国人口味的植物基为己任，现场带来了冷冻暑制品及休闲暑制品。
冷冻暑制品历经上百次试验，数十种品种选品。
休闲薯制品采取低温真空油炸技能，是0反式脂肪酸、非膨化的康健薯条。

当然还有老产品植物基系列（小酥肉、黄金鸡块、田园鸡蔬堡等）。

善粮汇

专注有机栽种，有机食材。
现场展示了胚芽米的衍生产品：胚芽米米线、胚芽米煎饼。
更有自家品牌的智能破壁机。

凤归巢

凤归巢一贯秉承“传统农业生态理念”与“古老的农耕技艺”，在全国推广传统农耕办法，为人们供应高品质丰富康健安全的食品。

半亩园有机农场

整年按时节供应不同有机产品：有机水果西红柿（4.30~11.30）、有机板栗南瓜（8.15~12.30）、有机辣皮子（整年）……

产品紧张供于一线城市各大佳构超市，也可一件代发、落地配、社群团购、达人带货……

大杞山

这家的糯米莲子不同于市情上的白莲，不用提前泡，也不用电饭锅闷煮，只须要洗干净，普通的锅就能煮出板栗般的糯感。

梨匠

以雪花梨为质料做成的各种梨制品，咳嗽、喉咙不舒畅少不了的滋养品~

山礼

茶有明前茶，听说过姜还有露前姜的吗？露前白姜产量稀少，肉质脆嫩，微辣不呛口，吃出身果味的露前白姜可曾吃过？居然还有姜喷鼻香水！

世姜

带来了福建特色的酱油姜。
特殊值得一提的是铁饭盒的设计，80后的朋友们，还记得拿铁饭盒上学蒸饭菜的日子吗？这款产品也做出口，配有刀叉，在切果脯时，可以把切下来的部分放在盒盖上，非常方便实用。

梵妙净

植物基护肤品，供应洁面慕斯、水、乳、霜、面膜、精华液全套护肤系列。
目前产品试展，价格还未商定。

冠鑫&义乌泰乐机器

来自台湾的冠鑫与义乌泰乐机器互助，现场展示了小型设备，包括榨油机、磨酱机等。

10 外洋

biogreen（马来西亚）

马来西亚一家供应天然、有机、新鲜及高水准康健食品与器材的公司。
现场展示了品类繁多的有机康健产品。

11 其他

厦门海峡两岸素食协会

由于篇幅有限，

此行厦门，最大的感想熏染是有越来越多非素食垂直领域的企业来到这个平台，探索新的领域，探求新的商机。

从一个角度而言，这是素食行业“被看到”的表现；从另一个角度而言，那些在基因里带有“素食亲缘性”或“交集性”的企业/品牌/产品，正逐步涌入素食赛道。

这不仅意味着对消费人群的把稳力争夺，也意味着市场上同类同质产品的竞争。
大概这是一贯想要“破圈”、“走出去”的素食人与外界互动，思考借鉴，汇入“公海”的机会。

我们看到素食人的坚持，让很多东西从无到有；我们看到素食人的存心，让很多东西美而精细；我们看到素食人的摸索，即便磕磕碰碰，也有不负光阴的累积与沉淀。

但我们依然微小薄弱，未来如何让素食走向更广阔的市场；如何更具创新性和竞争力；如何有更多的综合性人才接力通报，须要我们真正互助互补，往前看。
希望展商、客户、消费者间彼此的互换，擦出照亮未来的花火。

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