茶饮市场规模迅速扩展,但是也有数据显示,去年一整年全国范围内奶茶店的关店数量高达10万家,茶饮创业也成为了最具风险的餐饮创业项目之一。
海内的茶饮市场几近饱和,于是有头脑的创业者便想到国外闯一闯。而东南亚地区近些年来一贯都是投资者热衷的投资地,不少投资者在那里首创了属于自己的市场,也赚到了人生中的“第一桶金”。
创业者张晓峰就讲述了自己在东南亚做茶饮的经历:海内的茶饮市场已经饱和,买卖难做、利润有限。越南的市场险些是空缺的,开拓越南的空缺市场就成为了我最大的欲望。
张晓峰来到越南之后,选择了一间60平米旁边的店铺,大略的装修之后,就开业了。他多年的餐饮履历见告他,开店门头一定要大,于是消费者在100米开外的位置都能看到张晓峰的“蜜雪冰城”。
蜜雪冰城刚到越南的时候,张晓峰为宣扬新店,一周之内举办了“买三送一”的限时匆匆销活动,没想到尝到新鲜的消费者开始不克不及自休。原来准备了一个月的原材料,7天就被用光了。
原材料不敷,导致店铺被迫关停3天。后来原材料补齐之后,门店的买卖依旧非常火爆,一天卖出1000杯是很平常的,如果碰着节假日,一天做到业务额上万也是很轻松的一件事。
张晓峰为确保门店安全,晚上会在店里过夜,但是每天还没开门,早上6点钟就会被顾客的拍门声吵醒,夜里乃至要到凌晨2点才打烊。
越南的“蜜雪冰城”不仅人气火爆,而且利润极高。就拿最普通的柠檬茶来说,在海内一杯柠檬茶本钱在2元旁边,售价在4元旁边,但是在越南,柠檬茶的本钱在1元旁边,售价却在7元旁边,也便是说在越南卖出一杯柠檬水,相称于在海内卖出3杯。
除了原材料本钱较低之外,店铺的房租比较海内来说也是比较低的,一番比拟下来,在海内做20万的业务额,利润大概在3万元旁边,但是在越南,20万的业务额利润少说也要有8万元,利润是在海内的3倍旁边。
虽说我国有14亿的人口,消费市场广阔,但是马路上随处可见的餐饮店,也预示着我国的餐饮行业几近饱,想要在海内餐饮行业杀出一条“血路”,还是相称困难的。
于是不少买卖人便开始寻求外洋市场,不少餐饮企业也纷纭在东南亚地区开设分店,听说东南亚地区最受欢迎的中餐品类是火锅和奶茶。可以说东南亚的中餐市场比较空缺,竞争相对来说也没有那么大,是个相对来说较好的机会。
在越南的朋友该当也有把稳到当地比较火爆的“蜜雪冰城”店铺,不知道大家对付东南亚地区开奶茶店是怎么看的?欢迎大家积极揭橥自己的意见。