罐罐茶正在运城盛行，本日空隙，应朋友之邀来到位于盐湖区北城街道幸福里铂郡小区（中银北路东）--------闲谝传罐罐茶馆
一进门就创造装修真的不一般，店里的每个细节都能感想熏染到主理人的秘闻和诚意，不是为了一时的热度，而是真正的热爱茶！
店主先容，自己本身也很爱品茶，希望能向大家推广茶文化，改变大家对茶的认知，喝茶的不但是大爷大叔，还有很多年轻人也很喜好品茶。
罐罐茶的制作非常大略，先给罐里添水纵火边上煮，烤上一个大红枣，烤的轻微焦一点，烤出枣喷鼻香味，再把桂圆用竹签扎几个小孔。放上泾阳金花茯茶，倒上纯净水开火煮上，第一遍洗茶。
洗完茶放上配茶：红枸杞、冰糖、葡萄干、老红糖、山楂等。
稍煮，倒入茶盅。喝一口，“滋滋……”随着那痛快酣畅的喝茶声，仿佛喝下去的不是茶，而是琼浆玉液。对茶也没什么分外哀求，不刻意品种，一样平常多是云南的大叶茶，耐煮、味重。喝罐罐茶最看重的是酽，放的茶叶多，多才够味。茶瘾大的人，乃至要喝浓稠的茶汁才以为过瘾。
喝茶，喝的是身心愉悦，尤其是运城地区的罐罐茶，听着蒲剧，轻音乐，三五好友，喝喝茶，吹会牛。
罐罐茶并不是茶的种类，是甘谷，武山，会宁，通渭，兰州，陇南、定西、北道等一带，陕西的部分地区当地公民的特色喝茶办法。紧张用具便是罐罐，以前的罐罐是小瓦罐，现如今已经演化成小搪瓷缸子，玻璃茶罐，铜茶罐。在各地逐步地时兴起来。喝罐罐茶，是煮茶而非泡茶。泡茶，意味着客套或韶光仓促；煮茶，是须要韶光和诚挚的。在运城，煮罐罐茶，又称“盘茶”，须要大把的韶光去“盘”。少则，半个小时，多则，一个多小时，一罐茶，最多才能倒一茶盅，若两个人喝，一人只能喝半茶盅，一口就见底了。喝茶的，天南海北，无所不谈，在烟火环抱中，叙叙旧事，谈谈近况。火在炉中跳，茶在罐中笑，谝渴了，喝一口，真个美气！
实在，罐罐茶便是类似于八宝茶，几瓶纯净水，或邀三四个相好，或独斟独饮，每人一个小电炉，铜茶罐，几份小吃，几个配茶，一炉一罐一杯，足矣！
自斟自饮好比惬意。
喝罐罐茶也很随意，不同地区不同人的喜好也不尽相同。有的地方只喝茶，有的地方则要在茶里放些核桃仁、葡萄干，乃至有的地方还要放点猪油或肥肉、白糖，他们以为，这样的茶喝起来不仅浓喷鼻香而且还有营养。
光喝茶弗成，还要谝（piǎn），谝景象谝收成谝家长里短谝天南地北。这谝，四川人叫摆龙门阵，北京人叫侃，东北人叫唠嗑，西北人叫“谝撰”。从李广射虎到诸葛亮出祁山，从吴玠（jiè）杀金兵到小日本轰炸西安，从“三自一包”到“四大自由”，漫不着边的闲谝，很快就会把人之间的情绪拉得更近。以茶释怀，多少很多多少喜怒哀乐，多少很多多少希望憧憬，都融入到这浓浓的茶水中。一镩子水喝干了，再续一镩子水；茶味淡了，再添一撮茶叶，越喝越爽快，越谝越随性。喝得兴起了，还会猛地吼起一嗓高歌一曲，声震茶馆。人们就这么享受着喝茶海谝带来的快乐。此时，人间间的统统酸甜苦辣，全都烟消云散。平时的恩怨纠葛，也全都在浓酽的茶汁中淡化了。
喝着酽酽的罐罐茶，浸润在氤氲的茶气里，由于罐罐茶的平民化，围在火炉边喝罐罐茶便也没了尊卑贫富，让人们喝出了平等、喝出了人情、喝出了浓郁的地域文化。
此时，溘然想到，我们住在城里，由于水泥墙壁的阻隔，把我们与他人交往的间隔也越拉越远。虽然平日在家在办公室也喝茶，可那却都是从自己的茶筒里倒出，虽是名贵好茶，却少有人和人之间的真实情绪互换。人是群居性的，生活之间须要交往，须要沟通，人最怕的便是冷漠和疏远。然而，当代化的以自我为中央的封闭生活，已经把我们的互换之门关闭了。
比拟之下，相互串门、乡间韵味无穷的罐罐茶确实令人感慨万分。
我喝过许多种茶，总以为闲谝传罐罐茶更具古老而独特的神韵，令我永难忘怀。
真是：悲喜人生，在倾斜的茶杯里瘦去；似水流年，在煎熬的罐罐中远去。
罐罐茶是人们联结感情享受生活的一种办法。喝罐罐茶现如今成为了远在异地他乡为生活奔波的人们的一种故乡情结。
运城市首家罐罐茶＿＿闲谝传罐罐茶实属大众消费，很接地气。新店开张，为了能够让每一位运城老乡都能切实的感想熏染到咱们运城人的激情亲切
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地址：盐湖区北城街道幸福里铂郡小区（中银北路东 晋粤轩大酒店对面）。联系电话：17696258222
