供应小吃的小吃店是专卖小吃零食的商店，供应的品种是一些简便快捷的食品，如馄饨、蒸饺、卤味、粥面等。由于小吃店的投资不大，消费价格是普通市民、上班族、白领等险些所有人群都能消费得起，非常有投资前景，个中最具代表的便是北京王府井小吃街、台湾的九份、福建沙县小吃店、潮汕砂锅粥等。如果你也想开一家小吃店，在装修设计上要如何做呢？请参考北京江工装饰的10-40平米小吃店装修设计方案。
小吃店的特色经营经营品种的特色决定消费人群的档次，选一两种最具特色的小吃作为店内的特色，详细可以根据所在地区实际情形定位。小吃店的消费属于大众消费，顾客的定位该当老少咸宜。
小吃店的选址
小吃店的消费属于大众消费，如果选在大型阛阓内、大酒楼附近或人流少的高档住宅区，可能效益不太好。建议只管即便选择人多的地方，例如商业区、大型市场附近、电影院附近、工业区宿舍群、学校、办公楼集中地等。
小吃店的装修设计
小吃店一样平常的经营面积较小，没有必要花大价钱装修店面，10-40平米的小吃店可以考虑这样装修：
1、厨房。原则上厨房区域要占全体店面的一半，以煤气炉灶为主体，厨台、洗菜池、隔油池等，为了充分利用空间，可以考虑立体橱柜、格子等。
2、用餐区。由于空间有限，可考虑长型卡座等办法以最大略、最实用、能容纳人数多为目标，适当考虑玻璃增大空间的视觉效果。
3、招牌设计。小吃店的招牌必须要清晰能干易辨认、新奇有吸引力，有特色才能吸引人及让人记住。
4、装修色调。以白色、桔黄等暖色色系为主，吸引客人的食欲，装修设计要突出干净、卫生的氛围，也可以考虑利用灯光、绿化、字画等装饰搭配。
5、墙面的设计。由于烹煮方法所致，可能会产生较多的蒸汽、水雾，湿润度大，因此装修设计可利用瓷砖、玻璃等防潮材料。
小吃店的品种
设计越多的品种，准备的食材就越多，由于店面较小，堆放凌乱无章，更影响客源。品种方面个人认为有普通的品种及几款特色小吃即可。
对付10-40平米的小吃店要若何装修，相信你已有了详细的理解。价钱便宜、品种繁多一贯是小吃店的宣扬策略，但更关键的还是味道及环境卫生。
