2024年9月26日，由中家院（北京）检测认证有限公司主理的“2024年洗碗机新中式2.0技能论坛”在北京举行，会议以线下和线上同步的办法进行。
中国家用电器研究院检测所副所长张晓，中国家用电器研究院认证中央副主任肖鹏全国家用电器标准化技能委员会清洁用具分技能委员会秘书长李珊珊，德国Albstadt-Sigmaringen大学教授BenjaminEilts，全国日用陶瓷标准化技能委员会委员/教授级高工邱伟志，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授吴广枫，深圳技能大学副教授王军锋，北京奥维云网大数据科技株式会社新兴厨电品类高等研究经理李宗锴，中家院（北京）检测认证有限公司主任工程师秦雅伟，华帝株式会社洗消产品开拓中央总监黎铭峰，以及美的、博西华、方太、华帝、松下、老板、海信、小米、史密斯、格兰仕、睿派、百斯特、追觅等企业代表，康健家电网霍雨佳和30家媒体代表参加本次会议。会议由中国家用电器检测所康健家电检测中央工程师薛玉主持。
会上展示了得到CHCT认证上风洗碗机并颁发了证书，共计6款，分别是2024年首批通过“洗碗机洗净覆盖性能分级认证”的华帝Vatti牌JWB19-B8和JWF16-iD3000洗碗机，2024年首批通过“洗碗机零菌存储认证”的海信Hisense牌WQ15-W8洗碗机，2024年通过“母婴级洗碗机性能认证”的东芝TOSHIBA牌DWTH0-1525和DWA50Pro-1513型洗碗机及方太FOTILE牌JBSD2F-03-Y1型水槽洗碗机。
中国家用电器研究院检测所副所长张晓为本次论坛致辞。她先容到2023年，新版QB/T1520《家用和类似用场电动洗碗机》发布，标准中增加了中式污染物、短时洗涤等指标，更加贴合中国消费者的利用习气。在此背景下，中家院（北京）检测认证有限公司率先在2023年推出了“新中式厨房洗碗机性能认证”，环绕智能、高效、节能、环保多种维度进行全面评估。2024年，随着行业和技能的不断改造，洗碗机也在不断升级中式化功能，比如母婴级、零菌存储、洗净覆盖等级等认证的推进，加快中式化进程,助力洗碗机进入新中式2.0阶段。与此同时，洗碗机性能国际标准IEC60436 第五版标准在修订中，海内GB/T20290《家用电动洗碗机性能测试方法》于2024年修订完成并发布，GB38383《洗碗性能效水效限定值及等级》也启动修订，国内外标准的不断升级，共同为中式化进程的推进保驾护航。
全国家用电器标准化技能委员会清洁用具分技能委员会秘书长李珊珊，李秘书长就洗碗机国内外制修订标准进展情形进行了先容。她首先从安全标准-性能标准-康健标准-能效标准-噪声标准-售后标准-零部件标准先容了海内标准制修订情形，对国际标准实行情形和在研项目进行了详细的先容。国际标准方面，分别对安全国际标准IEC60335、洗碗机性能国际标准IEC60436、微生物国际标准IEC63331、国际噪声标准IEC60704等标准进行了情形先容。个中，第五版洗碗机性能国际标准IEC60436处于CDV（草案投票）阶段，紧张修订内容有：新型参比机的引入、新型洗涤剂的引入（D型洗涤剂中主要酶身分2024年库存耗尽）、洗碗机内温度检测方法引入（避免产品能效测试时的作弊行为）等进行了修订。随后，她又先容了近期刚发布的GB44246《家用和类似用场电器、体育用品的电气部分及电玩具安全技能规范》、GB44498《家用和类似用场电器康健技能规范》、GB44499《家用和类似用场电器节能环保规范》三项家电逼迫性国家标准，这次标准体系的调度对洗碗机产生重大影响。
德国Albstadt-Sigmaringen大学教授BenjaminEilts，首先对本次RRT的背景进行了先容，是为获取洗碗机性能国际标准IEC60436方法与新参比系统的可重复性和可再现性，以及洗碗机性能国际标准IEC60436对付新型洗涤剂（E型）及新参比机（G7332SC）的适用性及准确性的主要路子。中家院（北京）检测认证有限公司作为中方牵头单位，组织折衷6家企业试验室参与RRT（循环比对试验）的项目，共计通报了2台样机和2台新型参比机，合营个实验室原有的参比机，分别进行了循环韶光、耗电量、用水量、清洁性能、干燥性能项目的测试。他展示了本次RRT的数据剖析，采取箱线图的办法对环境条件、循环韶光、耗电量、用水量、清洁性能、干燥性能进行了剖析，清洁和干燥分别对陶瓷类、密胺类、玻璃类、锅具及整体数据分别进行剖析。结果表明，对付所有参数值均知足，并显示出非常高的可比性和同等性。所有性能丈量值的偏差≤3%。中国RRT扩展不愿定度值与欧盟RRT的值相称(±1%)或低于欧盟的值。对付新参比机，中国要低于欧盟的扩展不愿定度，显现出新参比机与关键哀求的同等性。也追溯到一个事实，欧盟样机的系列测试和新参比机是分散的。
全国日用陶瓷标准化技能委员会委员教授级高工邱伟志，邱教授根据洗碗机特性对陶瓷餐具的选用和干系标准进行了详细剖析并给出建议，他指出并不是所有陶瓷餐具都可以在洗碗机中洗濯，有些陶瓷餐具经由洗碗机洗涤后，涌现失落光、掉色、褪色，乃至开裂，并针对这些问题进行剖析。随后，邱教授针对陶瓷餐具干系标准GB/T3532《日用陶瓷》、GB/T32680《日用陶瓷耐机器洗涤测试方法》等的紧张指标进行理解读。末了，邱教授给出建议，加强对洗碗机用日用瓷器标准的宣扬，如实奉告消费者，必须选用具有耐机器洗涤性能的陶瓷，才能具有良好的洗涤体验；不要过分浮夸洗碗机的适用范围，避免误导消费者，引起不必要的投诉和轇轕。消费者在选用洗碗机用的餐具时，应把稳是否有不适用机器洗涤的标示，最好选用烧结程度高，白色或者采取釉中彩、釉下彩的产品，只管即便不要选用釉上彩或彩金的餐具。
北京奥维云网大数据科技株式会社新兴厨电品类高等研究经理李宗锴，对2024年度洗碗机市场情形进行理解读，重点从宏不雅观环境、消费者意愿等方面对市场情形进行了剖析。他首先剖析了2018年至2024年8月份的洗碗机零售规模及同比走势情形，2023年零售额规模达到112亿元，同比增长9.6%；2024年第一和二季度发卖额分别达到21亿元、37亿元；并对2022年至2024年8月份不同格局的洗碗机零售额和均价走势进行了剖析比较。洗碗机产品顺应消费者需求，洗碗机产品升级形成四大趋势：功能集成化、产品智能化、洗涤风雅化、空间合理化；2024年1月至8月，智能化洗碗机产品发卖额占比线上整体达到65.5%，线上新品占比达到89.1%，线下整体占比达到46.6%，线下新品占比达到40.5%。末了，李经理对2024年洗碗机市场进行预测，预估洗碗机零售额可达到117亿元，同比增长4.3%；零售量达到203万台，同比增长4.7%，洗碗机将增速领跑厨电。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授吴广枫，就伙食模式比拟与洗碗机中式污染物剖析进行了讲解。吴教授首先从伙食模式分类入手，分为传统伙食模式和新型伙食模式，随后，对我国伙食模式进行了剖析，我国主食特点以大米、面粉和各种杂粮为主，蔬菜中叶菜类占比较高，肉类以猪肉和家禽为主等。基于我国的饮食特点，剖析了中式餐饮的紧张残留物，得出紧张残留物种类为大米、杂粮的残留中淀粉老化造成的残留，叶菜类的残留物中的果胶和纤维素形成的膜状物，动物油脂的残留物中的油脂和蛋白质凝胶，多酚聚合物形成的茶渍。末了，提到洗碗机高温高压水流合营洗涤剂对付油脂类洗涤会轻而易举，对付淀粉类、叶菜类、茶渍等附着力较强的污渍须要多关注，也为中式污染物的发展方向指明道路。
深圳技能大学副教授王军锋，对付洗碗机在人体工效学中的操作易用性进行剖析。首先先容了人类工效学与用户体验，是一门主要的工程技能学科，研究目的为使机器和环境适应人的须要，提高事情和生产效率，保障人的康健、安全和舒适等。洗碗机的人类工效设计要点有开门阻力、开门把手设计、掌握面板位置、运行噪声、提示音、气味等，个中包含的人类工效学要素有事情姿态、手臂力量、最佳操作高度、用户认知心理、用户视线规律、人类噪声忍耐、声音审美等。末了，王教授先容到人因工程研究方法与工具，方法包括数据网络、任务剖析、认知任务剖析、过程图法、人误识别、情景意识评估、脑力负荷评价、团队绩效剖析、界面剖析，利用的事情紧张有打算机和软件、录音/录像设备、生理多导仪、眼动仪、脑电仪、近红外等。
中家院（北京）检测认证有限公司康健家电检测中央主任工程师秦雅伟，先容了洗碗机紧张认证项目及方向。秦主任首先对认证体系进行了先容，紧张包括逼迫性和志愿性认证，因洗碗机不包含在CCC目录里，故洗碗机目前均为志愿性认证。并对认证的上风进行了罗列，包括对付消费者选购的便宜性、产品质量的提升等。随后，对目前洗碗机的CHCT康健类认证项目进行了先容，包括新中式厨房电器、家电康健指数、母婴级家电、就寝级低噪声、生物去除性能等系列化认证，以及洗碗机保管等级、洗碗机消杀星级认证、集成洗碗机性能认证等。并对未来认证的方向和框架进行了剖析，未来紧张依据市场比较关注的功能或方向，或行业新技能提炼出认证方向，包括对重油污洗濯、分区洗涤等技能方向，以及洗碗机延展方向的认证，如餐具的照顾护士、洗涤剂残留等干系内容。末了，对认证申请流程、获证条件、认证logo等进行了简要先容。
华帝株式会社洗消产品开拓中央总监黎铭峰，对2024年洗碗机最新技能及发展方向进行分享。黎总首先先容了海内洗碗机发展、用户的利用体验、标准的指引逐步促进企业技能的改造，为本土品牌创造了机会，也是企业开拓职员的机会和源源不断的创新动力。随后，先容了华帝洗碗机的发展进程，指出只有关注用户，创新才更有代价。在白科技理念的指引下，构建了包含“产品之净”“空间之净”“感官之净”三大维度的“净洁厨房体系”，将清洁的观点进行延伸，考虑厨房电器和厨房空间的内在联系，在与消费者身心康健息息相关的干系领域，进行了相应的技能开拓和产品创新。
中国家用电器研究院认证中央副主任肖鹏为通过认证的企业颁发认证证书。获奖情形如下：
1.得到2024年首批通过CHCT“洗碗机洗净覆盖性能分级认证”的上风产品，共计2款：华帝Vatti牌JWB19-B8和JWF16-iD3000洗碗机。
2.得到2024年首批通过CHCT“洗碗机零菌存储认证”的上风产品，共计1款：海信Hisense牌WQ15-W8。
3.得到2024年通过CHCT“母婴级洗碗机性能认证”的上风产品，共计3款：东芝TOSHIBA牌DWTH0-1525、DWA50Pro-1513型洗碗机、方太FOTILE牌JBSD2F-03-Y1型水槽洗碗机。
中国家用电器研究院检测所张晓副所长为积极参与RRT的企业实验室颁发参与证书，得到的有博西华电器（江苏）有限公司、宁波方太厨具有限公司、杭州老板电器株式会社、华帝株式会社、中山格兰仕日用电器有限公司、松下家电（中国）有限公司6家企业实验室。
本次论坛的圆满召开，为规范洗碗机市场，勾引理性科学消费，推动行业中式化发展做出了积极浸染，旨在未来让更多符合中国人利用需求的洗碗机产品进入广大消费者的生活中，提高洗碗机的遍及力度，也提升消费者的生活品质。
