原店被皮氏咖啡取代,新店迁到了内部夹层

10月10日中午,来到万象城探访,看到喜茶原有门店已经完备撤离,原有门店正在进行重新装修,外部被围挡遮住,围挡上写有“Peet's coffee 济南首店”的字样。

据理解,Peet's coffee的经营方是皮式咖啡(上海)有限公司,背后是一家喷鼻香港企业,与喜茶并没有直接股权联系,该品牌从前就曾在上海、北京等城市落地,而这次涌如今济南,则意味着已接盘了喜茶的这家门店。

(济南万象城喜茶店原址外,围挡显示将被皮氏咖啡取代)

喜茶济南万象城店撤离记者探访将迁至商场内部夹层今年多地大年夜店调解

随后记者进入万象城内部,看到内侧Peet's coffee装修围挡的外侧,有万象城的一张公开牌,上面写着“为带给您更优质的购物体验,LG247喜茶于2024年10月9日改换位置店铺焕新,估量2024年11月下旬旁边业务,新店移位至LG102,感谢您的理解支持。

根据指示牌中的内容,来到LG102,看到该位置已经竖起了印有喜茶标识的围挡。
从区位来看,喜茶原来的门店位于LG2比较好的位置,不但阛阓内外都可以出入,而且店外便是户外步辇儿道,人流量十分密集,而新换的门店位于LG1,是万象城内部的夹层,喜茶新的门店位置无法通过阛阓外部进入,且区位人流量要明显低于此前。

(新迁门店位于喜茶阛阓内部的LG1夹层,人流量比此前少了很多)

多田主要门店今年调度,或迁址或闭店

据理解,喜茶品牌管理方喜茶(深圳)企业管理有限任务公司2013年5月在深圳成立,目前是一家由喷鼻香港公司掌握的港资企业,公司董事长、总经理是聂云宸,公开宣布显示,2018年、2022年、2021年,喜茶分别拿到B轮、C轮、D轮融资。

2018年喜茶进入济南,于当年12月成立济南喜茶网络科技有限公司(简称“济南喜茶”)正式成立。
2019年1月,喜茶济南首店在和谐广场开业,年内又成立了济南喜茶恒隆分公司、万象分公司、聚隆广场分公司,开出多家门店。

2019年,喜茶采纳了高举高打的计策,在济南的各大门店都选在了核心商区紧张阛阓的核心位置,并采取了大店、精装修的风格,成为引领济南奶茶行业的标杆。
与当时同样红火的奈雪的茶形成了激烈的竞争关系。

不过进入2024年,喜茶从前开出的不少大门店涌现了主要调度,或从主要商城的核心位置转移到较偏远的位置,或直接停业迁居到其他区域。

如作为喜茶济南首店的和谐广场店,今年1月就搬到了地下B1层,喜茶北京三里屯店、合肥步辇儿街百盛店、成都春熙路IFS黑金店、杭州高沙商业街店、绍兴越城区大悦店等大店,下半年以来也陆续闭店或调度位置。
对付这些门店的闭店缘故原由,致函喜茶总部理解情形,但截至发稿前并没有得到回应。

放开加盟后一度扩展凶猛,今年9月新开店数量“跳水”

在对大店做“减法”的同时,喜茶还在对小店做“加法”,只不过路子有所不同,后者紧张采纳了加盟模式。

2022年11月,喜茶宣告招募奇迹合资人,将在非一线城市以得当的店型开展奇迹合资业务,此举直接导致喜茶门店2023年暴增2500家,2024年以来新开店1100家。
喜茶目前门店总量约为4300家,个中八成门店是放开加盟后新开门店。

虽然加盟模式有助于品牌扩展,但喜茶过去两年为迎合加盟商需求,一改核心区域大店面的高端定位,放开了20平方米旁边的街边店,并向县城市场快速延伸。
这就导致喜茶一方面仍旧坚持高端品质营销,另一方面开在街边小吃店旁的加盟店越来越多,对消费者的品牌认知产生了较大影响。

不过情形在今年9月也涌现了新的变革,据第三方机构窄门餐饮最新表露的数据显示,喜茶今年9月新开门店数量只有18家,与去年9月新开门店262家的数量比较,涌现了大跳水。

窄门餐饮表露,2023年1-9月份,新开门店数分别为33家、27家、63家、223家、373家、330家、337家、305家、262家,2024年1-9月,喜茶新开门店数分别为151家、76家、72家、185家、204家、166家、157家、130家、18家。

比拟该数据可见,实际上从今年4月份开始,喜茶单月新开门店数量就有了明显的低落,6月、7月、8月同比险些都是打了5折。
而9月份的降幅十分剧烈,同比低落了93%。
对付涌现这一变革的缘故原由,致函喜茶理解情形,但同样未得到回应。

来源:泰山财经