2001年9月，开设第一家客栈超市——福州永辉黎明客栈超市。2010年，公司上岸A股，永辉超市开启了迅速扩展模式，直到2019年达到历史顶峰，由福州至全国，新增门店200余家，净利润17.94亿元。
可近几年，永辉超市却同沃尔玛、大润发等有名商超一样，频频发出闭店公告。就在2024年，又有5家门店相继宣告停业。
永辉超市屏西店，2024年2月24日闭店
永辉超市长乐吴航店，2024年3月8日闭店
永辉超市汇达店，2024年5月31日闭店
永辉超市西洪店，2024年7月22日即将闭店
永辉超市鹤林店，2024年8月1日即将闭店
现在，福州永辉超市“元老级”的门店仅剩象园店、铜盘店、津泰店等，不知它们还能坚持多久？永辉超市“闭店潮”何时可以消停？
今年6月，胖东来继步步高之后，又开始“爆改”永辉超市。
不懂就问：胖东来救得了永辉嘛？
胖东来：拿什么拯救你，我的永辉？
