市价端午,兴业邃古汇期待以“限量版美食舆图”,为上海的假日光阴供应新的选择。
2024上海米其林美食节正式开幕(从左及右:兴业邃古汇联席总经理施桂攀师长西席,米其林大中华区及蒙古总裁兼首席实行官叶菲师长西席,法国驻上海总领事王度师长西席,上海市文旅局副局长金雷师长西席,米其林指南(中国区)总监王刚师长西席,兴业邃古汇联席总经理丁瑞芳女士)
去年,兴业邃古汇作为米其林美食节进入内地的首发站,为南京西路商圈带来体验高端餐饮文化的新场景。
今年正值中法建交60周年,也是中法文化旅游年,兴业邃古汇携手1900年出身于法国的米其林指南,以享誉天下的中法美食文化为核心,为上海市民与中外游客点亮潮奢的城市场景,同时,让代表美食界标杆的米其林三星走进美食节,以美食诠释文旅体验的新升级,唤醒全天候的潮奢活力,助力静安持续探索前沿消费模式,丰硕“五五购物节”、“2024上海夜生活节”国际化的消费魅力。
2024上海米其林美食节现场
开市当天,兴业邃古汇北广场吴江路化身星级美味街区,集结4家米其林三星餐厅、2家米其林二星餐厅和9家米其林一星餐厅,以及米其林指南入选餐厅、必比登推介餐厅和特邀餐厅。以创新收拾与经典美食为线索,源自不同城市的饮食文化贯穿美食节始终,不仅呈现中国的百味珍馐、法国的精细魅力,其间另穿插意大利等其他国家的独特美馔。
创意法餐泰安门的桂花鱼龙虾“蛋糕”、新式奢华粤菜吉品轩的南乳冰肉酥、意大利美食New Wave by Da Vittorio的威尼斯风味咸鳕鱼酱/酥皮塔壳/四川混血鲟鱼鱼子酱等等精细菜品,无不彰显米其林餐厅大厨们的独特巧思,缔造充满惊喜的美味奇遇。串联起多座美食之都的餐饮文化,兴业邃古汇延展美食节的边界,让多元、国际的生活办法与氛围于此演绎。
创新收拾与经典美食汇聚
活动期间,美食打卡舆图同步上线。消费者可跟随指引打卡不同特色美味,完成指定目标还可得到精美周边,打包带走米其林美食节的美好影象。
奢华的味蕾享受之外,米其林轮胎师长西席必比登将首次空降美食节,带来“探求必比登”特殊活动。逐日12点、15点、18点,消费者在见面会上完成与必比登的拍照互动,即有机会得到米其林定制礼品一份;在全场探求必比登形象定制图案并扫描完成“捕捉”,还可收成来自米其林的专属好礼。
同时,主厨分享活动将在米其林舞台定期开启。深谙收拾之道的大厨们将亲自展示美味佳肴的制作过程,讲解西餐的味觉密码、中式点心糕团的制作窍门,以及中式餐茶搭配技巧等,让消费者近间隔体验精细烹调厨房秀。
米其林美食节同步开启丰富活动
逐味之旅不止于美食节现场。活动期间,兴业邃古汇场内两家餐厅将奉上限定菜单,与空降的法国米其林三星餐厅主厨演绎“四手联弹”的晚宴。
6月8日,上海镛舍随堂里与百年法餐厅Maison Lameloise联手演绎中法食韵,将两大悠久美食文化和谐相融。这也是法国米其林三星餐厅进入中国区美食节的首发之作,期待为上海的食客们带来味蕾上的极致享受。
6月9日,上海素凯泰酒店La Scala餐厅与走向环球的台州菜代表、北京米其林三星餐厅新荣记(新源南路)店大厨携手,上演意大利咏叹调与中国隧道风味的奥妙领悟。La Scala餐厅另将约请米其林获奖侍酒师,以美酒与食品的专业结合,为食客升级餐桌体验。
为助力寻味米其林,丰富端午假日的美食体验,兴业邃古汇精心供应“美味补给”,所有兴业邃古汇会员均可参与无门槛抽奖,抽取代价高达200元的满额立减餐券以及王牌甜品等丰富福利。除此之外,兴业邃古汇一系列匆匆销礼遇同步进行。
即日起至6月11日,在“残酷妆点”端午专享活动中,消费者在LG1美妆品牌消费满额,即可领取多档位的美妆现金券;至7月31日,在“弹到你了”购物季,另可享满额赠礼、积分兑礼、满额立减、幸运抽奖等匆匆销活动的多重福利。6月10日端午节当天,兴业邃古汇还将特殊限量派送500元餐饮现金券,加码味蕾享受体验。
兴业邃古汇“美味补给”
从米其林美食节出发,兴业邃古汇通过“敢·集”商场寻觅来自环球各地的星级美味,在静安区南京西路商圈连接天下的标杆美食文化。
在2024年国际消费季暨第五届上海“五五购物节”,立足繁华商业与国际美食文化的领悟,兴业邃古汇期待通过这样潮奢的消费体验,助力将商圈的消费能级、影响力推向新的高度,为静安对话天下带来新的特色名片。
兴业邃古汇北广场
2024上海米其林美食节餐厅列表