【环球网消费宣布 刘晓旭】苏州阳澄湖，以其得天独厚的自然条件，孕育出了有名遐迩的阳澄湖大闸蟹，成为苏州有名遐迩的美食名片。2024年9月25日，在这片被誉为“江南画湖”的俏丽水域，迎来了“首席蟹乡”的盛事——“2024苏州阳澄湖大闸蟹开捕推介活动”。
本届开捕推介活动由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会主理，苏州市相城区阳澄湖大闸蟹行业协会、苏州工业园区阳澄湖大闸蟹行业协会、常熟市阳澄湖大闸蟹行业协会、昆山市巴城镇阳澄湖蟹业协会共同联办，苏州市相城生态文旅发展（集团）有限公司支持举办。该活动不仅展示了阳澄湖大闸蟹丰收的画卷，更是一场文化与家当领悟的盛宴。
阳澄湖大闸蟹的丰收盛宴
苏州市农业屯子局顾东华在致辞中表示，阳澄湖大闸蟹是苏州呈现给众人的一张靓丽名片。阳澄湖大闸蟹，用规程标准守护着品质，用市场眼力衡量着代价，用文化基因融入着城市。无论是过去、现在，还是未来，遵照‘何以是阳澄湖大闸蟹’的发展守则，不断擦亮家当金字招牌，推动家当持续提高。
关于2024年阳澄湖大闸蟹的发展，顾东华谈到，依托完美的技能生产体系，规范大闸蟹养殖过程中蟹种造就、种草投螺、饲料投喂、质量管控等各环节。根据近日抽测数据剖析，估量整年大闸蟹产量在9900吨旁边，个中围网养殖区面积1.57万亩，产量1500吨旁边；沿湖周边高标准池塘养殖面积6.57万亩，产量8400吨旁边。
持续推动履行阳澄湖三年行动。由中国水产科学院淡水渔业中央、3家本地大闸蟹养殖企业、苏州市水产技能推广站等5家单位联合选育的中华绒螯蟹“阳澄湖1号”，进入农业屯子部2024年拟审定通过的新品种名单。经中国农业大学国家农业市场研究中央评估，阳澄湖大闸蟹品牌代价达282.65亿元，有力推动了家当佳构化、品牌化、链式化发展。
按照市政府匆匆消费事情支配，以阳澄湖大闸蟹为重点，与环太湖、沿长江等岸上地区的地产优质大闸蟹一并，坚持以蟹为媒带消费，推动农商旅文体展联动，促进线上线下深度领悟，推出26项涵盖蟹主题、蟹元素、蟹文化的匆匆消费紧张活动。从9月25日起，至12月尾结束，贯穿“双十一”“双十二”等主要节点，打造一批大闸蟹消费新场景。
家当领悟助力村落庄振兴
为确保消费者能够购买到正宗的阳澄湖大闸蟹，开捕推介活动现场，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发布了2024年阳澄湖大闸蟹农产品地理标志新版防伪溯源专用标识，胭脂红防伪溯源专用标识用于阳澄湖湖区围网养殖区域，庭芜绿防伪溯源专用标识用于高标准池塘养殖区域。新标识采取了更前辈的防伪技能，包括区块链溯源彩色可变二维码、π防伪技能等，消费者可以通过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的公众年夜众号进行防伪查询，一蟹一扣，确保每一只阳澄湖大闸蟹的可追溯性和真实性。
为促进阳澄湖大闸蟹养殖业发展，弘扬蟹匠精神，促进消费拓展、赋能家当高质量提升，开捕推举活动当天，首届苏州“阳澄湖杯”蟹王大赛同步启动，主理方欢迎各路养蟹高手，挑蟹好手积极参与、踊跃报名。
开捕推介活动上，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会、苏州农发集团携手淘天集团共同主理的“醉美苏州，蟹起阳澄”2024年度大闸蟹匆匆销季，以淘宝、天猫等平台聚协力，特殊设立了专题汇聚会场。此举不仅旨在为消费者打造一场无与伦比的美食盛宴，更致力于让每一位食客都能轻松选购到正宗优质的阳澄湖大闸蟹。
今年，相城区为提升游客体验，对莲花岛进行了焕新升级——位于阳澄湖中央，形似一朵盛开莲花的小岛也将以更美的姿态欢迎全国各地的游客。为积极抢抓低空经济市场机遇，发展旅游新质生产力，相城生态文旅集团开拓了直升机低空翱翔项目。目前，在阳澄湖悦榕庄、阳澄湖旅游集散中央、盛泽湖湖心岛设置3处起降点，开通环阳澄湖品蟹之旅、金鸡湖都邑不雅观光之旅和阳澄湖－苏州北站空中交通三条航线。阳澄湖品蟹游直升机航线也正式启用。
为持续放大“沪苏同城” 效应，进一步推进上海和相城双城携手，加强两地文旅产品供给，拓展消费市场，相城区不断推动区域互助，为家当互助牵线搭桥。且与干系单位进行了互助签约，他们将共同推动苏、沪两地农文旅进一步互助发展。
近年来，相城区因时制宜探索片区化推进村落庄振兴路径，在苏州市阳澄湖地区村落庄振兴协同发展方案根本上，相城区着力推进“江南画湖 首席蟹乡”阳澄湖村落庄振兴片区培植，按照全域旅游的发展定位，以一线（澄林路为主线）两岛（美人腿和莲花岛）五大片区（净水村落片区、新泾悦榕庄片区、洋沟溇十三图片区、消泾非遗文化与手作村落片区、莲花岛景区）为先导，加快文旅领悟示范发展。
常熟市阳澄湖特种水产有限公司总经理赵凌洋在接管环球网采访时表示：“阳澄湖大闸蟹凭借金字招牌，做大做强做亮河蟹家昔时夜省。我们养殖企业除过讲究阳澄湖大闸蟹品质、诚信外，我们水产养殖企业历经数年的铺垫，也进行了大闸蟹百口当链升级转型，今年可投产蟹粉生产线及熟醉蟹等生产线，使广大消费者可以更好地品尝阳澄湖大闸蟹。”
金秋时节，阳澄湖大闸蟹季正式拉开帷幕，至12月尾之前，将共享这场视觉和味蕾的盛宴，体验“江南画湖 首席蟹乡”的独特魅力。
