长江大桥望两岸
一个360度的旋转到苏家坝立交下
稀稀落落的行人
天邻水岸临街一排的空档门面
却有一家铜元酒馆独树一帜
店内的风格颇有武林外传里同福堆栈的味道
铜元酒馆几个金黄的大字有力的镌刻在牌匾上
菜单也用相同的办法像是一个个令牌挂于墙上
成堆的稻草悬挂在屋檐上
走进店堂像是自家里放了几张长条木桌凳的觉得
百年陈酒十里喷鼻香
一阵喷鼻香味从柜子上飘散而来
酒瓶身上迂腐的包装在陈说酒的历史
有些年纪比我还长的白酒
喝起来的味道该当是熟喷鼻香味浓甘醇
像在品味历史的甘爽回味悠长
一位叔叔拿起柜子上的酒 端详了几分钟
和旁人说着那瓶酒当年的故事
白酒对付女子过于浓郁
也有不少的好看红绿瓶瓶罐罐
木质瓶塞将酿造的果酒气息密封在个中
酒中彷佛带着将家乡的味道
把陈哥从美国牵系回了重庆
酒是重点 下酒菜也是重点
有了好酒 少不了爽口的下酒菜
有十几年掌厨履历的“幺爸”给陈哥撑腰
一小碗碗的家常菜就变得非同平凡
味型丰富的凉菜在夏天非常受欢迎
蒜泥黄瓜 青椒皮蛋
红油肚条 卤鹅肝 五喷鼻香鹅肝
看似普通的家常菜也能有绝佳的味道
传说中的秘制豆干
在我心中秒杀了统统凉菜，豆干经由腌制去掉了多余的水分，浓厚的喷鼻香味道被牢牢锁定在豆干中。麻辣爽口之余还有些许喷鼻香甜令人回味，风雅美妙的味道在味蕾中发酵。
火爆系列是最考研厨师功力的
火候的大小 辣椒的配比
尝一口 味道绝对谈得上惊艳
红油系列的麻油 海椒布满整碗
闻着就令人饥饿感满满
再淋上醇喷鼻香的颗颗芝麻 绿油油的葱花
“对喔 便是那碗菜 在勾引着我的胃”
无需挑刺的泡椒耗儿鱼
大只的耗儿鱼（中号）在浅口的大盘里游曳，鱼肉的鲜嫩和无需挑刺的爽是耗儿鱼的特色。自家酿制的泡椒，经由几个月在泡菜坛子里的发酵，酸辣味隧道十足。
端上来的菜品热腾腾的烟气在店堂里跳跃
人们饮酒划拳 和着醉喷鼻香的陈酒
还有空气里飘散着喷鼻香味的美食
酒后谈天的兴致愈发越高
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