会上，昆明市商务局贸服处处长候振兴、昆明市市监管局餐饮处处长周艺就“减少餐饮噪音及油烟污染培植绿色美好家园”主题宣扬活动、“南博美食荟现场食安保障细节哀求”分别进行了讲解。
昆明市餐饮与美食行业协会实行会长周复始先容，2024年昆明文明餐饮系列活动在昆明市商务局和昆明市市场监管局辅导下，昆明餐饮与美食行业协会将以行业自律、宣扬促进、辅导培训、企业引领、创建达标、社会共治等相结合的办法，组织开展“文明餐饮、绿色餐饮、品质餐饮、安全餐饮、示范餐饮”系列事情，引领全市餐饮行业做事高品质康健发展。旨在帮助餐饮行业繁荣发展，结合昆明市餐饮行业发展实际，促进全市餐饮提档升级、优化行业做事体系，为昆明市高质量发展、县域餐饮培植和村落庄振兴事情贡献餐饮家当力量。
2024年“中富丽食荟·好味云南”昆明市餐饮“名菜、名小吃、名厨、名店”评比活动，全体活动历时数个月的预备期，经由前期行业调研、企业拜访，组委会研究订定了昆明餐饮“名小吃、名菜、名厨、名店”评比详细评分细则、评比流程；7月、8月期间，为报名准备阶段，将通过区县商务和监管部门、餐饮协会组织推举、企业及个人自主报名。9月进入竞赛阶段，通过初审筛选、现场验收、技能竞赛、终极审核等环节，评比出2024年昆明餐饮“名小吃、名菜、名厨、名店”。
其余，本次南博会特设南博美食荟特色美食做事展区，以“共享云南美食 齐聚南博盛会”为主题，招募60多家特色餐饮商户，包含昆明品牌餐饮、云南名特小吃、清真餐饮、非遗美食、国际美食、特色茶饮等。供应多元化餐饮做事、彰显云南美食特色。值得一提的是，本次南博美食荟除在展区展位进行美食展示外，还在外广场设立了特色餐车专区，这次的餐车将由麻园米轨公园免费资助餐饮企业利用，让大众参不雅观南博会的同时，尽情沉浸于多彩餐饮文化中，回归城市的“烟火气”。
以上活动都将从地方特色、地域风情出发，方案组织预备评比推举活动，紧扣“春城饮食文化”为活动主题，致力于利用这次活动从宣扬、技能、做事、家当领悟等方面带动地方餐饮行业发展，同时积极弘扬滇菜传统美食文化、推广昆明餐饮企业品牌、促进昆明餐饮家当繁荣，助力昆明文旅发展。#昆明美食记# #昆明生活分享# #分享昆明体验# #分享昆明见闻#
