2024，新茶饮正排队IPO。
据彭博宣布，茶颜悦色已经选定中金公司和摩根士丹利卖力喷鼻香港IPO事宜，最早可能在2024年进行喷鼻香港IPO，估量召募资金数亿美元。这已是半年内茶颜悦色第三次被传将要 IPO了。
韶光回到2013年的冬天，彼时35岁的吕良和妻子孙翠英在长沙五一商圈解放西路开出一间30平米的小店，第一家茶颜悦色开张。截至2023年10月，茶颜悦色门店已经超过500家。
一个月前，茶颜悦色母公司湖南茶悦文化家当发展集团有限公司新增股东Rose Xanadu HK Limited，该股东为注册地在喷鼻香港的私人株式会社，一度被外界解读为赴港上市做准备。
而在茶颜悦色之前，港交所门前已经站着沪上姨妈、蜜雪冰城、古茗、茶百道四家新茶饮公司，所有人都在期待今年第一个奶茶IPO。
夫妻创业
长沙将走出一个网红IPO
这是一对长沙夫妻联手创业的故事。1978年出生，创始人吕良是个地隧道道的长沙人，从前间曾从事广告策划行业。
2008年，吕良离职创业。夫妻俩先后开过广告公司、卖过爆米花、开过卤味店、加盟了奶茶店，但都逐一失落败了。直到末了一段创业经历让吕良来了兴趣，他想开一家有自己风格特色的茶饮店。
彼时，台湾奶茶已经在长沙五一商圈的年轻人中盛行，吕良打算从差异化入手，以纯茶加纯牛奶的办法做奶茶，于是从淘宝上买来各种茶品和牛奶，夫妻二人自己在家调配。前后预备一年多，广告出身的吕良还为新品牌画出一个古典仕女logo。
（图片来源：茶颜悦色官网）
2013年冬天，长沙五一商圈解放西路，第一家茶颜悦色开张。那一年，吕良和孙翠英或许不会想到，这家不到30平米的门店会掀起一股风潮。
不同于当时任何一家奶茶店，茶颜悦色在品牌设计上主打中国风，主推的幽兰拿铁与声声乌龙口味清淡独特。凭借一系列特立独行的风格，茶颜悦色在竞争激烈的长沙找到了一席之地。
几年后，古典仕女logo门店成为这座城市的特有“地标”。绝不夸年夜地说，凡是到长沙旅游的年轻人，险些人手一杯茶颜悦色。
很快，投资人也来了。2018年，茶颜悦色得到来自天图投资的天使轮融资，开始大规模在五一商圈和全市范围内开店。此后接连拿下顺为成本、源码成本、元生成本、五源成本等有名机构的融资。
只管开店速率加快，但茶颜悦色在很长一段韶光里都没有走出长沙。如果一家店总是排队韶光长，茶颜悦色就会在阁下开另一家店分流。久而久之，五一商圈周边就有了“十步一茶颜”的局势。
2020年冬天，茶颜悦色在武汉开出首家门店。当天，武汉迎来最拥挤客流，排队长达上千米，即便店员提前准备好“排队8小时”的牌子，仍旧低估了排队时长。
这是茶颜悦色第一次走出湖南。此后，茶颜悦色陆续在岳阳、衡阳、湘潭、重庆、南京、无锡、张家界、益阳等多地开店，排队盛况依然。而在茶颜悦色首次进入武汉、深圳等地时，曾有宣布称，一杯15元的声声乌龙一度被黄牛炒到了500元。不过，排队和黄牛炒作曾屡屡遭到质疑，茶颜悦色引以为傲的走心文案也多次“翻车”。
截至2023年10月，茶颜悦色门店已经超过500家，悄然走到了十字路口。
新茶饮为何集体IPO
放眼望去，港交所挤满了排队的奶茶公司。
最近一次还是在今年2月份，来自上海的沪上姨妈在港交所递交招股书。同样出身于一对上海夫妻之手，夫妻俩将上海老弄堂的沪式茶饮做成新式奶茶，在当地一炮而红。此后10年间，沪上姨妈下沉到三四线城市，开出了7000多家门店。
在招股书里，沪上姨妈表露了最新一轮融资——今年2月完成1.2亿元C轮融资，投资方包括金鼎成本、金镒成本、熠美投资、知一投资等多家机构。
更壮不雅观一幕是2024年1月，蜜雪冰城和古茗双双递交招股书，准备在喷鼻香港上市。蜜雪冰城早在2022年9月就曾在A股递表，欲报告深市主板。然而，就在所有消费投资人都等待这个振奋民气的“A股新茶饮第一股”时，蜜雪冰城迟迟不见动静，终极撤回A股IPO，转战港股。
而来自于浙江台州温岭的古茗，截至2023年底已开出超过9000家门店，年营收超55亿元，仅次于开店3.6万家的蜜雪冰城。在一众茶饮品牌中，古茗也是最受成本青睐的一个，曾先后于2020年和2021年拿下两轮融资，背后站着红杉中国、美团龙珠等有名投资方。
换言之，仅2024年前3个月，就已经有三家新茶饮品牌提交招股书。而另一家品牌茶百道还要更早一些。2023年8月，茶百道向港交所递交招股书，拟在喷鼻香港主板发行H股并挂牌上市，12月获中国证监会备案，是目前港股进展最快的新茶饮品牌。
在已经提交招股书和已有IPO传闻的几家新茶饮中，迅速融资、加盟扩展、将门店拓展至全国乃至环球是显而易见的计策，这也最符合新消费品牌的发展路径。而茶颜悦色成立10年，至今谢绝加盟，仅有的500多家直营店多集中在长沙及其周边，具有极强的地域色彩。
据悉，天图投资管理合资人潘攀曾多次提出希望茶颜悦色开店能再快、再广一点，开到一线城市去，但两位创始人有不同见地。吕良曾经在公开场合多次提到，茶颜悦色的扩展速率比不过别人，但希望能活得久一些。
投资界多次剖析过新茶饮扎堆IPO的缘故原由。一方面，几家品牌已经发展到一定规模，须要向下一阶段迈进。大家全力竞赛“万店目标”，而早日进入二级市场，快速拿到资金、得到影响力，才能连续进行下一轮扩展。
另一方面，二三线及以下城市的市场虽然弘大，但海内新茶饮品牌浩瀚，还有咖啡、纯茶等即时饮品分割市场，此前的头部新茶饮品牌——喜茶与奈雪的茶纷纭宣告贬价，肉眼可见在迅速下沉，全体行业正在往中腰部挤压。
一场战役迫不及待，偏安一隅的茶颜悦色也不能免俗。此前吕良曾多次表示不急着扩展，但近年来，茶颜悦色不仅开始考试测验走出湖南，还推出了咖啡和柠檬茶等衍生品类。或许，未来开放加盟也不是没有可能。
要活下去，就要加入竞争。新茶饮不断抢占市场，投资方须要及时退出，茶颜悦色不得不走出舒适区，向着其他茶饮品牌的路线提高。
“行业发展到这个阶段，接下来可拼的只有成本。”某有名投资人剖析，“这时候如果不尽快上市拿到成本，就会落于人后。任何一家品牌都是如此，一旦竞争对手拿到了钱，开始更快地扩展，就会让你陷入很尴尬的田地。”
1000万长沙人
撑起一座“新消费之都”
伫立长沙街头，除了十米一家的茶颜悦色，还挤满了大大小小的新消费项目。
最具特色的便是长沙超级IP文和友。2011年，文宾揣着5000元启动资金在长沙坡子街支起路边摊，这便是文和友最初的样子容貌。买卖越做越好，文宾开始拓展品类，并在2018年原地打造出一个80年代的长沙老街区，超级文和友由此出身。
还有咖啡界的“三顿半”。2015 年景立于长沙，三顿半主打的小杯装冻干咖啡一韶光风靡社交网络。只管创始人吴骏较为低调，身后却集结了红杉中国、IDG成本、天图投资、纪源成本、峰瑞成本等一众有名机构。直到2021年6月完成末了一轮融资时，三顿半的估值已经达到了45亿公民币。
2017年，长沙人晏周创立了零食很忙。这是一家专注于零食凑集店品牌，自2021年开启全国化布局开始，零食很忙一起开出2000多家门店。2023年底，零食很忙和赵一鸣零食计策合并，接着拿下好想你和盐津铺子控股10.5亿元的投资，估值超100亿公民币。
为创投圈熟知的，还有中式烘焙连锁店“墨茉点心局”、手打柠檬茶饮品牌“柠季”、以及曾估值近500亿的兴盛优选、臭豆腐品牌玄色经典、新中式面点欢畅烧卖、餐饮品牌火宫殿、新鲜果茶果呀呀、连锁拍照品牌盘子女人坊……长沙，悄然垒起一座新消费之城。
比较不少二线城市，长沙有着相对较低的房价，在一定程度上极大开释了消费需求；此外，以湖南广电为主的文娱基因也为文化消费暗暗造势；还有近年来迅速兴起的夜经济生活也红极一时。
当地人曾调侃，“如果长沙人手里只剩下十块钱，消费娱乐永久排第一！
”在这样的城市氛围之下，一个接一个消费品牌从这里崛起，让长沙成为压倒一切的网红顶流。
2021年前后，新消费火热至极，长沙聚拢了一群出差的投资人，一位消费VC朋友回顾，“那时候，每天就在长沙街头一直探店，随便出去转一圈都能碰着几个同行；还有人干脆订好酒店，搬过去一住便是小半年。”
如今多年过去，消费投资回归沉着，一批有韧性的企业活了下来。只管新消费繁华落幕，但长沙依旧热闹。
