各位吃货们，本日咱们聊聊温州那些顶级餐厅！
温州啊，可是美食天国，这十家馆子，都是温州餐饮界的扛把子。
来数数看，你打卡过几个？
温州酒家
那可是咱温州人的骄傲！
六十年的老字号了，做的都是隧道的瓯菜，那味道，一吃就让人想起小时候。
店里支配得还挺有文化味儿，吃个饭跟逛博物馆似的，享受啊！
他们家的招牌菜三丝敲鱼，绝了！
新鲜鱼肉切片后，用木槌轻小扣打，鱼片就变薄变大了，这么一弄更加滑嫩。
再加上胡萝卜丝、喷鼻香菇丝、火腿丝，泡在高汤里，汤清味美，鱼片鲜嫩爽滑，切实其实是瓯菜的经典之作。
温州华侨饭店
那是温州的老牌五星级了，从60年代就开始接待四方来宾。
酒店大得跟迷宫似的，不过做事严密，住得舒畅，吃得也讲究。
他们家的秘汁蒸金门黄鱼，选用新鲜金门黄鱼，先腌制去腥，再淋上特制的秘制酱汁蒸熟。
黄鱼的鲜美和酱汁的醇厚完美领悟，出锅后撒点葱花姜丝提喷鼻香，口感鲜嫩爽滑，回味无穷。
瓯江南·新派瓯菜
这是咱们温州新派瓯菜的代表！
他们把传统瓯菜玩出了新花样，既有老味道的传承，又不失落创新的惊喜。
环境文雅，菜品精细，每次去都有新创造。
他们家的瓯柑脆皮鸭，把传统瓯菜和当代烹饪技能结合得恰到好处。
选用上好的鸭肉，先腌制入味，再裹上一层薄薄的脆皮糊，炸得金黄酥脆。
上桌时，鸭肉外酥里嫩，还带着瓯柑的暗香，切实其实让人不克不及自休。
温州渔家菜
那可是隧道的渔家风味！
店里的装修都是渔家风格，用饭的时候仿佛坐在渔船上。
他们家的清蒸白鲳鱼，新鲜得不得了，鱼肉细嫩，清蒸后只须要淋上一点酱油，就能尝到最原汁原味的鲜美。
瓯菜1915
这是一家很有格调的餐厅。
他们家不仅菜品精细，连餐具都是特殊定制的。
温州鸭舌是他们的招牌菜，选用上等鸭舌，经由分外工艺处理，口感脆嫩，还带着一丝丝辣，开胃又下酒。
温州老街坊
是一家主打怀旧风格的餐厅。
店里的装修和蔼氛都很复古，让人有种回到过去的觉得。
们家的温州鸭舌面，面条筋道，鸭舌鲜美，汤头浓郁，吃一口就能感想熏染到温州人的巧思。
瓯越楼
它是一家高真个瓯菜餐厅。
他们家的油焖笋，选用当季的春笋，经由精心烹制，笋尖鲜嫩，笋身脆爽，还带着一丝丝甜味，让人不克不及自休。
温州状元楼是一家很有文化秘闻的餐厅。
店里的装修都是古色古喷鼻香的，很有书喷鼻香气息。
他们家的状元鸭，听说是当年状元及第后家里招待来宾的菜品，鸭肉鲜嫩，味道醇厚，吃起来真有种高中状元的觉得。
瓯宴食府
这又是一家主打正宗瓯菜的餐厅。
他们家的瓯式卤鹅，选用本地的鹅，经由分外的卤制工艺，鹅肉鲜嫩多汁，卤味醇厚，是下酒的好菜。
温州百年迈店
顾名思义，是一家有着百年历史的老字号。
他们家的温州糟鱼，用新鲜的鱼和酒糟一起腌制，鱼肉入口即化，带着淡淡的酒喷鼻香，回味无穷。
这十家餐厅，每一家都有自己的特色，都是温州美食的代表。
不管你是本地人还是外地游客，都值得逐一打卡。
来温州，可千万别错过这些美味啊！
