报告共计39页 导读:餐饮行业估量在未来几年内快速规复 从细分餐饮种别来看,正餐在餐饮收入中的占比最大,快餐收入占比达23.6%,市场占比逐年提高。但是,中国的餐饮构造紧张由大量非连锁中小商户组成,市场分散,门店 类型多样,...
作者 | 餐饮老板内参 内参君“万店”浪潮下,粤菜终于跑出黑马品牌——全国连锁600家根据国家统计局发布的数据,2023年,中国餐饮业总收入首次打破5万亿大关。餐饮连锁化率达到21%。行业连锁化进程骤然加速,一批餐饮企业率前...
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