调料,直接影响一道菜的口感,是菜品制作的关键。爱吃的90后们也热爱生活:盐系、糖系、酱油系......奇思妙想的“调料”系住宅风格,将吃货本性进行到底!接下来和 盐 系盐系风,恰如其名,给人的觉得清爽干净、纯粹简约。盐系不追...
三伏天,阳光如烈火般炙烤着大地,却也正是如皋老酱油最期待的时候。高温仿佛成了这天然晒酱场的催化剂,推动着千缸豆酱进入了最为关键的晾晒、发酵期。工人们穿梭在晒缸之间,手腕娴熟地翻晒着酱,仿佛在演绎一场无声的舞蹈,将阳光与酱喷鼻...
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。本日小面姨给大家分享一道“酱油肉”家常菜的做法。转眼已经是2024年1月,离我们中国人的春节越来越近。今年,联合国把中国春节通过一部法案,确立为天下节假日,可以说,这是中华...
前几天被老爸安排最近双十一看看有没有什么好酱油,囤一些,现在家里做菜基本上盐已经很少放,毕竟酱油用的多,酱油里也有不少盐分,没必要再加盐了。先阐明一下酱油的观点,酱油别称豉油,我记得彷佛是广东胡建那边的叫法吧,紧张市大豆,小...
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