制作方法：1、盆里面盛入适量面粉，加入一小勺盐，目的是增加面的筋性，少量多次加入凉水，扮成絮状，用手把面揉到一起；（软硬度要得当）2、把和好的面盖上盖子或者保鲜膜等醒发（30分钟），中间可多次进行揉，揉至面光。陕西俗话说的好...
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