在家做大略单纯版火焰醉鹅!配饭一绝!锅气十足!鹅肉紧实鲜嫩,酱喷鼻香味浓郁,非常下饭,大略美味,真的喷鼻香含糊了,频年夜排档的还好吃。食材:鹅、白米酒、蒜苗、八角、喷鼻香叶、陈皮、腐乳、南乳、花生酱做法:1.蒜苗切段、姜粒、...
卤味,是指将初步加工和焯水处理后的质料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一样平常可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。川卤在全国最普遍,而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁,多以红卤为主。制作卤味关键在卤水的配制,不同的中药喷鼻香料配...
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