2024年9月，贵州仁怀，酒喷鼻香弥漫的山城迎来了一位新玩家——君辉酒业。这家成立仅一年的酒企，带着它的“君辉四雅”系列酱喷鼻香型白酒，高调宣告进军中高端市场。
一出，急速引发了行业内外的高度关注。有人惊叹其勇气可嘉，也有人质疑其能否立足。毕竟，在酱酒热潮持续升温确当下，高端市场早已是各大名酒品牌激烈竞赛的“红海”。
君辉酒业究竟是初生牛犊不怕虎，还是有备而来？这瓶“君辉四雅”，能否在高手云集的中国白酒市场，杀出一条血路？
一、酱酒热潮：从“小众情怀”到“大众潮流”
要解答这个问题，我们首先要理解，为什么君辉酒业会选择在此时，以酱喷鼻香型白酒作为切入点，进军中高端市场。
答案或许就藏在近年来中国白酒市场消费升级的浪潮中。
过去，酱喷鼻香型白酒因其独特的酿造工艺和口感，一贯被视为“小众情怀”，紧张消费群体集中在西南地区和部分商务宴请场合。
随着国民收入水平的提高，消费不雅观念的转变，以及对康健、品质生活的追求，酱喷鼻香型白酒逐渐从小众走向大众，成为了一种新的消费潮流。
数据显示，2019年以来，酱喷鼻香型白酒市场规模持续扩大，2023年已打破500亿元，同比增长超过15%。估量未来五年，酱酒市场将连续保持稳定增长，市场份额有望打破30%。（数据来源：前瞻家当研究院《2024-2028年中国酱喷鼻香型白酒行业市场调研与投资预测剖析报告》）
这一趋势，从电商平台的发卖数据中也可见一斑。据京东超市发布的《2023年度酒类消费报告》显示，酱喷鼻香型白酒的成交额同比增长超过30%，远高于其他喷鼻香型白酒。
酱酒热的兴起，并非有时，而是多重成分共同浸染的结果：
消费升级：
随着生活水平的提高，人们对白酒的品质、口感、文化内涵等方面提出了更高的哀求，而酱喷鼻香型白酒恰好能够知足这些需求。
康健理念：
酱喷鼻香型白酒采取纯粮固态发酵工艺，不添加任何喷鼻香精、喷鼻香料，被认为是更康健、更自然的酒类产品。
文化认同：
酱喷鼻香型白酒历史悠久，文化秘闻深厚，近年来随着国潮兴起，越来越多的年轻人开始关注和喜好中国传统文化，这也带动了酱酒的消费。
成本助推：
成本的进入，加速了酱酒行业的整合和发展，也推动了酱酒品牌的营销推广。
在这样的背景下，君辉酒业选择以酱喷鼻香型白酒进军中高端市场，无疑是一个明智的选择。
二、高端突围：君辉酒业的“胜算”与“寻衅”
选择精确的赛道，只是成功的第一步。想要在竞争激烈的中高端酱酒市场站稳脚跟，君辉酒业还面临着诸多寻衅。
1. 品牌力不敷：
比较于茅台、五粮液、洋河等老牌名酒，君辉酒业作为一个新兴品牌，在品牌有名度、美誉度、忠实度等方面都存在较大差距。
2. 渠道培植：
中高端白酒的发卖，很大程度上依赖于线下渠道的拓展和掩护。君辉酒业作为一个新品牌，在经销商网络、终端门店覆盖等方面，还须要投入大量的韶光和资源。
3. 产品溢价：
中高端白酒市场，价格每每是消费者衡量产品代价的主要指标。君辉酒业想要得到消费者的认可，须要在产品品质、品牌故事、文化内涵等方面下足功夫，打造出与价格相匹配的品牌溢价。
寻衅与机遇总是并存的。君辉酒业也并非没有“胜算”。
1. 品质为基：
君辉酒业的“君辉四雅”系列酱喷鼻香型白酒，产自茅台镇核心产区，采取古法12987酿造工艺，质料来自自建的红缨子糯高粱栽种基地，从源头上担保了产品的品质。
2. 文化赋能：
“君辉四雅”系列以“琴棋字画”四雅文化为主题，将中国传统文化与白酒产品相结合，授予了产品更深层的文化内涵，也更易于与目标消费群体产生情绪共鸣。
3. 创新营销：
君辉酒业创始人方志杰在接管采访时表示，将“以酒为媒，创立长久可持续发展的环球资源共享中央平台”。这表明，君辉酒业将积极探索新的营销模式，以知足不断变革的市场需求。
4. 成本助力：
虽然目前尚未有公开信息表露君辉酒业的融资情形，但从其高调的市场动作和长远的计策目标来看，不用除其背后有成本力量的支持。
总体而言，君辉酒业进军中高端酱酒市场，机遇与寻衅并存。能否成功突围，取决于其能否充分发挥自身上风，战胜发展瓶颈，打造出具有核心竞争力的品牌和产品。
三、中国白酒的“高端局”：品质、品牌、文化的三重奏
君辉酒业的“突围之战”，也折射出中国白酒行业正在经历的一场深刻变革。
过去，中国白酒市场竞争紧张集中在价格和渠道方面。随着消费升级和市场饱和，价格战已经不再是制胜法宝，渠道为王的时期也逐渐远去。
在新的市场环境下，品质、品牌、文化成为了中国白酒，尤其是高端白酒市场竞争的核心要素。
1. 品质为王：
随着消费者对白酒品质的哀求越来越高，只有真正的好酒才能赢得市场。这哀求白酒企业必须坚持传统酿造工艺，严把质量关，不断提升产品品质。
2. 品牌溢价：
品牌是产品的灵魂，也是企业的主要资产。打造强势品牌，提升品牌溢价能力，是白酒企业实现可持续发展的关键。
3. 文化赋能：
白酒是文化的载体，也是情绪的纽带。将白酒文化与品牌、产品相结合，可以提升产品的附加值，增强消费者的情绪认同。
以茅台为例，其成功并非有时，而是几十年来始终坚持“品质为本、品牌为旗、文化为魂”的结果。茅台酒的品质，源于其独特的酿造工艺和严格的质量掌握体系；茅台的品牌，则来自于其悠久的历史文化和 generations 口碑的积累；而茅台的文化，则表示在其“国酒”的地位和“文化茅台”的计策布局中。
可以预见，未来中国白酒市场的竞争，将更加聚焦于品质、品牌、文化的竞争。那些能够在这三个方面取得领先上风的企业，才能在未来的市场竞争中立于不败之地。
四、时期新局：中国白酒的“国际化”与“年轻化”
除了品质、品牌、文化的竞争，中国白酒还面临着“国际化”和“年轻化”两大时期课题。
1. 国际化：
随着中国经济的崛起和国际影响力的提升，中国白酒也开始走出国门，走向天下。由于文化差异、消费习气等成分的影响，中国白酒在国际市场的拓展还面临着不少寻衅。
2. 年轻化：
随着消费群体代际更替，年轻一代逐渐成为消费主力军。年轻人的消费不雅观念、生活办法、审美意见意义等都与老一辈消费者存在较大差异，如何吸引年轻消费者，成为摆在中国白酒企业面前的一道难题。
面对这两大时期课题，中国白酒企业须要积极探索新的发展路径：
国际化：
一方面，要加强品牌培植，提升中国白酒的国际有名度和美誉度；另一方面，要积极开拓外洋市场，建立完善的发卖网络和做事体系。
年轻化：
一方面，要创新产品和营销模式，开拓更符合年轻人需求的白酒产品；另一方面，要加强与年轻人的沟通和互动，通报中国白酒文化，塑造更年轻、更时尚的品牌形象。
五、从“酒喷鼻香不怕巷子深”到“酒喷鼻香也怕巷子深”
从君辉酒业的“君辉四雅”到中国白酒的“高端局”与“时期新局”，我们看到的是一个充满机遇和寻衅的行业。
过去，中国白酒行业流传着“酒喷鼻香不怕巷子深”的说法。在信息爆炸、竞争激烈的本日，这句话已经不再完备适用。
酒喷鼻香依然主要，但“酒喷鼻香也怕巷子深”。只有那些既有好酒，又能讲好故事，做好营销的企业，才能在未来的市场竞争中脱颖而出。
对付君辉酒业而言，这瓶“君辉四雅”能否喷鼻香飘万里，我们拭目以待。对付全体中国白酒行业而言，如何酿造出更喷鼻香、更醇的“时期佳酿”，则须要所有从业者的共同努力。
