邛崃首批“酒庄游”佳构路线发布
临邛自古称繁庶,尤以酿酒胜其名。
在这片充满诗意的地皮上,邛崃的酒庄如繁星散布,它们不仅是酿酒的场所,更成为了一种文化的象征,每一家酒庄都有着自己的故事,每一滴酒都蕴含着邛崃人的聪慧与匠心。
让我们走进邛崃的森林、崖谷、竹海、林盘……去沉浸式体验临邛酒庄的俏丽与千年邛酒的魅力。
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路线二:酒庄游·工艺线
该路线集中了邛酒独具代表性酿造技艺的
各大酒庄和品鉴基地
酒业梦工场
宜府春酒庄
有缘坊酒庄
川池酒庄
01/
第一站 酒业梦工场
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在文脉坊的酒业梦工场,穿越2300年光阴,在时空旅程中,见证邛酒奇迹。从文脉坊的鼓噪,一步跨入安谧的邛酒森林,光影艺术与酒的重逢,时空交错的觉得迎面而来,开启了酒业梦工场的探秘之旅。
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邛酒的故事在光影中流淌,星光点点的森林,折射出千年的浪漫,在前行中悄然穿越时空,沉浸式感想熏染邛酒厚重的文化积淀和人文特色。
坐拥千年底蕴沉淀的邛酒森林、镌刻着邛酒岁月的光阴长廊、绽露着产区自然禀赋的天下美酒窝……用不一样的办法,开始认识邛酒。
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一张张浸润着光阴的邛酒老照片,一个“繁庶临邛”的建筑风貌再现于我们面前。邛酒酿造工艺及历史沿革等文化,在老师们的耐心讲解下,在我们心中抽芽了酿酒文化的种子。
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千年酿酒古城的会客厅与邛酒面对面,讲、试、不雅观、闻等多维度的体验,不仅能学习邛酒的历史知识,还能深刻理解邛酒酿造工艺及储酒事理。
亲自上手试一试酿酒的工具,闻一闻不同原酒的味道,邛酒的历史和文化急速变得更加生动和立体。
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亲手调制一份属于自己的邛酒,并精心地为自己的作品穿上独一无二的“新衣”,沉浸式感想熏染到白酒勾调的乐趣与魅力。
在这个媲美艺术馆的空间,徜徉、徘徊、探索、陶醉、知足……仿佛前世的影象涌入脑海。
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酒业梦工场
四川省成都邑邛崃市临邛有美巷子3号楼北(文脉巷北)
邛崃市南街文脉坊
地下停车场
推举自驾线路:
成名高速——邛崃市区——酒业梦工场
推举乘车线路:
成都西站——邛崃客运枢纽站——酒业梦工场
业务韶光:周一至周日 09:00 - 21:00
02/
第二站 宜府春酒庄
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宜府春酒业集团有限公司位于邛崃市酒源大道,占地面积500余亩,发酵窖池6000余口,年产优质浓喷鼻香型、酱喷鼻香型原浆白酒24000余吨,不锈钢罐群储存能力70000余吨,窖藏、洞藏调味老酒6000余吨。
宜府春酒业集团有限公司是四川浓喷鼻香型纯粮固态法原酒标准制订者,宜府春古法传统酿造技艺荣获成都邑非物质文化遗产。
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走进宜府春酿酒车间,酒喷鼻香四溢酿车间里,处处是热火朝天的生产景象,上甑、蒸煮、取酒、下甄、摊凉、加曲、堆积发酵……工人师傅们分工互助,忙得不亦乐乎。
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“邛崃酿酒、曲药培养及酿造技艺”可追溯至西汉才子司马相如与卓文君在成都琴台路开的酿酒作坊。
家庭手工酿酒作坊传承千年,至清末民初,凭借独特药曲、花曲酿造工艺的王氏兄弟在成都所开“王氏兄弟烧坊”有名遐迩。
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随后王氏族人不断对其窖泥、酒曲制作,酿造工艺进行传承与改良,传承至今而有了“宜府春酒”。
“宜府春酒古法酿造技艺”、“琴台原酒”创业作坊也随一带一起走出国门,名播欧美等天下各国。
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四川宜府春酒厂
四川省成都邑邛崃市名酒工业园酒源大道59号
邛崃市孔明街道酒源大道59号
内设停车场
推举自驾线路:
成名高速——邛崃市区——宜府春酒庄
推举乘车线路:
成都西站——邛崃客运枢纽站——宜府春酒庄
参不雅观打卡韶光:周一至周六 09:00 - 12:00 14:00 - 17:00
咨询电话:卿菊13708065319 张力18782039034
03/
第三站 有缘坊酒庄
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有缘坊酒庄沿自清代“积成烧房”,公司占地300余亩,拥有浓喷鼻香型大曲酒窖池3000余口,年产原酒9000多吨,优质原酒贮存量达60000余吨。
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有缘坊是白酒行业倡导多喷鼻香型领悟的企业之一,拥有成都邑唯一的“成都白酒工程技能研究中央”。以古法陶坛贮存,吸天地日月精华,经久弥喷鼻香,彰显出独特”陈雅喷鼻香”有缘酒风格。
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在开放和多样性的环境中,以高粱,大米,玉米,糯米,小麦,五大纯梁精心酿造。
陶坛珍藏优质陈年迈酒,酒体淡雅舒适,入口顺滑,落口爽净。传统古法的小麦制曲,恪守90天发酵的古训,酿酒人手工操作酒糟上蒸馏。喷鼻香、浓、陈、绵、甜、净、集齐六大酒中美质。
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有缘坊直营店(瑞云欣广场店)
四川省成都邑邛崃市司马大道399号瑞云欣广场F1层
邛崃市瑞云欣广场有缘坊酒业直营店
内设停车场
推举自驾线路:
成名高速——邛崃市区——有缘坊酒庄
推举乘车线路:
成都西站——邛崃客运枢纽站——有缘坊酒庄
参不雅观打卡韶光:周一至周日 10:00 - 18:00
咨询电话:028-88741882
04/
第四站 川池酒庄
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成立于1988年的川池集团,以白酒生产与发卖为紧张业务,履行多方位的发展计策,“川池”牌号已被付与“四川省著名牌号”称号,“川池”、“大全烧坊”、“一家人”等系列产品得到了广大消费者的相信。
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自2014年起,开启打造初具规模的大型酒庄——川池酒庄。作为川池集团发展的新里程碑,川池酒庄不仅是一座当代化的酒庄,更是白酒文化的载体和传承者。“2024酿酒工程创新计策同盟年度大会暨中国酒家当新质生产力发展论坛”上,川池酒庄获评“2024年度唯美酒庄”。
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酒庄占地近60亩,分为林藏区、地下酒库、园林多功能区三大板块,园林区设有会议室、多功能厅、原酒品鉴室、休闲亭、盆景不雅观光区等,为游客供应了一个亲近自然、理解白酒文化的空想场所,形成集酒旅不雅观光、酿酒生产、品酒传授教化、客户封坛、原酒文化宣扬为一体的综合型推广基地。
沿着酒库台阶拾级而下,浓郁的酒喷鼻香迎面而来。清凉而略带几分湿润的空气中,满满的弥散着清冽的酒喷鼻香。
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川池酒厂
四川省成都邑邛崃市临邛镇酒源大道1号
邛崃市酒源大道1号
内设停车场
推举自驾线路:
成名高速——邛崃市区——川池酒庄
推举乘车线路:
成都西站——邛崃客运枢纽站——川池酒庄
参不雅观打卡韶光:周一至周五 09:00 - 17:00 周六 09:00 - 12:00
咨询电话:毛静13693411708 李林炙13882026032
交情提示:以上点位参不雅观打卡前需电话咨询预约
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来源丨邛崃文旅
编辑丨何婷