用户消费行为习气和偏好的改变,使得大众对餐饮的定义和就餐理念也在不断发生变革。《2023抖音生活做事餐饮专题报告》显示,抖音生活做事平台餐饮兴趣用户和餐饮动销商家数量稳定攀升,越来越多的用户通过抖音养成“不雅观看-种草-拔草”的习气。
抖音生活做事“致敬美味新创造——抖音心动甄选餐厅发布盛典”现场
为神往美好生活的用户打造乐意吃、吃得起的“佳构餐饮风向标”,让真恰好好做餐饮的商家能有“被瞥见”“当选择”的机会。12月18日,抖音生活做事“致敬美味新创造——抖音心动甄选餐厅发布盛典”在上海举办。14个城市、175家存心经营、供应优质餐饮做事的餐厅上榜,他们共同为年轻用户打造了乐意品尝、包袱得起的美食风向标。
餐饮业风雅化,推动商家与消费者共创美好生活
当下,越来越多的年轻人正在追求“精细”的新生活办法,逐渐摒弃盲目跟风、冲动消费等习气。数据显示,超半数年轻人表示他们更乐意、更舍得在“体验式”和“做事式”的消费上费钱,以知足对付精细生活的需求。大家都正在更加存心地经营生活,更加关心自己、关注生活和关爱他人。
实际上,大家对付美食的评判标准逐渐变得多元,对付好餐厅的评价,也从口味延伸到对用餐环境、餐厅个性、主理人理念、菜品创意度等多个维度的综合考量。也恰是以,抖音生活做事推出“抖音心动甄选餐厅”,从出品卓越、物有所值、美学体验、独特创新四大评比标准出发,为“神往美好生活”的年轻人甄选出“值得去”且“去得起”的新佳构餐厅,并在盛典现场正式发布。
亿邦动力理解到,不同于以往的榜单,《抖音心动甄选餐厅榜单》环绕为用户供应新的生活办法、为商家带来更多的变现活气为核心,带来新势力餐厅+新代价体验的全新榜单。
抖音生活做事到店业务副总裁李炜分享
谈及榜单设置的初衷,抖音生活做事到店业务副总裁李炜表示:“我们希望为用户存心挑选那些真正值得去、去得起的好餐厅。我们希望能找出更多存心经营的商家,让他们能被更多用户刷到、看到、吃到。”
同时,抖音生活做事“心动发起人”谢霆锋在现场一同揭晓了2024抖音心动甄选餐厅榜单,谢霆锋还分享了自己跟随榜单一起创造更多美味的过程和感想熏染。“美食是国际措辞,它能够直不雅观地通报一个民族的文化背景和生活办法。这个榜单作为媒介,让人们可以更好地理解各种美食背后的文化和故事,促进不同文化之间的互换和理解。”谢霆锋说到。
谢霆锋揭晓2024抖音心动甄选餐厅榜单
事实上,“抖音心动甄选餐厅”的代价不仅在于对用户的甄选做事,还表示在对付商家的助力。对付餐饮业而言,榜单打破了原有的餐厅评审机制,对餐厅的创新和品质也提出了更高的哀求,推动中国餐饮行业持续向风雅化、高质量方向发展,促进餐饮行业的创新性和多元化。
与此同时,抖音作为内容创作平台,也为商家供应了最佳的展示舞台。对付餐饮商家而言,圈层打破难、曝光机会少,一贯以来都是经营者头疼的问题,对此,抖音生活做事不仅推出“抖音心动甄选餐厅”,为存心经营的佳构餐饮商家助力,更用切实的行动来助力商家的长效经营。
亿邦动力获悉,入围名单公布3个月以来,500家入围餐厅在平台入驻率达到100%,商家短视频覆盖率超60%,大部分商家都选择通过短视频的办法,把美味故事讲出来。上榜商家除了能得到榜单背书,还将享受直播间装修、搜索承接、同城推举等九大权柄,以及重磅明星发声、头部达人传播的加持,让存心经营者收成被大众看到的新机会。
此外,抖音生活做事还为上榜商家推出了“心动甄选餐厅商家经营指南”,通过心动甄选套餐、心动兴趣内容、心动甄选活动等一系列商家扶持动作,为商家带来新机会、新买卖。商家可以依据指南的内容,有针对性地调度经营模式,同时通过打造传播矩阵的办法,提升对付目标客群的触达。
不仅如此,上榜商家还可以参加心动甄选周活动,在活动中收成曝光,还能享受大额心动甄选礼金补贴、核心资源加持等权柄,促进店铺的站内流量拉升等。
正如一位达人现场对亿邦动力说的那样,“抖音作为一个拥有弘大用户群体的社交媒体平台,可以为餐饮行业供应更加精准的营销和推广渠道。通过与抖音平台的互助,餐饮行业可以更好地把握市场趋势和消费者需求,实现更加精准的营销和做事。”
实际上,该榜单的推出有助于推动抖音生活做事与餐饮行业的深度领悟,对全体餐饮行业的发展具有重大的推动浸染,有助于提高行业整体品质和做事水平,促进良性竞争和深度领悟。
探索美食新势力,存心筛选14城175家餐厅上榜
本次盛典现场,抖音心动甄选餐厅首批登榜餐厅正式发布。本次榜单的评比,覆盖了全国14个一线和新一线城市,以用户消费及商家运营情形为根本,约请专业餐饮人组成“心动理事会”,有名美食家、烹饪大师、美食达人、新潮餐厅主理人等成员组建“心动组委会”,为榜单评比供应全方位建议并参与评审。终极,14个城市的175家存心经营的佳构餐厅脱颖而出。
值得一提的是,“抖音心动甄选餐厅”这份以“心动甄选”为名的榜单,并非聚焦于昂贵的食材,而是由美食而营造的“心动”感想熏染、为消费者带来的“仪式感”,以及商家对存心营造用餐“惊喜”的坚持。
终极上榜商家涵盖了中餐、异国菜、火锅、烧烤在内的各种美食,个中既有用心经营了10年以上、口碑载道却从未上过任何榜单的老牌商家,也有带着国际视野和创新理念、从外洋开到海内的新锐餐厅。
在这里没有老面孔的常年霸王,存心挖掘真正意义上的优质商家,让消费者体验”佳构餐饮“,让真正有品质的商家被更多人知晓。亿邦动力还获悉,本次上榜的175家餐厅中,超90%的商家,近年都未登上其他人工评比类榜单。
深深的街巷里,藏着主理人超过山海、经历岁月、用创新凝练出的“传奇美味”。上榜餐厅南堂春雨在菜品中融入当代审美,演绎出别样的川菜风味,将延续千年的巴蜀特色融入美食;DATENBANK以“食品数据库”为名,主打大凉山特色,特殊定制的餐具、因时而食的季度菜单,让山野的清新通过食品触达民气……
随着餐饮业的不断进步和发展,抖音生活做事将与商家紧密互助,共同探索新的发展路径,并为餐饮业注入新的活力和能量,帮助用户创造更多隐蔽的宝藏餐厅,同时助力存心经营的餐厅得到更好的买卖。