李春萌与茭白结缘，始于上世纪90年代。彼时的李春萌只是一个喷鼻香菇收购商，机缘巧合下帮助种喷鼻香菇的农人代售家里吃不完的茭白，创造脆爽适口的茭白居然比喷鼻香菇好卖。这让她嗅到了一个新的商机——从事茭白家当。
说干就干。李春萌从外地回到家乡壶镇，租了15亩荒地准备开荒种茭白！
试种茭白，真是摸着石头过河。同样一块地，如何提高产量？如果能够错开上市高峰期，就可以有更多的赚头。爱琢磨、肯研讨的李春萌一头扎到茭白水田里“做实验”。一年、两年、三年，经由不断试验，她成功种出一年收割两季的“双季茭”。产量提上去了，口感更鲜美了，她的茭白田迎来了产销两旺。
“干一行，就要爱一行、钻一行。”她每年都拿出几亩田进行技能实验，平原单季茭砍苗模式、“一种单季茭白一年两收模式第二茬增产方法”……10多项茭白栽种技能在全国领先，得到4项国家专利，李春萌成为远近有名的种“茭”达人，当上了“农人科学家”。
“一个人富不是富，能用自己的技能和资源帮助更多的农人富起来，让大家一起好才是真的好。”2008年，富起来的李春萌牵头成立五羊湾果蔬专业互助社，夫妇俩无偿向周边村落民传授栽种技能，良好的效益带动很多年轻人回来栽种茭白。如今，缙云县已经成为全国最大的茭白生产基地，茭白栽种面积占全国总面积的8%，从事茭白家当的职员达3.5万人，占全县劳动力的10%，办理了大部分屯子妇女的就业问题。20多年来，他们的足迹遍布台州、景宁、庆元、福建、江西等地，“小茭白”越走越远，市场越来越大。据统计，2008年以来，五羊湾互助社带动增收的庄家达4500多户，辐射周边基地16000多亩。目前，壶镇镇建有14个茭白栽种基地和1个茭白生产车间，2个茭白冷链库和2个茭白交易市场，让2000余名村落民在家门口就业。凭借打通国内外发卖渠道，小山村落的茭白，不仅成为了杭州、上海等周边城市居民的桌上佳肴，还“跑”进了西班牙、意大利、法国等欧盟国家的生鲜市场。
“富了不能忘却党恩。”作为一名党员，李春萌积极参与浙川东西部扶贫协作，五羊湾果蔬专业互助社与南江县长赤镇、红光镇公民政府达成《缙云——南江茭白家当发展互助协议》。2018年4月6日，经由长达43小时运输后，13.8万株茭苗落地千里之外的南江。为了转变当地农人不愿学的态度，她用最直接的方法，让两地农人同吃同住，看到了缙云农人种茭白实实在在的收益，开始主动学。为确保当地农人种得活、有收益，让更多村落民节制茭白栽种技能，她让自己的弟弟蹲点南江，手把手带徒弟、教技能，还开通“茭白微信群”，线上答疑解惑。南江茭白栽种从2018年最初试种的65.4亩快速发展到近万亩，带动3400多名茭农增收创富。从屯子妇女到农人科学家，从白手起身到巾帼致富带头人，李春萌的步伐从未停下，今年她又来到了非洲这片地皮上。2024年7月，首届哈拉雷非洲论坛暨“村落庄发展互助与中津文明互鉴”学术周在津巴布韦都城哈拉雷举行，李春萌这名51岁屯子妇女登上论坛讲台，给津巴布韦带去茭白栽种履历，讲述中国村落庄共同富余和东西部协作的故事。
来源/中国村落庄新闻、浙江日报、绿谷先锋、缙云县妇联
审签/明芳
监制/乔虹
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