NO.149期
朋友圈里的小龙虾千篇一律是否已经看腻？
旋子家kiss虾餐厅
1500㎡旧仓改造粉系龙虾馆
充满少女心的小龙虾
能知足你的视觉味觉需求，还用味道和颜值虏获你~
参团职员
讲真，我们的粉丝虽然来自各行各业，但他们都是集颜值与实力于一体的美食达人！
让我们紧跟这群好呷鬼的脚步，一起寻味旋子家kiss虾餐厅吧~
Loft的内涵是高大而洞开的空间，具有流动性、开拓性、透明性、艺术性等特色。
据老板说，这家店是根据电视剧《奋斗》来的思路，想打造一间追求时尚和艺术的loft空间。
为什么工业钢架主打色是粉色呢？是由于老板有一颗萌萌哒少女心，想打造更加受女性欢迎的店。
整栋楼是一家老厂房改造，门口还放着一台老式的蒸汽火车头，从表面看很难想象到里面是什么样子的。屋子周围设置乐很多景不雅观艺术小品为环境增长了很多艺术气息。
走进去，入门是上二层的粉色钢架楼梯，上面挂了很多小灯，灯光映衬粉色，少女气息发散在这个空间内，实在是喜好的弗成。
左边是一个类似于展览的拍照区域，墙上有很多笔墨方块做背景，很有艺术感。
黄色和粉色的碰撞，加上灯光和笔墨方块的元素，艺术的气息流淌其间。
一样平常店内会禁绝时的举行品虾会和party，可以提前和老板预约哦~
晴子：1500多平的旧厂房改成了粉色loft风格，浸染270度全江景，环境味道都能知足顾客，也是超级nice了~
旋转kiss虾是旋子家的主推菜，不仅高颜值，味道更是不在话下。层层累积形成一个虾塔，为了方便顾客食用，每层的味道都不一样。
虾的肉质饱满紧实，入口鲜嫩爽口。每层的种类都不一样，不管从光荣还是口感，虾的精髓都在kiss旋转虾塔上展现的淋漓尽致，不同口味的小龙虾任你挑选，便是这么任性。
旋转塔顶上的纸牌像是一个小皇冠，粉色的绶带让虾塔像是一位选美小姐，是不是很好看呢~
为什么旋子家的虾这么大个，这么好吃？ 拥有自己的养虾基地，省去了中间繁琐的程序，担保虾的质量，鲜虾到店，立即给顾客呈上，即担保了虾肉的新鲜肉质。
用的原材料和配料都是假如最佳的，让顾客吃的放心，干净卫生又美味，才是老板做这个店的初衷。
x.：旋转kiss虾太好看了，而且味道真的是一级棒，良久没吃过这么好吃的虾了。小龙虾的层次都不同~
虾是经由腌制油炸，用旋子家特制的卤水焖煮使之渗入。不用再加其他配料，卤水的味道已经完备进入了虾肉中。
一口下去，汁水爆出，好知足！
虾肉Q弹，肉质干净，浸润秘制卤水，浓郁的味道融化在嘴里。
24k纯丑：卤汁的味道完完备全进去了虾中，放进嘴里咬下去，虾肉都在冒汁。
一道锡纸包裹的干爆虾，先爆姜蒜，鲜虾下锅，爆炒少焉。
经由调料加工过的小龙虾有着浓郁喷鼻香辣的味道，加上韭菜的喷鼻香气，滋味鲜美。通过锡纸的包裹，点上明火燃烧加热，更加促进了两者的领悟，很好的锁住了这道菜的美味。
由于两者的味道交融，韭菜里也渗入了龙虾的肉味，咸厚味甘，也十分好吃呢~
长沙金城武：菜品的名字都好故意思，店家的选材很好，韭菜真的是神来之笔！
由自家养殖场出品的罗氏虾，其壳薄体肥，肉质上更不用说了，鲜嫩紧实，虾肉味道鲜美。体历年夜的能够塞满全体嘴巴，让人不克不及自休~
汤汁鲜喷鼻香，加上虾肉的甘甜，以及红油的辛辣，进入肉质，层层包裹领悟。罗氏虾肉质粉嫩的加上辣油，整道菜澄红如霞。
芥末蒸虾因此虾为主料，芥末为辅，蒸笼隔水蒸而成。
蒸虾益气滋养，芥末辛辣芳香，刺激唾液分泌，增强食欲，防止血管凝块。
口味虾吃腻了可以尝尝这道虾，这款蒸虾不去虾头和虾壳，用清蒸的办法，更能担保虾油的身分，使虾味完完备全的保留，吃到这道芥末蒸虾，才是真的品到了虾的原滋原味。
并且蒸虾的火候不易太大，韶光不宜过长，以免肉质过老。但是这道芥末蒸虾的肉质鲜嫩，入口Q弹，完备避免了蒸汽水的过度渗入以及火候失落控，口感刚刚好！
昊子：很推举点蒸虾哦，品尝到了虾原始的厚味，芥末很开胃，一点也不刺鼻，把控的非常好！
旋子家的酱爆虾是经由特制的酱料加喷鼻香葱蒜翻炒爆喷鼻香，倒入小龙虾翻炒均匀，加入水焖制入味而成。
从虾的卷曲度可以看出虾有多新鲜，经由和酱料的不断翻炒，还担保了虾头虾尾的完全度，头尾和身体紧密相连，虾肉肉质坚实，细嫩，有弹性。
秘制的酱料和上好的龙虾，这道菜不断地会发出独特的喷鼻香气~
长沙任达华：太喷鼻香了，不仅分量多，有点类似于卤虾与油爆虾的结合，十分入味。
为了让顾客能在旋子家尝到各式各样的菜品，湘西小串也是做得不在话下，不仅美味，看起来也十分精细。
牛油和牛肉烤的油滋滋，调料配料与肉味道交织。玉米粒喷鼻香甜，糖分十足，颗颗饱满。纯肉鱼丸，口感细腻，鲜喷鼻香滑嫩，深受顾客喜好，一抢而空。
晴子：湘西小串虽然每串分量不多，但是味道好极了，完备停不下来。
俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，作为一道对人有益处又美味的菜肴，一品菌皇汤作为一道药膳佳品也是旋子家一道招牌。
这道菜里有野生菌与杏鲍菇，更不同是里面有加虫草花，虫草花含有丰富的虫草多糖，蛋白质，是很好的滋补品和保健食品，并且虫草花上的孢子头会渗出奶喷鼻香味，加上杏鲍菇的杏仁喷鼻香味以及野山菌中丰富的多糖，三者叠加交织，浓喷鼻香润滑。
可千万别鄙视了这道菜，旋子家所有的蔬菜原材料，也都是由自家的蔬菜园养殖基地直运到店的。
对食材的把控程度是相称的严格，省去中间统统繁琐的过程，一定要给顾客吃最新鲜的食材，以是蔬菜的口感可想而知，非常鲜嫩爽口！
这次霸王餐在旋子家用餐完之后，各位可爱的粉丝们对旋子家的菜品赞不绝口，吃完之后都给予了超高的评价。
不管是从环境和菜品上来说，旋子家都是夏日必去的打卡圣地哟~
霸王餐往期回顾
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出品：头等传媒·十分传播
主编：罗楚风
编辑：大岚砸 拍照：桃太郎
设计：豌豆呀&痱子
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法律顾问：人和人律所 • 陈俊男状师
