文化须要发自内心的传承也可以从年夜大饭开始

橙友@兰姐姐姓沈,职业是老师
作为家里有着四只狗三只猫,以及两个种满花花草草大阳台的沈老师,对生活的理解和感悟,有独特的见地。
从博客时期,她就养成了记录自己生活的习气:“日常的事情有多忙,压力有多大,有空闲和安歇的韶光就要让自己有多快乐。

沈老师说,她从19楼的博客开始,一起从博客、微博、微信,末了玩到了橙友圈里:“和已经被‘私器公用’的微信朋友圈比较,橙友圈私密性更好,可以记载更多自己私人空间的经历。

在年三十那天,沈老师晒出了自己的年夜大饭菜单:”1.龙年大吉喜相逢、2.柿柿快意番茄饭、3.法度模范浪漫烤羊排、4.招财进鲍红烧肉、5.步步高升木瓜冻、6.如日方升蛤蜊虾、7.荣华富桂年年鱼、8.十全十美百口福。
“个中,那道法度模范浪漫烤羊排显得格外引人瞩目。
沈老师说,这是她近年来的研究心得,以前她也不会做菜,但她想把学习烹饪变成给自己解压,放松心情的办法,便通过“某书、某音”学习,现在已经能整出一大桌让人惊叹的好菜了。

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沈老师的生活态度还影响了身边的人,比如沈老师的师长西席以前节假日就习气躺在家里玩手机,是个标准的”宅男“,在沈老师“身边须要一个会拍照的助手”的情由下,现在也喜好节假日随着家里人外出嬉戏了。

尤其是现在读大三的女儿。
沈老师说,中国的传统文化不能丢,但如何让现在的00后、10后爱上传统文化,是一门大学问。
传承不是照搬照抄,而是须要不断的兼容包并,发展和借鉴,让年轻人也爱上中国的传统文化和传统节日。

那怎么让年轻人爱上?沈老师说,比如从做年夜大饭开始:如何让年轻人会做菜、爱做菜、做好菜,也算是一个社会问题了,我们在传承的同时更要鼓励、肯定他们对付年菜传统定义的打破。
以是,今年年夜大饭的菜单上才有了一道法度模范浪漫烤羊排,这就出自女儿的手笔:”当天我和女儿一起下厨,贡献度大概六四开吧。
“沈老师说,年初四她又鼓励女儿创新,考试测验做出了一道“法度模范奶油口蘑焗鸡”,一口下去,鲜嫩多汁,奶喷鼻香四汁,洋为中用的氛围感即可拉满,让家里人吃得赞不绝口。
沈老师还知心肠在橙友圈晒出了教程,有兴趣的橙友们可以趁这几天考试测验一下:

准备食材:

4个鸡腿:去骨切块、口蘑切片、蒜切丁、黄油,淡奶油

做法:

1、用黑胡椒和盐抓匀腌制15分钟,起锅烧油(橄榄油+黄油),鸡皮朝下煎至金黄,翻面再煎其余一壁,煎好后夹出备用;

2、用剩余的油炒喷鼻香蘑菇和大蒜,倒入白葡萄酒,放上鸡腿肉,盖上盖小火焖煮15分钟

3、倒入淡奶油,适量黑胡椒和盐调味,煮至浓稠,放入迷迭喷鼻香、末了撒上欧芹碎,大功告成。

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过年便是亲人团圆的好机遇

橙友@猫妈小郑今年54岁,姓郑,她平时的爱好便是到处走走看看。
她从事做事外包行业,平时也赶到客户的单位帮忙整理档案等:“杭州的角角落落都跑遍了,也喜好多看一些不一样的风景。

前两年由于疫情,郑女士也没机会出去,到了今年春节,恰好趁这个机会,喊上了弟弟一家,加起来七个人,一行去了嘉兴海宁的南关厢历史街区走一走:“只有这一个亲弟弟,姐弟俩相差5岁,从小感情就很好。
各自成家之后也住得很近,只隔了一条街。

郑女士说,春节便是亲人团圆的好机遇。
由于忙于家庭和事情,姐弟俩也良久没一起出游了,上一期结伴而行还要追溯到几十年前一起去银川旅游。

2月12日早上,郑女士和弟弟在南关厢得”江南灯彩艺术街“的牌坊下拍了一张合影,而姐弟俩上一次合影,更要追溯到四十多年前。
郑女士回到家后还特意找到了那张泛黄的黑白老照片:“那时候我才七八岁的样子,弟弟大概只有三岁旁边,还特意找了摄影馆里去照的。
之前压在写字台玻璃下面,后来才保存起来。
”郑女士很感慨,把两张照片并列在一起,发在了橙友圈上:“和弟弟一家去海宁感想熏染新年的气氛,两个人合影了一下,回家后翻出四十多年前,两人唯一的合照。

现在,郑女士的儿子已经参加事情了,弟弟的女儿也读初三了:”今后的日子会超越越好,等侄女读大学之后,我们姐弟俩结伴出游的机会也会越来越多。
“对接下来的日子,郑女士充满美好的憧憬,家人团圆,共享明日亲之乐的美好生活也在不断走近。

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#还乡秀爱#我和弟弟一家去海...

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我在橙友圈收成的生日祝福超过了朋友圈

2月13日大年初四是橙友@白条鱼——郭姐的生日,一大早,她打开橙柿互动,就在橙友圈收成了满满的幸福:”一早醒来,橙友群里就有几十位好朋友@我,祝我生日快乐,人数都超过朋友圈上的了!
“郭姐说,这些橙友们都是她通过橙柿互动认识的新朋友,现在和他们线上线下活动中互动很频繁,大家都记得她的生日,这让她非常冲动。

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一早醒来,这多生日祝福,真...

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只管郭姐已经退休了,但她平时的生活安排得满满当当,比不少上班族还要紧凑:老年大学报了编绳、书法两门课,每周要去上两天课,还要参加各种机构和单位组织的公益活动和演出等:“每周至少有三四天出门在外参加活动。
”郭姐说,和其他的活动群比较,她最喜好橙友圈,觉得这里活动最丰富,生动度也最高,她自己每天都要在橙友圈发3条以上的帖子,记录自己生活中的点点滴滴:“前天去绍兴旅游,正月里在读《嵇康叔叔》,都发在橙友圈里了。

2月13日,郭姐平时在上海生活的女儿要回外家,郭姐一大早就去农贸市场大采购了,做了牛肉、甲鱼、春卷和春笋等好菜,要好好和女儿一家人团圆了:“女儿平时也喜好吃的,特殊喜好吃鸡鸭鱼肉等荤菜,蛮懂吃的。
”郭姐说,等她晚些时候在橙友圈发帖,就能知道都吃些什么了。

温馨提醒:#2024,我的龙年春节#活动仍在进行中,我们准备了18个话题,想晒春节里传上的新衣裳,家里餐桌上的年味,喝过的酒吃过的菜,安静时看过的书,都可以,想怎么晒就怎么晒。

和家人秀一秀亲情,和亲密的伴侣秀一秀恩爱,想给亲朋好友送祝福,也都可以,我们欢迎真情表达,欢迎你把见闻写成小作文,在橙友圈晒出来。

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2024,我的龙年春节,橙柿互动准备了18个话题,约请你来橙友圈热闹过大年

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