在武汉人的宵夜食谱里,大排档能排到第一位。
烂到脱骨的鸡爪、滋滋冒油的大腰子、喷鼻香辣适口的牛杂……总是在深夜勾得人馋虫大动!
“老板,再来一份,多把点辣椒!
”
熟习的点单声此起彼伏;老板闇练地颠锅、爆炒、装盘,一气呵成;棚子里的食客,交谈、举杯、夹菜……好不热闹!
如今,武汉堂食正在逐步规复,瞥见这些大排档们还在,瘦瘦只想对它们说一句:“好久不见,甚是惦记!
”
01
『小民大排档』
|业务韶光 16:30-02:30
细数武汉大排档界的顶流,小民当之无愧。
无论是总店还是分店,每每到了晚上,总有一堆人争相排队,没点耐心的,还真吃不着他家!
|人均 74元
|地址 江汉一起欧利新天地侧面/马场角横路富豪花园3号门旁/白沙洲大道万隆广场对面/光谷街关山风姿柏林飞机餐厅背后(正大优鲜楼上)/友情大道福星惠誉2期2栋
02
『蟹神·咩咩小吃』
|业务韶光 15:00-23:00
蟹神的大名,想必大家都听过无数遍了。
蟹脚面是必点,瘦瘦不许可有人没吃过他家的蟹脚面!
蟹脚个大入味,啃一次念一年!
|人均 85元
|地址 锦绣二路水务小区30号
03
『弯弯火锅城』
|业务韶光 11:00-02:00
玫瑰街上的第一大排档,他家的猪弯弯真是一绝。
搭配莲藕一起煨,筋多嚼劲足,啃起来QQ弹弹的,莲藕粉糯引人怜爱……再喝一口汤,嘶,虚浮!
|人均 77元
|地址 玫瑰街98号郭茨口知音西村落
04
『学斌大排档』
|业务韶光 17:00-01:00
就在惠济路的口子上,好认得很。
周围都拆的差不多了,只他家,没有花里胡哨的装修,水泥平房搭着铁皮棚子,还有一块露天的地方,若是景象好还能瞥见星星。
做的是湖北家常味道,蛋白牛筋一定要试试,煮得软烂,其他菜品也是基本不踩雷的存在。
|人均 103元
|地址 赵家条和武汉大道交叉口旁
05
『江城燕子大排档』
|业务韶光 15:30-24:00
有多少武汉人,对大排档的第一印象始终勾留在姜辣凤爪上?开了19年的燕子,便是这样一种让人难忘的存在。
在他家,多的是吃了上十年的老顾客,姜辣凤爪、全味田螺是再好不过的下酒菜!
|人均 80元
|地址 武泰闸路特1号一层008号/民生路191号
06
『方红军特色牛骨头』
|业务韶光 05:00-21:30
在蔡甸,这一片地方特殊有名,专吃牛肉、牛骨头,但他家一贯稳坐第一的头衔。
牛骨头配上萝卜,一锅满满当当,端上来冒着热气,正适宜与朋友一起吃。
但是,这里前前后后拆的差不多了,想吃的小伙伴请及早,也不知道还能吃多久了。
|人均 50元
|地址 15省道知音城西北门18号
07
『辣筋子』
|业务韶光 17:30-19:30
店内只能容纳四桌人,去得晚只能老诚笃实排队。
辣筋子是必点,每人限量10串,嚼劲蛮足,推举中辣及以上,越辣越喷鼻香!
温馨提示,去之前最好打电话预约一下哦~
|人均 66元
|地址 建港路和红建路交叉口鑫口味精细餐厅斜对面
08
『姐妹海鲜烧烤』
|业务韶光 15:30-24:00
在杨汊湖开了几十年的店子,人气很高。
海鲜都是紧俏货,首推鲍鱼,鲜活好味;蟹脚面是必点的招牌,口味带点甜,面条根根入味,爽咧。
|人均 79元
|地址 常青五路杨汊湖二苑63栋商网一层
09
『霍元甲烧烤』
|业务韶光 17:30-24:00
陪武汉人度过38年的霍元甲烧烤,由于爹爹总是一身霍元甲打扮而得名。
他家的肉串分量足味道好,但招牌却是烤烧饼,大武汉仅此一家的刁味,大把的葱花烤出葱油,再加点孜然、辣椒,啧,喷鼻香得弗成!
|人均 90元
|地址 解放大道长湖地六村落二区长江大桥桥底
10
『张爹爹烧烤』
|业务韶光 18:00-24:00
店里的招牌便是烤牛腰,腰子片得薄,但块头大,会吃的都喜好烤嫩点,带点血水才叫够味。
|人均 56元
|地址 阳新路25号
11
『三德烧烤』
|业务韶光 10:00-21:00
默默开了十几年的老店,越是不起眼,就越是味道好。
他家的特色便是烤鱼系列,鱼泡、鱼块、鱼尾巴各个都是必点,个中鱼尾是招牌,每天只卖100串,想吃真得及早!
|人均 50元
|地址 海寿街17附1号
12
『水水烤虾』
|业务韶光 17:00-24:00
他家在司门口这一块相称出名,一串烤虾球征服了无数武汉老饕。
虾球一串四个,各个饱满肉厚,连壳一起嚼都行;烤馒头片也喷鼻香得很,金黄焦脆,还撒了白糖,吃起来喷鼻香脆喷鼻香脆的。
|人均 65元
|地址 青石桥与解放路交汇口
13
『芳芳牛杂』
|业务韶光 16:00-24:00
上次去的时候,他家换了个大门面,看起来亮堂了很多,但热度还是丝毫不减。
门口的队不算长,紧张是店家手脚麻利,下面、盛肉一气呵成。
若是与朋友一起,点一份牛杂过再得当不过了,牛骨头、牛蹄筋、牛肚……煮的软烂,边吃边聊爽快得很。
若是一个人来,点一份牛杂粉面就行,牛杂入味软烂面条连汤底都能喝完!
|人均 31元
|地址 黄鹤楼街街道彭刘杨西路57号
14
『阿德鱼湾』
|业务韶光 11:00-14:00,17:00-21:00
老板精通粤菜、湘菜、川菜、湖北菜,就算是新手来他家用饭,点啥都不会出错。
秘制鲶鱼和酸汤鱼是必点,一口酸汤就能让你听了头。
|人均 63元
|地址 火炬路14附1
15
『四毛炒海鲜』
|业务韶光 16:30-01:30
@yang出没
从小摊摊到如今在崇仁路上开店,他家蟹钳还是老味道。
蟹钳是招牌,但更多人偏爱蟹脚面,带些许甜味,趁热呼噜噜吃一碗,爽翻天!
|人均 61元
|地址 崇仁路55号
16
『田师傅喷鼻香辣蟹』
|业务韶光 12:00-00:30
武汉除了小龙虾是必吃,喷鼻香辣蟹也不容错过!
田师傅是渣家路上的老牌流量担当,在深夜里来一锅,那个辣味、那个喷鼻香气,其实上头!
|人均 65元
|地址 渣家路132号志诚大厦一楼
17
『燕子煨汤馆』
|业务韶光 14:00-24:00
他家坚持用铫子煨汤,汤更加喷鼻香醇,靠近于儿时影象里的味道。
|人均 21元
|地址 江岸区山海关路46号
18
『山东饺子』
|业务韶光 10:30-13:30,16:30-23:00
千万别被店名给乱来了,他家确确实实是卖海鲜的。
一进门就能瞥见各种鲜活的海鲜等着被挑选,蛏子、生蚝、皮皮虾一定要考试测验,再配点藕饺和干煸土豆丝,一晚上都能美滋滋。
|人均 58元
|地址 航空路13附286号
19
『周周龙虾海鲜烧烤(硚口一店)』
|业务韶光 11:30-14:00,16:00-02:00
@资深吃货真实评价
吃过皮子街的小伙伴一定忘不了周周龙虾,这不,硚口公民也能吃到了!
点单率100%的蟹脚面,汤汁浓稠,蒜喷鼻香味重,不输武汉其他家。
建议再来一份卤螃蟹,肉厚味美,一口就爱!
|人均 96元
|地址 京汉大道370号长华玉带家园1栋一层17号商铺
20
『盼盼烧烤』
|业务韶光 15:00-02:00
招牌菜是烤鱼尾,选取鱼身上最鲜活的部位,加入各种椒盐佐料烤制。焦喷鼻香的鱼皮结合滑嫩的鱼尾肉,一份都不足解馋!
烤猪蹄也是很多民气心念念的硬菜,软糯弹牙的口感,没有肥腻感,入口只有满满的胶原蛋白。
|人均 67元
|地址 拦江路地铁站B出口对面(近钟家村落中学)
阔别已久的大排档们重新回归,
让武汉的深夜又热闹起来。
吃一顿烧烤,嗦一碗牛杂粉,
好好感想熏染这份久违的烟火气吧~