石岐大信店全部装修睦了，就差电没拉，差灯没装，给你们看一下漂不俊秀。搞了十二三万，全部搞完，光这个抄招牌全部搞下来七千多，看一下漂不俊秀。
这招牌到时候门口可以摆桌，这边看一下菜单，这是灯箱，到时候接上电就非常俊秀了。大众喜好的快餐品神仙蛋黄叉烧。现在进里面，这个档口也花了一万多，差不多两万块钱，有些东西真的很费钱。门口这边，到时候桌子已经做好了，还没摆，桌子是这种喷鼻香港港式的桌椅就比较好看一点。
这个位置也是粉丝过来vip的包间，这里可以坐两桌到四桌，可以摆两桌。这里包间，看一下这边，这边，打汤加饭都是自己动手，消毒柜到时候碗碗筷全部放消毒柜，这边就拿来盛点配菜之类的。这个是汤包，到时候汤自己打，菜单在这里也有一张。
这个是档口，这是明档，明档装了一个两匹的空调，这边会装一个五匹的空调，到时候全体大厅都是凉飕飕的，五匹的空调，下重本八千多。然后看一下有明档，这里到时候会拉水，水电还没拉，现在就只有一盏灯，到时候重新铺水电六七千，就六十平方，重新铺一个水电，由于电线不足，他说要六七千，这里还没搞，到时候自己弄一下。
这里有个洞，两个微波炉，一个冰箱。明档这里有点窄对不对？但是不窄了，可以站个人，这里可以了，挺俊秀的，到时候挂满机。这里是出餐口，出餐口我是用大理石做到这里，到时候可能这里用割一下，这里未便利割一下，这里我以为割不割都行。
这里是事情台，到时候这里放个饭包，烫菜我打算用这个打到墙上，在这里烫菜。我为什么把档口做那么小？由于总结了履历，如果档口做大了空调，三匹的空调都不足凉，档口做小一点就可以让更多客人坐在表面，位置会更多，毕竟大兴这个地方寸土寸金。
接下来看一下厨房，到时候这里是5个池塘，由于正常洗菜、洗碗的要3个池，洗蔬菜的要一个池，洗肉的要一个池。这是电饭煲，蒸饭柜就放在这个角落。这边便是货色架，买了两个架子，大家不要踩雷，不要去厨具店买，要去二手市场买那种现成的。
这种是买回来自己组装的，很累，装了几个小时，摧残浪费蹂躏韶光，而且还贵，几百块、四五百块一个，去二手厨具店可能就两三百块钱。这里还有一个冰柜，这个冰柜是放蔬菜的，放点青菜之类，这种冰柜也是1500一个。
这个是烫菜用的电磁炉，还要一个电饭煲，加热用的，电饭煲上面有一个油烟净化，抽油烟机也有。监控花了几千块钱装了，装了6个监控，监控看到档口也有，这里有一个，这里有一个，到时候这里再加装一个，监控肯定要有的，门口一边一个，两个监控就两个守护神。
再看一眼店的全貌，我设计还可以，50多个方，外摆可以外摆3桌，里面又可以摆摆，五六桌就坐满，能坐30来个人挺好的。
本日就到这里，年初八开工，年初八试业。
