古建筑群落，是历史见证者，是文化传承的主要载体。近年来受到越来越多市民的追捧。干系部门也投入了大量的资源，进行改造和修缮，防止历史文物消散在韶光的河流里。这些努力，让这些古老的建筑，抖擞出了新的活气，让历史也能更好地传承。
但古城改造也受到了一些质疑，配方越来越千篇一律，“老宅翻新+网红小店+奶茶”，因无序开拓和过度商业化，削弱了历史文化代价，沦为商业工具。
古建筑群落修缮，是修旧如旧，还是修旧如新？南方都邑报推出《“古建筑群落”深调研》：以深圳古建筑群落为调研工具，思考在当代城市里，如何平衡城市培植和文化传承的关系，推进文化遗产系统性保护利用，坚守民族之魂、不断历史文脉，更好地武断文化自傲。
墟，是对南方民间商场的通称，相称于北方所称的“集”或“会”。俗话说：“北有赶集，南有趁墟”，每逢墟市，人来人往、热闹非凡。
作为有独特历史文化内涵的、展示乡风乡俗的万花筒，“古墟”是过去与当代对话的主要载体。作为深圳现存最完全的客家风格历史街道，也是仅存的“四大古墟之一”，经由了3年多的重新修缮，2023年2月，200岁的不雅观澜古墟重新开放，现今呈现出若何的风貌？
华美的灯光秀展演，游客们摩肩相继；古墟集市人头攒动，串珠、拼图、涂石膏模型等各种DIY活动五花八门；咖啡馆、茶楼华灯流转，年轻的人们听着驻场歌手的音乐与朋友小聚小酌；烧烤吧、剧本杀成为放工后的好去处……熙熙攘攘、热闹非凡，这是不雅观澜古墟夜间的“盛景”。然而，华服金面的夜晚褪去，古墟的“素颜”逐渐清晰。
不雅观澜古墟里新旧建筑错落。
修缮后的不雅观澜古墟。
“深圳近代民俗文化第一街” 加入网红打卡点少了文化味
不雅观澜古墟作为百年古村落，是残酷的地方精神符号和宝贵的文化印记。据理解，为保护开拓不雅观澜古墟这处不可多得的文化遗产，早在2009年，不雅观澜街道将百年“公益酒家”原地平移43米；2012年，为传承历史，松元厦不雅观壹城在开拓过程中将4栋百年碉楼平移建成了碉楼文化广场……在日月牙异的城市发展中，科学方案与保护性开拓守护住了宝贵的历史文脉和文化基因，在都邑深处留存下百年墟市的人文秘闻，让人们能在与不雅观澜古墟的对话中超过韶光，一睹百年古村落的风华。
那么，留存下来的古墟又是否真正展现出了独特而鲜活的文化代价呢？
修缮后的不雅观澜古墟。
被“深圳版小喷鼻香港”吸引来 创造“古墟很虚”
“古墟很虚，就像是一个城市公园里掺杂零散的古迹。”被网络上号称的“深圳版小喷鼻香港”吸引而来的符女士表示，自己满怀期待而来，却落得失落望而归。她认为“古墟中的文化元素太少了，碉楼、古旧商铺、古寺、澜阁的文化开拓太表面。”
“不雅观澜古墟无异于梅州老家的老屋子，有些建筑为了迎合年轻人打造成了网红打卡点，货真价实的古墟倒成了假的仿古建筑，”游客小叶直言，“不过，每个人审美和需求不一样，见仁见智”。
“我觉得修得好新啊，担心古墟变新墟”
李师长西席是一个“古镇古村落”爱好者。2016年，刚到深圳事情不久的他，无意间理解到了不雅观澜古墟，随即便产生了浓厚的兴趣。
彼时的不雅观澜古墟，大部分建筑已经人去楼空，不少区域还拉上了鉴戒线。但个中一条街上，还零散有店铺开着。“让我印象深刻的是一家老式理发店，没记错的话经营者是一个大约七八十岁的老人。那种状态，真的觉得穿越到了上个世纪90年代的小镇。”李师长西席说。
与不雅观澜古墟的初次见面，李师长西席待了整整一天。他对着网上的资料和建筑上的铭牌，一遍一遍看；他进入每一间能够进入的老屋子，拍下每一个角落。
李师长西席第二次去不雅观澜古墟，是一年往后。这次他带上了好朋友，用上了专业拍照设备，想留下古墟更多的美好。跟前一次比，这一次见到的古墟，比前一年更加破败。李师长西席不免有些担心古墟的命运。他一边害怕古墟消逝；一边又担心如果修缮，古墟会失落去它的原来样子容貌。此后连续三个月，李师长西席每个月都要抽韶光去那里走走。
此后，由于事情的变动，李师长西席便很少去不雅观澜古墟。这个长假，他带着家人再次故地重游，却败兴而归：“在古墟修缮时，我觉得修得好新啊，担心古墟变新墟，没想到被不幸言中了。”
希望增加与古墟文化有关的展览
事实上，不雅观澜古墟有着值得挖掘的厚重历史文化。这里因水而生，西临不雅观澜河，曾做生意贾云集，每逢农历一、四、七都有热闹的集会，是当时承接港澳商品经贸、连接惠阳及粤北地区的集散地。在当时，这里素有“小喷鼻香港”之称，起源于清朝早期、兴盛于清末民初，距今已有200多年的历史，是全面反响深圳近代墟市的社会经济、社会文化、客家民俗风情的实物见证，被称为“深圳近代民俗文化第一街”。
不雅观澜古墟内保留最多且最明显的标志性建筑便是碉楼，是当年居住在这里的客家人为了抵御盗匪而建筑的。年代最早的建于清代嘉庆到道光年间，距今约250年历史。而游览全体古墟，能展现历史文化的只有碉楼的大体建筑风貌。
“只是在墙壁上有展览牌对文物进行了简要解释，碉楼进不去，骑楼空荡荡，很难感想熏染到这栋古建筑的过去，希望古墟内部的展览更丰富。”游客王女士不无可惜道。
为了吸引游客，增强游客体验感。不雅观澜古墟运营方设计了多个网红打卡点，既有卖布街挂满整面墙的“脸谱雨伞”，也有“我在不雅观澜墟西门大街等你”打卡点……每逢节假日，不雅观澜古墟也会举办演出、集市等活动。在社交媒体上，“好出片”“电影感”是网友最常提及的关键词。拜访现场时，在以街道门牌拼贴而成的“我也很喜好龙华”的爱心墙前，就有几位游客摆出比心的手势与爱心墙合影打卡。
然而，刘师长西席却对网红打卡点持有否定态度。“诸如｀我在xx等你这样的网红打卡点太泛滥了，这些打卡点和当地文化关系不大，只是为了吸引人打卡拍照而设计的，反而很毁坏古城整体的文化氛围。”刘师长西席希望不雅观澜古墟在未来多增加一些与古墟文化有关的文化展览，“这样的古墟才有历史文化的味道！
”
B
部分餐饮店短缺古墟特色 业态与古墟历史结合度不高
那些曾经沉寂在历史长河中的古城、古镇、古村落，供集中居住的建筑群，其本身都是各具特色，也拥有非常丰富深厚的人文秘闻。可是，那些充满历史文化魅力的地方，为何只剩下空洞和千篇一律的热闹与暴躁呢？
“古城赋能夜经济繁荣是好事，但不能本末倒置”
“‘空心化’便是中国古镇千城一壁的最大成因。”深圳大学管理学院副教授耿旭一针见血地指出背后缘故原由。该专家表示，空心化有两大特色：一个是造假，另一个是过度商业化。
拜访古墟时，一家奶茶店的店员见告，“古墟在晚上很热闹，来逛古墟的人会很多。”常在晚上来逛古墟的游客王师长西席也见告，到了晚上，特殊是周末节假日，古墟内的城市露营地、酒馆、清吧吸引了许多年轻人，“古城赋能夜经济繁荣是好事，但不能本末倒置。保护古城、开拓古城，最主要的还是延续城市历史文脉，保留历史文化影象。”王师长西席话锋一转，也提出了自己的不雅观点。
漫游古墟，大多数楼房大门紧闭，每条街只有零散几家店铺是开放的。不雅观澜古墟运营方曾表示，目前古墟招商入驻率60%，年内将完玉成体招商。“不雅观澜古墟的开拓让原来破败生僻的古迹变成了热闹的景点，附近的根本举动步伐培植起来了，周边经济也带动起来了，也给附近的居民供应了一个休闲的好去处。”黄女士是住在不雅观澜古墟附近的居民，她表示不雅观澜古墟的培植丰富了周边居民们的休闲娱乐活动。但黄女士对古墟的培植也颇有微词：“这里的特色商铺太少还有点low，你能想象晚风吹来的不是浪漫而是臭豆腐和烤鱿鱼味儿吗？这彷佛是披着古墟外衣的步辇儿街。”
航拍不雅观澜古墟。
有游客称不雅观澜古墟改造后“和方案图景有挺大差异”
南都通过梳理发现，2017年1月，秉持着“文物保护为主，开拓为辅”的原则，不雅观澜街道在全市率先引入政府主导修缮、企业开拓运营的“DOT”模式。根据干系方案，不雅观澜古墟将根据自身活化理念，将200多年前的商埠文化和当代业态领悟，打造包括复古理发店、裁缝铺、客家手工艺制品等文化业态，以及轻餐饮、酒吧、书吧、特色零售等休闲业态；重现不雅观澜古寺、宗祠、碉楼、公益酒家、百年榕树以及卖布街、南门街等古墟历史景不雅观，传承客家文化。
然而遗憾的是，在修缮开放后，现实情形与空想的方案图景仍有一定间隔。“和方案效果图有挺大差异的，”多位游客表示改造后的不雅观澜古墟有些不尽如人意。
据不雅观察，不雅观澜古墟内中饮品类店铺独领风骚，紧张售卖咖啡、奶茶等，餐饮店则紧张经营客家菜，文创类店铺以汉服体验店、陶艺、剧本杀等为主。从各店铺的经营内容来看，除个别店铺在外部建筑、室内设计风格上独具匠心外，部分餐饮店短缺古墟特色，业态与古墟历史结合度不高，“‘卖布街’没有充分利用起来，很可惜”。游客刘师长西席嗟叹道。
专家说法
“对付古建筑的修缮与保护 应延续其历史风貌”
“古墟本身该当是文化游最佳的代表，但很多保护开拓号称文化旅游，却只勾留在表层征象，终极造成千城一壁，不得不说是很大的遗憾。”深圳大学管理学院副教授耿旭如是说。
深圳大学建筑与城市方案学院副教授张轶伟表示，一方面，深圳成熟的旅游地产开拓与运营给古村落的修缮、更新供应了有力的经济支持，这种政府与企业联合运作的模式也被广泛推广。但另一方面，如果进行过度的商业开拓会导致原来的墟市和聚落失落去了原真性，陷入了“符号化”的田地。涌入的文创、民宿和新型商业业态虽然带来了一定的经济代价，但却与古村落的传统文脉和历史风貌相背离。
在他看来，深圳古村落的商业开拓是城市更新过程中的双刃剑。首先，在政、企联手的开拓培植过程中，文保部门须要充分参与，对古村落更新项目进行勾引以延续其历史风貌；其次，项目的履行与运营必须充分考虑原住民的生活办法与实际利益；此外，对付古建筑的修缮与保护应该尊重当地传统与在地文化，避免把古镇开拓的固定模板照搬到不同的场所。
链接
深圳四大古墟
历史上，深圳的老墟有很多，较为集中呈现的，是在清宣统二年(1910年)。那一年，九龙至罗湖铁路通车，次年罗湖至广州铁路全线开通，经由罗湖往来广州与喷鼻香港两地的职员骤增，物流也日益繁忙，各墟市店铺、店铺应运而生。
墟市出售的商品货色搜罗万象。据干系资料先容，当时的墟市商店琳琅满目，所出售的商品涵盖全部生活所需：日用百货店、饮食店、布匹店、银两店、押当铺、咸杂店、铁器铺及农具店等不一而足；农副产品的牛猪鸡鸭行、米谷行等成行成市；荔枝等水果成熟时节亦有专门街市，是名副实在的“一站式购物天国”。
在时期更替和城市发展进程中，大部分老墟都已经消亡或没落，至今仍名声较大的是深圳四大古墟，即深圳墟、新桥清平墟、沙头角老街和不雅观澜老街。
总第99期 统筹：南都 潘莹瑜 颜鹏 统筹编辑：董晓妍
采写：南都深圳深调研组 拍照：南都 刘有志 演习生 夏若怡 陈子桐
